鲜枸杞奶昔
主料
纯牛奶250ml;鲜枸杞25g;
辅料
蜂蜜1勺;
鲜枸杞奶昔的做法步骤
1:用的新鲜的枸杞。可以用干的,减量即可。
2:枸杞洗净后去把,再用淡盐水浸泡几分钟。
3:浸泡后捞出控水。
4:枸杞和纯牛奶都倒入料理机杯子里。
5:用破壁机打汁。
6:倒入杯子里再加一勺蜂蜜调味就可以享用啦。
小窍门
新鲜枸杞甜味不足,加点蜂蜜可以让口感更好。
红枣枸杞双皮奶
主料
枸杞红枣奶250ml;鸡蛋4个;
辅料
红枣蜜4颗;
红枣枸杞双皮奶的做法步骤
1:材料有,鸡蛋4个,枸杞红枣牛奶一盒,蜜枣4颗。
2:牛奶倒入碗里,等水开放锅里换中火蒸10分钟。
3:蛋黄和蛋清分离,只用蛋清,把蛋清Z型搅拌50下。
4:蒸好的奶不要急等表面起一层蛋皮再备用。
5:把碗里表面奶皮用筷子扎个小口,缓缓从小口处把奶倒入另个碗。
6:第一个碗里奶倒入第二碗里的奶不要全倒完,留点可以完整保存好奶皮要不奶皮会干的。
7:把蛋清用过滤网倒入牛奶里,网里最后剩下的泡沫蛋清就不要倒牛奶里了,当然是尽量过滤干净,搅拌Z型60下。
8:再把牛奶沿着碗边之前扎的小口缓缓倒回去。
9:包好保鲜膜放锅蒸,水开后中火20分钟,关火后再停留锅里8分钟后再开锅取出。
10:蜜枣切成1cm宽备用。
11:时间到取出奶皮,在表面用蜜枣点缀下就可以了。
小窍门
外面买的枸杞红枣奶本来就是甜的,就不用放糖了,还有最主要蛋清和牛奶搅拌后,不要有泡沫,要不蒸出来就会有蜂窝,火不要用大火也会蒸出千疮百孔的,切记!
枸杞牛奶米糊
主料
剩米饭250克;枸杞30克;
辅料
牛奶800毫升;白糖50克;
枸杞牛奶米糊的做法步骤
1:食材:剩米饭250克、枸杞30克、牛奶800毫升、白糖50克
2:将枸杞用热水泡一下,待用。
3:随后,将剩米饭放入豆浆机中。
4:搁入泡好的枸杞和白糖。
5:加入牛奶。
6:接着,盖上盖,插上电源。
7:然后,按好营养米糊键进行工作。
8:工作完毕将电源拔掉,打开豆浆机。
9:最后,用勺子舀入碗中,即可。
牛奶枸杞蒸蛋
主料
鸡蛋一个;牛奶一瓶;
辅料
枸杞一包;
牛奶枸杞蒸蛋的做法步骤
1:鸡蛋一个,打散!
2:牛奶一瓶
3:枸杞一包,洗净备用!
4:打散的鸡蛋里,加牛奶,加枸杞!
5:锅里加烧开的水,放进去蒸7-8分钟!
6:香甜嫩滑的牛奶枸杞蒸蛋做好啦!
蓝莓枸杞酸奶
主料
牛奶400克;
辅料
益生菌粉1包;白糖10克;蓝莓干适量;枸杞适量;亚麻籽油适量;
蓝莓枸杞酸奶的做法步骤
1:将主材料备齐:牛奶两瓶,亚麻籽油,益生菌粉一包,酸奶内盆和勺子一个(内盆和勺子必须用开水烫过,保证干净无油无水)。
2:将牛奶倒入盆中。
3:将益生菌粉倒入牛奶盆中。
4:搅匀。
5:放入酸奶机。插上电,等待8个小时。我是晚上做的。第二天早上刚刚做好。
6:早上起来一看,做的挺好的酸奶
7:将酸奶放入碗中
8:倒入少量亚麻籽油
9:亚麻籽油色泽金黄,加适量白糖
10:加入蓝莓和枸杞干,搅匀即可食用了。十分美味。
小窍门
1、在制作的时候,一定要保证酸奶机内盆和勺子以及盖子无油无水,是干净的。2、发酵粉要搅匀。1包益生菌粉可以做1L牛奶,我只做了400ML的哦,根据个人胃口来添加牛奶哦,不要超量 就行。3、根据个人口味加入白糖或者蜂蜜。也可根据个人喜好加入水果或者干果哦。
枸杞奶
主料
牛奶250毫升;枸杞15克;
枸杞奶的做法步骤
1:用料
2:将枸杞洗净倒入料理机
3:加牛奶
4:盖紧盖子
5:通电
6:设定速度 ,时间60秒,启动
7:料理机快速搅拌
8:枸杞完全粉碎
9:倒出饮用
小窍门
制作好的枸杞奶可以直接饮用,也可以根据自己口味酌情添加糖或蜂蜜调味饮用。
枸杞叶汤
主料
枸杞叶100克;鸡内脏100克;鸡汤2500ml;
枸杞叶汤的做法步骤
1:这是把鸡煮熟后的鸡汤,把鸡汤倒到锅里煮开!
2:鸡汤开后,把枸杞叶放下去!
3:鸡汤再一次的开了!
4:枸杞叶鸡汤开后,把鸡内脏倒入锅里!
5:又一次的开后,调味即可喝了!
6:枸杞叶鸡汤煮好了,甜甜的,可以喝了!
枸杞菜汤
主料
枸杞菜适量;盐适量;鸡精适量;
辅料
瘦肉适量;油适量;
枸杞菜汤的做法步骤
1:枸杞菜洗干净
2:瘦肉洗净剁碎
3:锅里水煮开,加入适量油,把枸杞菜放入煮开
4:把瘦肉放入打散,煮开
5:加入适量盐和鸡精调味,即可
红枣枸杞牛奶汁
主料
红枣5个;枸杞10个;奶粉2勺;
辅料
80度开水300ml;
红枣枸杞牛奶汁的做法步骤
1:准备原料
2:将枸杞、红枣取籽的;放入杯中
3:加入奶粉
4:将80度开水倒入杯中
5:45度倾斜杯子,启动开关按钮;X形摇晃杯子,充分榨匀;大约90秒后即可
6:90秒后完成榨汁;完成
7:趁热饮用!口感最佳
8:饮用完清洗杯子
9:清洗杯子
10:清洗杯盖
11:晾干;完成榨汁程序
枸杞燕麦奶
主料
燕麦片25克;枸杞10克;
辅料
水300毫升;
枸杞燕麦奶的做法步骤
1:准备食材:枸杞事先洗净,燕麦片,清水。
2:破壁机内放入25g燕麦片。
3:倒入10g枸杞。
4:倒入300ml清水。
5:盖上盖子,选择五谷豆浆功能,接下来坐等就行,差不多20分钟就可以。
6:打出来的燕麦奶也非常醇厚。