冰糖雪梨炖桃胶
主料
桃胶15g;
辅料
梨三个;纯净水适量;
调料
冰糖六粒
冰糖雪梨炖桃胶的做法步骤
1:梨洗净。
2:切块。
3:冰糖备用。
4:泡发好的桃胶。(凉水泡两个小时)
5:锅中放入桃胶、梨和适量水。
6:先用大火烧开,后用小火熬煮半个小时即可。
7:再放入冰糖稍煮,即可食用。
8:盛入碗中。
9:甜甜的,糯糯的。
桃胶炖银耳
主料
桃胶5克;大枣2个;
辅料
银耳5克;枸杞5粒;
桃胶炖银耳的做法步骤
1:准备好材料,银耳泡发三十分钟,桃胶泡发二十四小时,期间多次换水挑清杂质
2:把桃胶因为一起下锅煮
3:小火煮45分钟加入冰糖然后再煮15分钟
4:盛出即可
5:亮晶晶滑滑的
6:汤都是黏黏的了
小窍门
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雪梨炖鱼胶
主料
鱼胶适量;雪梨适量;
辅料
红枣3个;枸杞适量;
配料
冰糖少许
雪梨炖鱼胶的做法步骤
1:鱼胶(我这个是北海公胶)。冷水泡软洗净。
2:雪梨半个去皮切块。
3:炖盅一个,雪梨放在最下面,再放鱼胶。
4:放入3个红枣、水、少许冰糖。
5:入炖盅按下鱼胶功能。
6:一个半小时后开盖加入枸杞。再继续炖1小时即可。
7:公胶比母胶要好,也不会那么粘嘴。
小窍门
现在市面上很多的假鱼胶,大家选购时注意了。
桃胶银耳炖莲子
主料
桃胶50g;银耳2朵;莲子适量;
辅料
红糖适量;
桃胶银耳炖莲子的做法步骤
1:主要材料备齐。
2:泡发桃胶。桃胶先在清水中泡软后筛洗一遍,将杂质剔除。再用清水水发一晚后备用。
3:银耳在水中泡软后,用剪刀剪去根蒂,撕成小朵。
4:将银耳倒入泊尔炽陶智能电炖锅内胆中,先按快速汤按钮煲一个半小时将银耳煲成胶状。
5:银耳煲好后,倒入桃胶按糖水按钮。
6:糖水的煲制时间是3个小时,在煲制2个半小时的时候,加入莲子和红糖至煲满3个小时就可以了。
7:滋补又美味的温润糖水。
小窍门
1、红糖的量以个人口味而定;2、桃胶要事先泡发过夜较好。3、还可加入椰奶或牛奶更滋养。
桃胶炖牛奶
主料
桃胶15g;牛奶一袋;
辅料
红枣5颗;枸杞10粒;纯净水适量;
调料
冰糖3g
桃胶炖牛奶的做法步骤
1:桃胶。
2:泡发好的桃胶。
3:红枣、枸杞和冰糖,备用。
4:牛奶备用。
5:砂锅中放入桃胶、红枣和适量水。
6:大火烧开转小火炖25分钟。
7:再放入枸杞和冰糖。
8:继续放入牛奶,稍煮片刻即可。
9:搅拌均匀即食。
10:盛入碗中。
11:清甜顺滑,美味甜品。
冰糖炖桃胶
主料
桃胶15g;
辅料
枸杞10粒;纯净水适量;
调料
冰糖适量
冰糖炖桃胶的做法步骤
1:枸杞和冰糖备用。
2:桃胶。
3:泡发好的桃胶。(清水泡三个小时)
4:锅中放入桃胶和适量水,先用旺火烧开,后用小火炖25分钟。
5:再放入枸杞和冰糖,稍煮片刻,即可食用。
6:盛入碗中。
7:口味好的甜品。
桃胶炖银耳
主料
桃胶一小碗;
辅料
银耳一朵;红枣适量;枸杞适量;冰糖适量;莲子适量;
桃胶炖银耳的做法步骤
1:准备好泡好的桃胶和银耳
2:银耳我用淀粉加水洗了一下,加入适量的水开始炖,水开了放入红枣莲子开中火继续炖,20分钟后开小火炖,
3:起锅前放入枸杞和冰糖,
4:美容养颜的甜品就做好了
桃胶百合梨汤
主料
桃胶20g;梨150g;花生15g;枸杞6g;冰糖20g;百合6g;
辅料
清水适量;
桃胶百合梨汤的做法步骤
1:原料:梨,桃胶,枸杞,冰糖,花生和百合。
2:桃胶,百合和花生提前浸泡,桃胶泡发后,去除杂质备用。
3:梨洗净,切块。
4:宜盾普空气炸锅,我选用深煮锅,将梨块倒入锅中。
5:加入花生和百合。
6:加入桃胶,加入适量的清水,选择慢炖功能,时间40分钟。
7:40分钟后,加入冰糖。
8:加入枸杞,搅拌均匀,冰糖融化,关火。
9:待凉后,盛入碗中,慢慢享受吧。
10:滋阴润肺、美容养颜的梨汤。
小窍门
桃胶,百合和花生要提前浸泡,更好煮。没有桃胶,也可以用银耳、山药等代替。冰糖的量要根据自己的需要来决定加多少。
桃胶炖雪梨
主料
雪梨1个;桃胶10g;麦冬5g;蜂蜜适量;
桃胶炖雪梨的做法步骤
1:10g桃胶泡发拣去杂质,桃胶要是大粒最好发24小时。
2:雪梨切小块。
3:将雪梨、桃胶、麦冬加入瓦煲,加3碗水。
4:文火煲45分钟,晾凉一些根据个人口味调入适量蜂蜜即可。
燕窝桃胶炖
主料
干燕窝条15克;干桃胶15克;
辅料
冰糖30克;纯净水少许;
燕窝桃胶炖的做法步骤
1:燕窝和桃胶隔夜用水浸泡
2:桃胶浸泡变软,它的杂质很多,要耐心挑选出杂物
3:燕窝也要挑选一下
4:炖盅里加适量清水
5:把燕窝放入陶瓷炖锅里
6:加入处理干净的桃胶
7:加入适量纯净水和冰糖
8:隔水炖煮1.5个小时左右
9:燕窝桃胶炖完成
小窍门
桃胶的杂质很多,泡软后要耐心挑选,处理干净后才能炖煮