玉米山药饼
主料
鲜玉米半根；山药200克；泡打粉少许；
辅料
面粉100克；植物油少许；
玉米山药饼的做法步骤
1：鲜玉米剥皮去须后洗干净，然后用刀切下籽粒(一定要紧紧的贴住玉米轴连同胚芽部分也切下来，因为玉米的矿物质约80%存在于胚部)
2：山药去皮洗净后切成丁
3：玉米粒、山药丁倒入破壁机的料理桶；选择蔬果程序，将玉米和山药打成糊
4：程序结束后取下料理桶，把玉米山药糊倒入盆里
5：玉米山药糊里加100克面粉和少许泡打粉，搅匀成稠的面糊
6：平底锅烧温热，加适量的植物油，用勺子盛面糊慢慢倒进锅里，摊成一个个的小圆饼，煎至两面金黄熟透即可
7：完成
小窍门
1、刀切下玉米籽粒的时候一定要紧紧的贴住玉米轴连同胚芽部分也切下来，因为玉米的矿物质约80%存在于胚部。 2、去山药皮的时候可以带橡胶手套，避免沾到粘液，导致过敏出现皮肤红痒的症状 3、最好使用不粘锅，这样省油，做的饼更是健康
山药玉米粥
主料
山药一段；甜玉米一小碗；五常大米半杯；
辅料
纯净水适量；
山药玉米粥的做法步骤
1：山药削皮洗净
2：切一小段一小段
3：甜玉米粒洗净(我是买时叫老板帮削好玉米粒的)
4：五常大米半杯洗净
5：把所有食材放入高压锅内
6：加入适量的纯净水
7：盖盖中火煮至上气转小火压15分钟
8：等气泄后打开盖子，粥就好了
9：盛上碗
10：配点小菜很好哦，好吃又暖暖的
11：成品图。开吃。
煎玉米山药饼
主料
鲜玉米1根；铁棍山药200克；面粉130克；葱4根；
辅料
盐1/2小勺；胡椒粉适量；花椒数颗；泡打粉1小勺；
煎玉米山药饼的做法步骤
1：用料：鲜玉米1根，铁棍山药200克，面粉130克，葱4根，盐1/2小勺，胡椒粉适量，花椒数颗，泡打粉1小勺
2：玉米洗净，剥下玉米粒。
3：葱洗净，切葱花，备用。
4：山药洗净，切小丁。
5：将山药和玉米粒放入料理机，
6：搅打成细腻糊状，
7：倒入大碗，
8：分次加入面粉，拌匀。
9：加入盐，拌匀。
10：加入葱花，胡椒粉，花椒粒。
11：拌成均匀稠糊状。
12：平底锅烧热，倒油，
13：放入适量面糊，摊开，底部金黄，翻面，煎另一面。
14：两面金黄，出锅，控去浮油，
15：装盘，趁热食用。
小窍门
打浆时可以根据料理机搅拌状况酌情加水，并相应调整面粉用量。若少油煎，会更营养健康。
山药玉米汁
主料
甜玉米1根；山药35克；
辅料
绵白糖2勺；
山药玉米汁 的做法步骤
1：食材：甜玉米（已清洗）、山药（已洗净去皮切开）、绵白糖
2：将已清洗好的甜玉米放在案板上切开。
3：掰下玉米粒。
4：随后，将掰好的玉米粒和切好的山药放入豆浆机中。
5：接着，加入清水不能低于最低刻度或高于最高刻度。
6：然后，盖上盖，插上电源，按好纯香豆浆键进行工作。
7：工作完毕将电源拔掉，打开豆浆机。
8：最后，山药玉米汁过滤。
9：加2勺绵白糖。
10：调味拌匀，即成。
山药玉米小米粥
主料
山药1根；小米60g；大米60g；熟玉米1个；
辅料
水适量；
山药玉米小米粥的做法步骤
1：煮熟的玉米剥下玉米粒
2：大米、小米混合清水淘洗干净倒入压力锅内胆
3：剥好的玉米粒也加到内胆里
4：山药去皮切滚刀块
5：放入内胆
6：倒入足量的水
7：开启煮粥功能键至结束
8：稍凉盛出
玉米山药浆
主料
玉米粒1小碗；铁棍山药1根；黄豆1.5把；
辅料
清水适量；
玉米山药浆的做法步骤
1：黄豆1.5把，清水浸泡1小时。1根铁棍山药去皮切小段。玉米粒备好。
2：把所有材料放到破壁机中，加清水至1000亳升处，用五谷浆档做好即可。
3：香滑细腻，早餐来一碗。
小窍门
这是4碗的量。
玉米山药汤
主料
玉米1条；山药100克；鸡骨100克；猪龙骨200克；红萝卜1条；花生仁30克；
辅料
盐1克；胡椒粉1克；
玉米山药汤的做法步骤
1：材料准备好。
2：材料放入电压力煲里，加入适量水。
3：盖上盖调至煲汤档。
4：时间到，开盖调味，盛起。
山药玉米包
主料
玉米粉150克；面粉150克；酵母粉5克；
辅料
山药半根；熟玉米粒少许；蜂蜜少许；水适量；
山药玉米包的做法步骤
1：准备好食材
2：取一个干净的容器，放入面粉和玉米粉
3：在加入少许干酵母粉
4：加入适量的水和成面团进行发酵
5：山药上锅蒸熟后用勺子压成泥，加入熟玉米粒和蜂蜜搅拌均匀
6：面团发好后揉匀，分成大小相等的剂子（比饺子剂子大一些）
7：擀成大面皮
8：放入适量的馅，包成玉米形状，在用刀压出玉米粒
9：如上
10：锅里烧些热水，把包好的玉米包摆放好
11：盖上锅盖蒸15-20分钟既可
12：成品图
山药玉米骨汤
主料
猪脊骨500克；山药300克；玉米250克；
辅料
姜适量；葱适量；
配料
精盐适量
山药玉米骨汤的做法步骤
1：猪骨洗净，用清水泡一泡，换二三遍水。
2：冷水入锅，除去泡沫，大火烧开5分钟，后加入姜葱，转小火。
3：玉米切段。
4：山药去皮切段，用清水泡着。
5：炖约30分钟，加入玉米。
6：玉米炖约30分钟后，加入山药同炖至熟。
7：加盐调味。
8：装碗。
小窍门
1、冷水上锅，要去除泡沫，可去腥，或开水下锅焯后，洗一洗，用开水炖。2、山药去皮后用清水泡着防止变黑。
山药玉米粥
主料
铁棒山药500克；新鲜玉米300克；大米半碗；
辅料
清水适量；
山药玉米粥的做法步骤
1：准备食材。
2：大米清洗干净。
3：山药切丁，玉米脱粒。
4：山药切丁，玉米脱粒。
5：电饭锅内胆注入适量的清水。
6：内胆放入电饭锅内，按下煮粥按键煮15分钟。
7：成品图。