培根青瓜炒鸡蛋
主料
鸡蛋3个;青瓜1根;培根2片;
辅料
料酒适量;盐适量;
培根青瓜炒鸡蛋的做法步骤
1:材料:鸡蛋、青瓜、培根
2:将鸡蛋打入碗中,加适量的料酒。
3:打成蛋液,待用。
4:将青瓜洗净。
5:放在案板上切成片,待用。
6:将培根放在案板上切开,待用。
7:烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块后盛出。
8:随后,利用炒鸡蛋的油,下入切好的培根翻炒翻炒。
9:接着,合入切好的青瓜翻炒翻炒。
10:然后,合入炒好的鸡蛋翻炒一下。
11:最后,加适量的盐。
12:调味炒匀,即成。
13:出锅,装盘。
培根炒西瓜皮
主料
西瓜皮2块;培根2片;
辅料
盐适量;鸡精适量;
培根炒西瓜皮的做法步骤
1:材料:西瓜皮、培根
2:将西瓜皮清洗一下。
3:放在案板上切去剩下的瓤和表皮、切成片,待用。
4:将培根放在案板上切开。
5:烧锅倒油烧热,下入切好的培根翻炒翻炒。
6:接着,合入切好的西瓜皮翻炒翻炒。
7:然后,加适量的盐。
8:加适量的鸡精。
9:调味炒匀,即成。
10:出锅装盘。
南瓜培根卷
主料
南瓜300克;培根100克;
辅料
黑胡椒粉适量;牙签若干根;
南瓜培根卷的做法步骤
1:原料中南瓜的处理:将南瓜洗净,切块,去皮。
2:放蒸锅中蒸熟,九成熟就可以。
3:原料:培根、蒸熟的南瓜。
4:取一条培根,对半切断,用半个培根包裹一块南瓜,用牙签穿过培根的接缝处,起固定的作用。同法,将培根都卷上南瓜。
5:开火,锅内不用放油,将培根卷直接放入锅中煎制。每个面都要煎到,四个面都煎成金黄色时,出锅。
6:撒上黑胡椒粉。
7:装盘。
小窍门
根据培根的长短和宽度,将南瓜切成块,这样更好卷。牙签串在培根的重叠处,把口封住,南瓜和培根就都固定住了。里面的南瓜已经成熟,所以只把培根煎熟即可。喜欢辣味的,可以装盘时,撒点辣椒粉。
培根炒饭
主料
剩米饭适量;培根两片;
辅料
芦笋几只;大蒜两粒;红椒一块;
调料
披萨酱适量
培根炒饭的做法步骤
1:隔夜的剩米饭拨开。
2:芦笋切成小粒。
3:培根也切成小粒。
4:姜和红椒也切成小粒,大蒜可以先拍扁。
5:油锅烧热,下入芦笋丁,红椒,蒜末,培根翻炒出香味。
6:加入适量的披萨酱,披萨酱味道咸,可以不再放盐。
7:倒入剩米饭,中小火翻炒均匀。
8:出锅后趁热食用,美味可口。
培根蒸南瓜
主料
南瓜250g;荷美尔超值精选培根75g;
辅料
酱油适量;黑木耳适量;银耳适量;
培根蒸南瓜的做法步骤
1:黑木耳提前一晚上冷水泡好
2:银耳提前一个上午冷水泡好
3:南瓜切掉外皮,切成稍微厚一点的片状
4:荷美尔超值精选培根,切成和南瓜差不多的宽度
5:一片培根一片南瓜叠起来
6:放到电饭锅里面蒸20分钟,然后出国放上银耳和木耳,倒上酱油装盘即可~
培根炒饭
主料
培根两片;
辅料
青椒三个;胡萝卜一小个;榨菜5g;洋葱四分之一个;
配料
大蒜末3g
盐适量
胡椒粉适量
培根炒饭的做法步骤
1:准备好所有的材料,大家可以根据自己的口味更换,我正好家里都有
2:培根切成均匀的小块备用
3:大蒜切末,葱段切末
4:辣椒切小丁,不喜欢辣椒的人换成不辣的干辣椒就可以啦
5:洋葱,胡萝卜,榨菜切成均匀的小丁
6:葱切末备用
7:准备好一碗隔夜米饭
8:锅中倒油烧热,下入蒜末和葱头末爆香
9:放入切好的辣椒末炒香
10:放入培根片继续炒匀
11:小炒一会儿之后放入胡萝卜,青椒末,炒匀
12:放入备好的隔夜米饭,一定要炒散哦,充分的和菜均匀,使米饭充分上色
13:最后放入榨菜末和葱末,适量的盐炒匀
14:要彻底的搅拌均匀哦
15:一盘营养丰盛,色泽看起来就很可口的炒饭就出锅啦................
小窍门
生活本来不易,不必事事都苛求别人的理解和认同,静静地过自己的生活,心若不动,风又奈何.你若不伤,岁月无恙......
培根小炒
主料
培根适量;黄瓜1根;胡萝卜1根;元葱适量;尖椒1根;
辅料
盐适量;蒜适量;鸡精适量;
培根小炒的做法步骤
1:原材料培根、黄瓜、胡萝卜、元葱及尖椒。
2:将培根切小块。
3:黄瓜去皮切片,胡萝卜、元葱及尖椒切片。
4:炒锅大火加热,加入植物油,加入培根煸炒。
5:待培根炒熟加入元葱、胡萝卜及尖椒煸炒均匀。
6:加入黄瓜煸炒均匀。
7:加入盐、蒜沫及鸡精煸炒均匀即可。
8:成品图。
培根青瓜炒面
主料
青瓜1根;培根3片;面条265克;
辅料
生抽适量;盐适量;味精适量;
培根青瓜炒面的做法步骤
1:食材:青瓜、培根、面条(已焯水过凉)
2:将青瓜清洗清洗。
3:放在案板上切成粗一点的丝,待用。
4:将培根放在案板上切开,待用。
5:烧锅倒油烧热,下入切好的培根翻炒翻炒。
6:接着,合入切好的青瓜翻炒一下。
7:然后,合入过凉好的面条翻炒翻炒。
8:最后,加适量的生抽。
9:加适量的盐。
10:加适量的味精。
11:调味炒匀,即成。
冬瓜夹培根
主料
培根4片;小葱2根;冬瓜半块;
辅料
盐一勺;
冬瓜夹培根的做法步骤
1:冬瓜洗净切片
2:培根切冬瓜同等大小的片
3:一片冬瓜一片培根码好放一点点盐。开水上锅蒸10分钟。
4:出锅撒上葱花开吃。
小窍门
1.冬瓜会出水所以蒸的时候盘子里不要放水2.放一点点盐就可以了,培根是咸的3.开水下锅蒸10分钟
培根冬瓜夹
主料
冬瓜250克;培根3片;
辅料
小葱2根;蚝油1汤匙;水淀粉2汤匙;盐少许;油1汤匙;
培根冬瓜夹的做法步骤
1:材料;
2:冬瓜切夹片;
3:培根切3段;
4:把培根在煎锅稍煎一下;当然直接用也可以哦,我自己是喜欢先煎一下~
5:把培根片夹进冬瓜片中摆放盘里;
6:锅中水开后,上锅蒸10分钟;不喜欢冬瓜太熟的可以减少些时间~
7:把蒸出来的汤汁倒入小锅里,加盐、油、蚝油烧开,再用少许水淀粉勾芡一下;
8:淋在蒸好的冬瓜夹上,再洒点葱花就可以了。
小窍门
不用培根用别的肉类代替也可以。