烤板栗
主料
板栗适量;
辅料
盐适量;
调料
盐适量;
烤板栗的做法步骤
1:冷冻的板栗常温放一会切十字,撒点盐。
2:放入烤箱中层上下180,30分钟左右。
3:香喷喷出炉。
蜜板栗
主料
板栗适量;
辅料
食用油少许;白糖三勺;水适量;
蜜板栗的做法步骤
1:板栗洗干净。
2:十字刀(如上图)。
3:板栗放入电饭煲,放白糖、食用油、水。
4:搅拌均匀,盖上盖子,按煮饭键。
5:煮好了,装盘,简单易学。好好吃呀!
平底锅版蜂蜜板栗
主料
板栗600g;
辅料
色拉油适量;蜂蜜适量;清水适量;
平底锅版蜂蜜板栗的做法步骤
1:板栗清洗干净
2:用刀在任何平面纵向划一刀,以划破皮为准
3:依次一个个划完,这个步骤需要点耐心
4:冷水入锅,煮开5分钟,捞出沥干
5:倒入色拉油
6:抖动盆子,使每个栗子表面都沾上油
7:倒入凉锅,开小火
8:2分钟后,均匀倒入蜂蜜
9:盖上盖,煮个1分钟
10:中途要不时掂动锅子,使里面的栗子均匀受热,听到霹雳啪啦声音后,要离火连续抖动
11:直到栗子都呈现明显开口就好了
小窍门
1,栗子表面划刀是为了渗透蜂蜜,使栗子的甜味更入味。2,平底锅煮的时候,人一定不要离锅,中途要勤快翻动,以免栗子烧糊了。3,吃的时候别心急,别烫嘴哦!4,消化不好的孩子不要贪吃。
烤板栗
主料
板栗500克;
辅料
油15ML;蜂蜜适量;水适量;
烤板栗的做法步骤
1:先将板栗洗净,并用厨房用纸将其一个一个擦干水份或自然晾干
2:用刀从背面(也就是圆的那面)切开一个小口
3:将其表皮切开
4:倒入食用油
5:拌匀,使每个板栗都沾满油
6:烤盘铺上锡纸,放好板栗,烤箱200度预热,200度,先烤25分钟
7:取出烤盘,将蜂蜜加水兑好,不要太稠,也不能太稀,刷在板栗表面,要边刷边翻动,特别是板栗的裂口处,要刷得均匀,这样烤出来才好吃哦
8:再入烤箱200度继续烤,再烤5分钟
小窍门
蜂蜜水也可以用糖加水取代,但要注意,白糖要加热水或隔水加热,目的是使白糖完全融解。
烤板栗
主料
板栗500g;
辅料
糖15g;
烤板栗的做法步骤
1:新鲜板栗洗净,用剪刀在背上剪出小口。本来开始我是用刀切的,发现那个危险系数比较高。
2:剪好的板栗放在碗里,倒一点色拉油,拌均匀。
3:将拌好的板栗倒在事先铺好油纸的烤盘里。
4:烤箱180度预热十分钟,将板栗放进去,烤20分钟,拿出来刷糖。15g糖放在小碗里,加一点点水,溶化后,用毛刷均匀地刷在已经例口的板栗上,再入烤箱烤五分钟。
5:烤好的板栗香甜绵软,和外面卖的烤板栗味道完全可以一决高下。
小窍门
如果家里没有烤箱,也可以将剪好口的板栗放在锅里,煮十分钟,然后放在微波炉里,中高火三至四分钟,同样美味。
蜜糖烤板栗
主料
板栗500g;白糖1匙;蜂蜜1/2匙;
辅料
植物油1勺;
蜜糖烤板栗的做法步骤
1:板栗切十字
2:加入植物油拌匀
3:放入锡纸盘,开口朝上,入预热200度烤箱中层烤10分钟
4:碗中加入白糖和蜂蜜,倒入少许温水拌匀化开
5:刷在板栗上
6:盖一个锡纸盘,继续烤10分钟,取出顶部的锡纸盘,温度调整为180度,烤5分钟左右即可。
蜂蜜烤板栗
主料
板栗500克;
辅料
蜂蜜1勺;油1点;
蜂蜜烤板栗的做法步骤
1:洗好的板栗中间用刀切个口子。
2:刷一层油。
3:放入烤箱烤170度25分钟。
4:蜂蜜备好。
5:烤好的板栗刷上蜂蜜在烤2分钟。
6:出炉。
小窍门
板栗烤的时间根据各家的烤箱温度掌握。
蜜糖烤板栗
主料
板栗若干;蜂蜜适量;色拉油一勺;
蜜糖烤板栗的做法步骤
1:板栗洗净擦干。用剪刀剪开一个口子。
2:倒入一勺色拉油混合均匀。
3:铺在有锡箔纸的烤盘上,烤箱预热200度。中层烤25分钟。
4:取出刷上蜂蜜,再烤5分钟左右即可。
烤板栗
主料
板栗500克;
辅料
清水适量;
烤板栗的做法步骤
1:准备板栗,把它洗干净,沥干水份。
2:用小刀在板栗身上切几刀,要小心哦,很容易切到手的。
3:烤盘铺上锡纸,将切好的板栗一个个放好在烤盘内。
4:烤箱预热180度,把板栗送入烤箱烤30分钟。
5:出炉后,一个个都开口了。
小窍门
我买的栗子比较大一个,如果是小栗子烤20分钟就可以。1、栗子“生极难化,熟易滞气”,脾胃虚弱,消化不良者不宜多食。2、新鲜栗子容易变质霉烂,吃了发霉栗子会中毒,因此变质的栗子不能吃。3、脾胃虚弱消化不好或患有风湿病的人不宜食用。4、糖尿病人忌食;婴幼儿、脾胃虚弱、消化不良者、患有风湿病的人不宜多食。
蜂蜜烤板栗
主料
板栗800克;蜂蜜20克;
辅料
盐10克;食用油10克;
蜂蜜烤板栗的做法步骤
1:准备材料,板栗划十字,清洗干净。
2:放盐浸泡10分钟
3:沥干水分
4:刷油
5:烤箱上下层200度预热,放入烤箱
6:20分钟后取出刷蜂蜜,再烤5分钟
7:出炉