酸酸甜甜的茄汁虾
主料
海虾16只；
辅料
葱1段；蒜5瓣；食用油2勺；清水50克；
调料
番茄汁2勺
醋1勺
白糖2勺
生抽2勺
茄汁虾的做法步骤
1：海虾挑出虾线，收拾干净。
2：葱蒜切碎放入碗中。
3：放入酱油和醋。
4：放入番茄汁。
5：放入白糖中和酸味。
6：放入50克清水拌匀备用。
7：起油锅放入食用油加热，摆放虾煎制。
8：煎至一面变色后翻另一面煎。
9：两面煎好后，倒入之前调好的料汁，烧开。
10：扣上盖子。
11：转小火焖。
12：大火收汤汁，关火出锅。
13：装盘食用。
小窍门
酸甜度按自己口味调整调味料用量。
甜菜雪梨汁
主料
甜菜根一个；
辅料
梨一个；
甜菜雪梨汁的做法步骤
1：甜菜洗净切条，梨洗净切条
2：榨汁即可
3：成品如图。
甜菜凤梨汁
主料
甜菜50g；凤梨300ml；水2500ml；
甜菜凤梨汁的做法步骤
1：将所有食材置入料理机中
2：选择果蔬汁键运行至结束
3：倒出即可
清甜玉米汁
主料
嫩玉米2根；
辅料
冰糖10颗；
清甜玉米汁的做法步骤
1：蒸锅加水，水开后放入玉米，隔水蒸5分钟
2：玉米放凉后剥粒，放入豆浆机中，加水
3：豆浆机选择五谷功能
4：滤掉渣，只留下玉米汁
小窍门
1、生玉米很难剥粒，煮熟后很好剥，而且剥下来的玉米粒很完整。2、滤掉的玉米渣可以放到粥里一起煮，增加膳食纤维。
酸酸甜甜葡萄汁
主料
葡萄800克；纯净水800克；
辅料
冰糖1.2块；
酸酸甜甜葡萄汁的做法步骤
1：一定要用一把锋利的剪刀来剪葡萄的蒂哦～
2：我家一直用这样的方法洗葡萄，记得泡上15分钟
3：看看这样洗出来的葡萄很漂亮
4：把葡萄洗好后把葡萄的蒂全部去掉，锅中加入与葡萄同等份量的纯净水，篦子上面码放上葡萄，盖上锅盖大火开锅
5：上气后我悄悄的瞧了一眼
6：大火15分之后，就好了。开盖一看全剩葡萄皮了
7：如果觉得不够甜就在杯子里放1--2块冰糖，趁热倒入做好的葡萄汁
8：酸酸甜甜味道好！
小窍门
也可以冰箱冰镇起来哦～
酸甜下饭菜-茄汁花椰菜
主料
花椰菜适量；番茄酱适量；糖适量；
辅料
西红柿适量；色拉油适量；葱花适量；
茄汁花椰菜的做法步骤
1：花菜提前放水里浸泡半小时水里再放点盐这样可以更好的把花菜洗干净
2：番茄洗净切成小块这样更有利于出汁
3：烧一锅水水开后把花菜放水里煮大概3分钟就可以了也可以根据自己的喜好提前或是稍微延后一点点然后熄火这个可以看自己喜欢ps如果不煮下的话花菜不容易熟喔
4：热锅冷油炒番茄加点白糖
5：加点番茄酱层次更多味道更好
6：然后放入花菜翻炒加入盐鸡精和葱花就可以啦
小窍门
放点白糖更有利于出沙平时家里人都不怎么吃番茄所以把番茄熬化了其他的菜也升华了第一次发帖大家多多指教一起交流
苹果甜瓜汁
主料
苹果1个；甜瓜1个；
苹果甜瓜汁的做法步骤
1：将甜瓜去除果皮，削成条块状，备用。
2：将苹果去除果皮与果核，削成条块状，备用。
3：将甜瓜放入榨汁机的果料投入口。
4：将苹果放入榨汁机的果料投入口。
5：按机身开关NO，两分钟时间，小半桶混合果汁就打好，果渣也从出渣口流出。
6：将打好的果汁接出，即可饮用。
小窍门
1、果皮若嫌费事，可以不事先削去，直接投入原汁机榨取。个人认为，现在果皮农药残留量较多，去掉再榨取果汁，会更加新鲜无毒害。2、一般榨取果汁要用细网，适用于果汁含量多的水果，我这次用的就是细网。说明书上提示，果肉含量多的、蔬菜类、谷类的，榨取制作时，要用粗网。3、一个甜瓜与一个苹果榨取的果汁约有250CC左右，建议每次现榨现喝，既新鲜又独具风味，若一次喝不完，可以放保鲜密封杯中，冷藏保存。
甜蒜汁拌芹菜皮蛋
主料
芹菜200g；皮蛋150g；
辅料
大蒜适量；盐适量；白糖适量；生抽适量；
甜蒜汁拌芹菜皮蛋的做法步骤
1：芹菜摘洗干净切成条。
2：大蒜去皮切碎。
3：皮蛋去皮切成块。
4：煮锅加水烧开芹菜入锅焯水后捞出沥干水。
5：大蒜去皮切碎放入碗中，加盐、白糖。
6：加生抽搅拌均匀作料汁。
7：芹菜、皮蛋放入盘中。
8：添加料汁。
9：稍加搅拌即可享用。
小窍门
料汁调制依据个人口味。
香甜玉米汁
主料
甜玉米两根；白砂糖20g；
辅料
水400ml；
香甜玉米汁的做法步骤
1：玉米洗净煮熟，再用小刀将玉米粒切下来备用
2：把玉米，水和白砂糖一起放入搅拌机,搅拌三十秒即可
3：就这么轻而易举的做出来啦,黄灿灿,香浓浓,干净营养卫生经济又好喝的鲜榨玉米汁出炉!
小窍门
1.如果喜欢更顺滑的口感，可以把打好的玉米汁再过滤一遍。2.个人建议不滤渣更好，因为破壁机打出来的玉米汁足够细腻，带一点渣很香很好吃，而且营养丰富。3.吃玉米时应注意嚼烂，以助消化。腹泻、胃塞胀满、胃肠功能不良者一次不可多吃。4.冷藏一下子味道更好。
甜玉米汁
主料
熟玉米粒2杯；
辅料
冰糖适量；
甜玉米汁的做法步骤
1：煮熟的嫩玉米取粒，我用了这个小量杯2杯的玉米粒，三人食足够，白色嫩玉米是甜糯的那种，所以汤汁很黏稠。
2：将熟玉米粒放入破壁机中，加入冰糖。
3：加入适量的纯净水，我加到1000ml，感觉这个比例很合适，口感非常好。也可以按比例加，加到500ml，不过那样可能更黏稠。
4：盖上盖子并扣紧，破壁机接通电源，选择玉米汁功能，启动电源，破壁机会自动完成。
5：大约半小时的时间，香甜的玉米汁就完成了。每天喝一杯好处多多，用来当早餐，营养不比牛奶差，补钙又健脑。尤其是女人，经常喝，连化妆品都省了。