番茄菜花
主料
白菜花一棵;西红柿一个;
辅料
葱适量;
配料
盐适量
食用油适量
蚝油适量
番茄菜花的做法步骤
1:白菜花洗干净,掰成小块,用热水焯一下,盛出备用。西红柿切成块。葱切丝。
2:锅热后,放油,然后放入葱丝,炒香。
3:放入西红柿块,翻炒。
4:把西红柿炒烂一些。
5:放入焯过的白菜花,继续翻炒。
6:加一点盐和一茶勺蚝油,翻炒均匀,就可以出锅了。
7:盛入盘中,上桌吧。
番茄炒花菜
主料
花菜400克;番茄2个;
辅料
盐3克;老抽适量;葱碎适量;
番茄炒花菜的做法步骤
1:花菜掰好装盘
2:番茄用刀划个十字,和掰好的菜花一起下锅焯
3:西红柿下锅是为了把皮去掉,大部分人吃西红柿都不吃皮的哦
4:切好的葱姜蒜还有番茄,等待进入油锅,哈哈油热,放入葱姜蒜,爆香然后放入菜花,菜花五成熟放番茄,菜花熟了就出锅,出锅前撒点香油
5:出锅喽
6:撒点香葱,为了漂亮哦
小窍门
番茄下水焯就省的吃饭的时候吐番茄皮喽
番茄炒花菜
主料
花菜1个;番茄1个;
辅料
姜2片;蒜2粒;
调料
番茄酱1勺
盐2克
鸡精2克
番茄炒花菜的做法步骤
1:花菜切小,清洗干净。
2:番茄一个切成小块。
3:姜切末,蒜切末,番茄酱一勺备用。
4:锅里烧开水加几滴油和少许盐,放入花菜焯水20秒。
5:焯过水的花菜冲两遍清水,沥干水份。
6:锅加底油,下姜蒜炒香。
7:加入番茄炒软,再加入一勺番茄酱。
8:放入花菜大火翻炒几下。
9:调入盐和鸡精炒入味。
10:成品图。
小窍门
1、花菜最好先下锅焯一下水,这样可以缩短下锅炒制的时间。2、加入一勺番茄酱,使整个菜品的口感更加的爽口。
番茄炒菜花
主料
番茄1个;菜花半个;
辅料
姜2片;蒜2瓣;
调料
盐2克
鸡精2克
番茄炒菜花的做法步骤
1:菜花半个切成小朵,清洗干净。
2:姜、蒜分别切末。
3:蕃茄一个切成小丁。
4:锅内烧开水加几滴油和少许盐,放入菜花煮30秒。
5:煮好的菜花盛出控水。
6:锅留底油,下姜末、蒜末小火炒香。
7:加入蕃茄炒软炒出茄汁。
8:加入菜花大火翻炒几下,调入盐和鸡精炒入味。
9:成品图。
小窍门
1、菜花处理好最好提前焯一下水,这样下锅可缩短炒制的时间。2、喜欢酸味浓一点的朋友,炒制的时候可适当加勺一勺蕃茄酱。
番茄炒花菜
主料
花菜1个;西红柿1个;
辅料
油3勺;盐适量;葱适量;
番茄炒花菜的做法步骤
1:西红柿洗净去皮切块。
2:葱切碎。
3:菜花掰成小朵洗净。
4:锅里油热加入葱花炒香。
5:加入花菜翻炒至断生。
6:加入西红柿翻炒。
7:炒至花菜熟透后加点盐调匀即可。
小窍门
加入肉片炒更好吃。
番茄菜花
主料
菜花适量;番茄两个;
辅料
盐适量;糖适量;黄豆酱适量;葱半根;
番茄菜花的做法步骤
1:葱切葱花番茄切块
2:花菜掰块清洗干净,沸水里焯一下捞出备用
3:开火,锅里放入适量油,葱花入锅,黄豆酱适量搅拌爆香后放入番茄块!加适量盐和糖,搅拌均匀放入焯好的花菜!搅拌出锅!
番茄炒花菜
主料
花菜200克;番茄1个;
辅料
盐适量;食用油适量;清水适量;
番茄炒花菜的做法步骤
1:准备食材花菜
2:花菜掰小块洗净,番茄洗净切块备用
3:锅中热油倒入花菜翻炒
4:倒入番茄翻炒
5:加盐翻炒均匀,再加少许清水焖2-3分钟后,翻炒2分钟即可
6:出锅装盘
番茄菜花
主料
菜花半个;西红柿1个;盐适量;糖适量;番茄酱适量;大蒜1瓣;玉米油适量;
番茄菜花的做法步骤
1:菜花洗净,用手掰成小块
2:西红柿切成小丁
3:锅中放入适量玉米油,放入蒜片炒香
4:放入西红柿,炒出汤汁
5:加入适量白糖调味
6:加入番茄酱,因为这个季节的西红柿汤汁都不是特别多,用番茄酱调节一下口感
7:加入菜花翻炒均匀
8:加入适量的盐翻炒均匀,加入适量清水炒至菜花熟了即可
9:成品
番茄菜花
主料
菜花300G;
辅料
盐适量;葱适量;番茄酱适量;姜适量;蒜适量;花椒适量;胡椒粉适量;
番茄菜花的做法步骤
1:准备所有食材
2:菜花洗净切小朵
3:水开焯一下
4:放凉水泡一下
5:油热放葱姜蒜花椒爆香
6:放番茄酱、盐和一点水,煮开。
7:放菜花,炒翻炒。出锅前放胡椒粉等调味品。
8:上菜吧
小窍门
番茄和番茄酱都可以做这款菜
番茄炒菜花
主料
番茄2个;菜花150g;
辅料
油适量;盐适量;白糖适量;大蒜适量;
番茄炒菜花的做法步骤
1:菜花撕成小朵,用淡盐水浸泡十分钟,冲洗干净过水焯一下
2:番茄切块
3:蒜切片
4:热油锅,爆出蒜香,加入番茄翻炒
5:加入菜花翻炒
6:加入盐、白糖翻炒2分钟
7:出锅装盘
小窍门
菜花放进盐水中浸泡十分钟左右,藏在菜花缝隙中的菜虫会自己跑出来,而且还有助于去除残留的农药。