丝瓜肉片汤
主料
猪肉200g;
辅料
丝瓜600g;豆粉1勺;
丝瓜肉片汤 的做法步骤
1:成品图。
2:备好食材。
3:肉片里加入豆粉拌匀。
4:锅里水烧开放肉片煮。
5:煮开后加切好的丝瓜煮。
6:煮熟关火撒盐。
7:放入葱花。
小窍门
这个汤简单好做味道鲜。
丝瓜肉块汤
主料
瘦肉片200g;丝瓜200g;
辅料
豆瓣酱1勺;胡椒粉1勺;葱花5勺;
调料
盐适量
油1勺
丝瓜肉块汤的做法步骤
1:瘦肉里放入一勺葱花,盐,豆瓣酱和胡椒粉搅拌均匀。
2:锅中放入丝瓜片煮开。
3:肉块一块一块放入锅中煮。
4:大火煮5分钟。
5:放入剩余的葱花一起煮,加入盐调味。肉块全部浮起,就表示熟了。
6:汤汁鲜美,肉块滑嫩。
肉丸丝瓜汤
主料
肉泥适量;丝瓜适量;
辅料
盐适量;香油适量;生粉适量;胡椒粉适量;鸡精适量;
肉丸丝瓜汤的做法步骤
1:备肉和丝瓜,
2:肉剁成肉泥,
3:加盐,生粉拌匀,
4:做成小丸子,
5:放进开水里开中火,
6:煮熟,
7:丝瓜切片,
8:倒进油锅里炒匀,
9:放点盐炒断生,
10:倒进煮好的肉丸,
11:将丝瓜煮熟透,
12:撒上胡椒粉,
13:撒上鸡精即成。
14:上桌。
水饺丝瓜汤
主料
丝瓜1根;水饺适量;肉圆适量;
辅料
盐适量;味精适量;
水饺丝瓜汤的做法步骤
1:材料图
2:丝瓜去皮洗净切片
3:煮锅加水煮开放入水饺和肉圆
4:开锅片刻后放丝瓜煮开
5:调入少许盐
6:调入少许味精即可
丝瓜瘦肉汤
主料
丝瓜一根;瘦肉250g;
辅料
葱一根;生姜一块;
调料
花生油适量
料酒一勺
盐1匙
鸡精半匙
丝瓜瘦肉汤的做法步骤
1:准备食材。丝瓜削皮,切成滚刀块。瘦肉清洗干净,切丝。
2:起锅烧油,下葱姜爆香。
3:倒入肉丝,翻炒几下。
4:肉丝翻炒至稍微变色
5:倒入丝瓜,翻炒均匀。
6:加适量清水,一勺料酒,大火烧开。
7:水开后撇掉浮沫,加1匙盐,半匙鸡精调味。
8:撒上葱花,关火。
9:成品。好喝又营养。
丝瓜肉丸汤
主料
丝瓜2个;肉末半斤;
辅料
葱适量;姜适量;五香粉1小匙;盐1匙;鸡蛋1个;
调料
胡椒粉适量
丝瓜肉丸汤的做法步骤
1:肉末用葱姜、五香、盐腌好,打入1个鸡蛋清。
2:用筷子搅打上劲。
3:丝瓜2根。
4:刮去皮。
5:切薄片。
6:把肉末用匙子舀出来放盘中。
7:凉水下入锅中开小火煮。
8:煮至水开,再开大火煮10分钟,放入丝瓜片。
9:黄10分钟丝瓜变软撒上盐。
10:盛入碗中滴几滴香油,放少许胡椒粉。
11:丝瓜肉丸汤清清爽爽,又有营养又健康美味!
肉末丝瓜汤
主料
丝瓜适量;肉末适量;
辅料
姜几片;
调料
油适量
盐适量
肉末丝瓜汤的做法步骤
1:丝瓜去皮切块,桑叶尖洗干净。
2:热锅下油,放入肉末迅速炒散。
3:炒香肉末后放姜。
4:加水。
5:水烧开后放入丝瓜。
6:丝瓜煮熟后放入桑叶。
7:桑叶很快刘软了,加盐调味即可。
8:很鲜甜的汤。
丝瓜肉丸汤
主料
丝瓜2根;肉丸适量;
调料
食用油适量
食盐适量
丝瓜肉丸汤的做法步骤
1:丝瓜削皮切成滚刀块。
2:锅中放少许食用油,下丝瓜炒软。
3:加入一大碗清水。
4:放入肉丸子煮沸,加适量食盐继续煮。
5:煮至丝瓜软烂,丸子膨胀起来即可。
6:鲜甜美味。
丝瓜肉丸汤
主料
猪肉1斤;丝瓜2根;
辅料
葱适量;姜适量;鸡蛋1个;
调料
花椒面适量
盐1茶匙
丝瓜肉丸汤的做法步骤
1:买回的前腿肉用料理机搅碎,放到案板上放入葱姜继续剁至粘稠。
2:碗中打入一个鸡蛋,把蛋黄用匙子捞出,蛋清倒入肉馅中。
3:放入盐,花椒面。
4:用筷子充分搅打上劲。
5:用虎口挤出肉丸,用匙子放入锅中。
6:全部做好后盖上锅盖煮至沸腾。
7:捞去浮沫,放上丝瓜。
8:盖上锅盖煮至丝瓜变软,撒上盐,搅拌均匀,便可以开吃了。
9:清新的口感,鲜美入味,清淡有营养。既补充能量,又开胃好吃!
牛肉丝瓜汤
主料
牛肉150g;丝瓜1条;番茄1个;
调料
油适量
盐适量
胡椒粉适量
淀粉适量
鸡精少许
清水适量
辅料
小葱适量;
牛肉丝瓜汤 的做法步骤
1:准备食材:牛肉、丝瓜、番茄、小葱。
2:丝瓜,番茄切成块。
3:牛肉切片后用盐、胡椒粉、淀粉、油,腌拌。
4:锅中热油,倒入丝瓜。
5:炒至变色。
6:加入适量的清水,煮两分钟。
7:开盖后,放入番茄稍煮片刻。
8:转小火,放入牛肉片。
9:牛肉变色后放入小葱花、盐、胡椒粉、鸡精,调味后出锅。
10:成品。汤鲜味美。