酸奶紫玉米
主料
紫玉米适量；酸奶适量；
酸奶紫玉米的做法步骤
1：准备食材
2：紫玉米冷水上锅，大火蒸40分钟蒸熟
3：紫玉米剥粒
4：倒上酸奶即可
紫薯酸奶
主料
紫薯适量；酸奶适量；
紫薯酸奶的做法步骤
1：准备食材
2：紫薯冷水上锅，大火蒸40分钟即熟
3：蒸熟的紫薯切片
4：淋上酸奶即可
酸奶紫米露
主料
牛奶适量；酸奶适量；黑米适量（或黑糯米）；
辅料
冰糖适量；
酸奶紫米露的做法步骤
1：先将黑米洗干净，用水泡三个小时（或者更长时间）
2：黑米放水慢火煮熟，拌入冰糖煮化盛出放凉。将放凉的米、酸奶、牛奶放在冰箱里冷藏（时间长短视个人而订）。
3：完成！！！
小窍门
煮米很重要奥，一定要煮软才好吃
腰果紫米粥
主料
紫米饭一碗；
辅料
熟腰果仁适量；熟花生仁适量；熟芝麻适量；
调料
红糖适量
腰果紫米粥的做法步骤
1：准备一碗紫米饭，一些熟腰果仁，熟花生仁，熟芝麻。
2：把紫米饭倒入煮锅里，加入三倍水量煮开。
3：粥煮开后要边煮边搅一分钟，搅一分钟后再煮两分钟，粥基本上就煮至软烂了，这时可以关火了。
4：舀一碗紫米粥，放入腰果仁、花生仁和熟芝麻，喜欢吃甜口的可以在煮粥时放入一些红糖或冰糖。
小窍门
很简单没有什么小技巧。
紫薯酸奶
主料
自制酸奶500ml；紫薯200g；
辅料
蜂蜜10g；
紫薯酸奶的做法步骤
1：纯牛奶加菌粉调匀放酸奶机4-7小时！
2：紫薯切块上蒸锅蒸熟！
3：将酸奶和紫薯混合再加两勺蜂蜜调味用搅拌机搅拌均匀就做好了！！！
酸奶紫薯
主料
紫薯50克；
辅料
酸奶20克；坚果适量；白砂糖5克；奶粉10克；
酸奶紫薯的做法步骤
1：准备50克紫薯，上锅蒸20分钟至完全熟透。
2：将熟透的紫薯去皮用勺子碾成泥。加入白糖、奶粉混合均匀，放入小盘子中。
3：在紫薯泥上淋上酸奶。
4：洒上自己喜欢的坚果、水果干等。
5：完成。
紫薯酸奶
主料
紫薯两包；酸奶一盒；
辅料
香蕉少量；核桃少量；
紫薯酸奶的做法步骤
1：紫薯煮熟待用，材料准备好。
2：紫薯捣碎，压制成型。
3：浇上酸奶，点缀水果。
4：完成，效果图来一张。
紫米粥
主料
紫米适量；开水（100度）适量；
辅料
焖烧壶一个；
紫米粥的做法步骤
1：准备好紫米和焖烧壶。
2：紫米清洗干净。
3：焖烧壶内胆用开水烫一下。
4：洗好的紫米放入壶的内胆中。
5：加入100度的开水。
6：盖上盖子，放至一个晚上。
7：第二天早上就可以吃了，简单又方便。
8：成品图。
9：成品图。
10：成品图。
11：成品图。
紫薯小米粥
主料
小米60克；紫薯100克；
辅料
水适量；
紫薯小米粥的做法步骤
1：用料
2：小米洗净
3：倒入电炖锅内胆
4：紫薯洗净，切小丁
5：倒入电炖锅内胆
6：加适量水
7：搅拌均匀
8：盖上盖子
9：放入电炖锅，通电，取高温档，炖2-3小时
10：米烂粥成
11：盛出食用
小窍门
不用电炖锅可以用普通锅在火上熬煮。紫薯切丁不要太大，一则宜熟，二则与小米大小相匹配。
紫米粥
主料
紫米1把；糯米1把；大米1把；黑芝麻（可不放）1小把；
辅料
水适量；
调料
牛奶20ml
白糖10g
紫米粥的做法步骤
1：用手抓一把糯米。
2：一把紫米，一把糙米。
3：一小点点芝麻，也可不放。
4：一起淘洗干净。
5：煮锅中加清水八分。
6：煮开五分钟后。
7：锅上面放两根筷子再盖上锅盖中小煮10分钟。
8：捞出浮沫。
9：最小火煮半小时，粥变得粘稠后时不时用勺子朝一个方向搅拌几圈。
10：熬至粥粘稠即可。
11：一碗紫米粥加上一小匙白糖。
12：也可以加一点牛奶，冬天的早上来一碗热腾腾的紫米粥甜甜糯糯，养胃暖身。