凉拌水萝卜
主料
水萝卜2个;青辣椒3个;
辅料
葱适量;干花椒适量;
调料
盐适量
味精适量
白糖适量
米醋适量
十三香适量
凉拌水萝卜的做法步骤
1:水萝卜洗净切丝。
2:放入葱丝。
3:青辣椒丝。
4:盐。
5:味精。
6:十三香。
7:米醋。
8:白糖。
9:干花椒。
10:热油炸香。
11:搅拌均匀。
12:装盘。
13:酸辣爽口,美味漂亮!
小窍门
热油一定从花椒上炸香。
凉拌萝卜丝
主料
白萝卜300;
辅料
红萝卜10;香菜10;醋15;酱油10;香油5;菜油10;
凉拌萝卜丝的做法步骤
1:白萝卜和红萝卜切丝,用白糖腌制
2:把香菜切丝,放在最上面。
3:再放上葱丝,放入醋,酱油,盐,油,用筷子搅拌均匀即可。
凉拌萝卜条
主料
萝卜条200g;
辅料
盐3g;味极鲜适量;辣椒油适量;
凉拌萝卜条的做法步骤
1:干萝卜条温水泡发洗净。
2:切段
3:加入盐,味极鲜,辣椒油,调味。
4:拌匀,放入冰箱冷藏半小小时。
5:可以开吃了
小窍门
放了味极鲜要少放盐,本身味极鲜就咸。
凉拌紫萝卜
主料
紫萝卜300g;
辅料
盐5g;白砂糖15g;白醋15ml;芝麻油10ml;
凉拌紫萝卜的做法步骤
1:紫萝卜去皮后切片。
2:然后切成细丝。
3:萝卜中均匀地撒上一层盐,腌制20分钟。
4:腌制后的萝卜会出水,把里边的水分挤掉。
5:加入两大勺白砂糖。
6:加入适量白醋。
7:加入适量芝麻油,翻拌均匀即可。
小窍门
尽量把萝卜切细一点,这样的紫萝卜口感会好吃,先放盐去腌一下,把里边的水分挤掉,这样后面加白砂糖才会更好的吸收进去。
凉拌萝卜
主料
长白萝卜半根;折耳根50克;小葱适量;姜米5克;味精适量;
辅料
原生野长牌酸辣椒2汤匙;香菜适量;蒜米5克;酱油1汤匙;
凉拌萝卜的做法步骤
1:准备长白萝卜半根
2:长白萝卜去皮切丝备用
3:原生野长牌酸辣椒2汤匙
4:香菜冼净切小段备用
5:小葱冼净切小段备用
6:大蒜与生姜洗净切碎,
7:适量味精,建议不放或少放
8:酱油1汤匙
9:折耳根把老根去掉,洗净切段备用,不喜欢吃的可以不放
10:把所食材放到大的容器内拌匀
11:选择自己喜欢的容器装盘即成。即拌即食,不用腌制。酸辣椒很适合做开胃前菜,酸酸辣辣很开胃。
小窍门
即拌即食,不用腌制。萝卜丝越细越入味。
凉拌萝卜丝
主料
萝卜适量;
辅料
香菜适量;
调料
盐适量
香油适量
糖适量
凉拌萝卜丝的做法步骤
1:萝卜一个。
2:切丝放入盆中,加盐,糖,腌制出水后倒掉,放入香油和香菜,拌匀即可。
3:下粥小菜,脆爽可口。
小窍门
喜欢吃辣可以放入辣椒油,再撒上芝麻更好。
凉拌白萝卜
主料
白萝卜半根;
辅料
白糖适量;白醋适量;枸杞适量;
凉拌白萝卜的做法步骤
1:白萝卜半根,洗净切成丝
2:白醋、白糖依个人口味,适量
3:加入少许枸杞,完活!
凉拌萝卜丝
主料
红皮萝卜适量;
辅料
葱适量;香菜适量;
调料
蒜适量
酱油适量
鸡精适量
蚝油适量
白糖适量
醋适量
烧烤辣子适量
凉拌萝卜丝的做法步骤
1:萝卜切丝。
2:用盐渍出水。
3:摆个盘。
4:在挤干水分的罗卜丝里加入所有料,拌匀就可以了。
5:好啦。
凉拌萝卜丝
主料
萝卜200克;盐少许;生抽一克;香油数滴;鸡精粉少许;
辅料
香菜5克;醋8克;白糖2克;辣椒油5克;
凉拌萝卜丝的做法步骤
1:食材清洗干净备用。
2:萝卜切细丝,香菜切小段。
3:小碗里放入盐,白糖,鸡精粉,生抽。
4:加入醋,辣椒油,香油。(不喜辣味的可省略辣椒油)
5:搅拌均匀。
6:淋入萝卜丝中,搅拌均匀入味即可。
7:成品图,酸爽可口。
8:成品图,营养开胃。
9:成品图,健康养生。
凉拌白萝卜
主料
白萝卜半根;
辅料
黄瓜1根;
调料
盐适量
糖适量
白醋适量
干红辣椒4颗
凉拌白萝卜的做法步骤
1:白萝卜切十字刀。切片。
2:黄瓜切片加入白萝卜。
3:加一大勺盐拌匀腌1小时。
4:攥干水分。
5:加入两大勺糖。
6:加入白醋。
7:加入干辣椒拌匀即可。
8:装盘。
9:一起吃萝卜吧!