益母草红枣姜汤
主料
红枣6个；生姜80g；鸡爪6个；瘦肉250g；鸡蛋6个；新鲜益母草200g；
辅料
油5g；水6碗；盐少许；
益母草红枣姜汤的做法步骤
1：新鲜益母草先洗干净，柔搓
2：搓完后再洗一次，去除益母草的苦味，切碎（如是嫩苗不用切）
3：鸡蛋水煮剥壳，备用
4：红枣去核，备用
5：生姜拍碎，备用
6：瘦肉洗干净切片
7：鸡爪洗干净去指甲
8：除益母草外，其它的与水一同下锅
9：大火煲开后加入益母草
10：小火再煲一小时加少许盐即可享用
11：可以开动啦
小窍门
新鲜益母草比干品益母草的效果好3倍哦
益母草鸡蛋汤
主料
鸡蛋两个；
辅料
益母草50g；桑寄生50g；红糖适量；
益母草鸡蛋汤的做法步骤
1：鸡蛋清洗干净，我用的还是乡下带回来的土鸡蛋，哈哈，红枣几颗，还可以点枸杞，百合什么之类的，根据自己喜好吧
2：鸡蛋冷水下锅，滴入几滴醋，这样不容易破裂，大概七八分钟就ok了
3：买回来的益母草和桑寄生用清水过一下灰尘，装入纱布内，很多人不知道纱布哪里有卖，药店就有的，买回来自己剪刀剪一下
4：用多余的纱布剪一个长布条把它扎紧，记住哦，一定要绑紧，不然煮到一半散掉了就麻烦了
5：把煮熟的鸡蛋，包好的药包，洗好的红枣放入清水锅内大火煮滚改小火煲半小时左右
6：放入适量的红糖，至于多少看自己的口感了。。
7：焖两分钟就可以出锅喝汤啦。。
8：。。。。
艾草煎蛋
主料
艾草150g；香葱100g；鸡蛋3个；
辅料
黄酒5g；
配料
盐适量
胡椒粉适量
艾草煎蛋的做法步骤
1：亲自采挖的艾草，摘洗干净
2：开水焯烫大约1分钟。焯烫好的艾草捞出挤干水分
3：切碎放入碗中
4：切碎放入碗中,香葱切碎放入
5：打入鸡蛋，加入盐、胡椒粉和少许的黄酒
6：搅拌均匀。
7：锅中放油，热锅凉油下入搅拌好的糊，小火煎，
8：一面煎定型后翻面，两面煎黄即可
小窍门
1.艾草一定要开水焯烫。2.糊中加点黄油及去腥又可以使煎好的蛋更松软。
调经养血益母草煎蛋
主料
新鲜益母草50g；土鸡蛋2个；
辅料
盐适量；
配料
油适量
益母草煎蛋的做法步骤
1：益母草摘取顶芽最嫩的几片，清水洗净沥干备用；
2：将益母草像切葱花一样切碎成一小段段，打入两个鸡蛋，加少许食盐；
3：加一小勺清水，用两只筷子充分打发益母草鸡蛋液；
4：平底锅烧热加少量油，倒入益母草鸡蛋液，小火慢煎，蛋液差不多凝固的时候翻面煎至两面金黄；
5：切去边边切成整齐方形，小番茄切开摆盘即可。
益母草红枣陈酿
主料
当归20g；桂圆20g；黄芪20g；益母草500g；枸杞20g；红枣50g；柠檬2片；
辅料
十度良品5L酵素桶1个；矿泉水3000ml；十度良品菌粉1.5g；红糖500g；
益母草红枣陈酿的做法步骤
1：将益母草清洗干净，用环保酵素浸泡，红枣，当归，黄芪，枸杞，桂圆一起放入锅中，加500g水煮3-5分钟，晾凉备用
2：在十度良品酵素桶内加2500g矿泉水，并投入500g红糖
3：菌粉加水溶解激活
4：将益母草切断，柠檬切片，已经晾凉备用的红枣等连同蒸煮水一起投入发酵桶内，然后加入激活的菌粉，搅拌均匀后盖好桶盖
5：将发酵桶放入酵素机机体内，选择陈酿酵素功能
6：机内养护15天，1-7天，每天搅拌2次，7-14天，每天搅拌1次，15-30天，每周开盖一次观察并做必要的养护处理，30天后尽量减少开盖次数，并密封保存
7：38小时
8：85小时
9：180小时
10：320小时
益母草煮瘦肉海参
主料
晓芹海参适量；瘦肉适量；益母草适量；
调料
食盐适量
油适量
鸡精适量
香油适量
益母草煮瘦肉海参的做法步骤
1：益母草择洗干净备用，猪瘦肉切片备用，海参切小段。
2：锅内倒入高汤烧开，放入海参煮15分钟，再放入益母草煮3分钟，捞起，放入碗里。
3：放入瘦肉快速划散，调入盐，鸡精，盛入碗里，滴上香油即可。
补血汤—益母草当归鸡蛋汤
主料
鸡蛋5只；鹌鹑蛋10只；黑豆20g；
辅料
鲜益母草2根；当归1个；红枣9颗；
调料
红糖20g
益母草当归鸡蛋汤的做法步骤
1：鸡蛋，益母草，当归，黑豆洗净放砂锅面加8分满清水。
2：大火煮开后开小火慢炖。
3：加鹌鹑蛋煮5分钟后，轻轻敲破蛋壳。
4：慢炖一小时后加红枣开大火煮5分钟关火。
5：鸡蛋带点甜味，孩子最喜欢吃这个蛋了。
6：当归不能太多，太多很苦！
小窍门
女同胞们经期结束后煮一碗益母草当归汤喝，益母草活血化瘀止痛调经，红枣补血，最适合女性。
益母草柠檬蜜
主料
鲜柠檬（小个）4个；益母草蜂蜜适量；
益母草柠檬蜜的做法步骤
1：鲜柠檬4个，我的个小点。这个大小都无所谓的
2：柠檬用盐搓去表皮的蜡质，冲洗干净
3：厨房纸檫净水
4：去掉蒂部，切片
5：益母草蜂蜜备用
6：无油无水的玻璃瓶一个，一片柠檬一层蜂蜜的装好，最后一层要用蜂蜜盖住。拧紧盖子，冰箱冷藏保存，第二天就能开始用了。
7：冰箱里放了一夜的益母草柠檬蜜！蜂蜜已经化了。这个保存得当，放个十天半个月都不成问题，但还是尽快用完。喝的时候一两片柠檬再倒点里边的蜜水，调入温开水即可。这个可做为母茶，喜欢什么可随意添加
8：我喜欢玫瑰花，把玫瑰花加里边
9：一杯益母草柠檬玫瑰花茶就做好了！
小窍门
1益母草柠檬蜜水可做母茶，喝着是酸甜的，可根据自己口味添加其他的，例如玫瑰花，喜欢甜的再加点蜂蜜或冰糖
益母草鸽子汤
主料
乳鸽1只；益母草10克；
辅料
红枣5粒；姜2片；葱2根；精盐适量；
益母草鸽子汤的做法步骤
1：鸽子准备好，剪块。
2：备好红枣、益母草装入料盒或小棉袋装好。
3：冷水入锅，快要滚开时去沫。
4：然后转入炖锅中。加入姜葱、红枣和益母草。
5：电炖锅通电源，慢炖，时间到就好了。
6：调味装碗。
小窍门
鸽子不用焯水，冷水入锅去沫即可去腥。
益母草煲鸡蛋
主料
益母草30克；鸡蛋2个；红糖适量；
辅料
水适量；
益母草煲鸡蛋的做法步骤
1：用料：益母草30克，鸡蛋2个，红糖适量，水适量
2：将益母草装入药袋中扎好，加水浸泡半小时。
3：将药袋同浸泡水一起放入砂煲，加入鸡蛋。
4：加入清水，没过鸡蛋。
5：启动煲汤功能，煮沸后继续煮5分钟。
6：取出鸡蛋，去壳，
7：放回煲中，文火继续煮1小时。
8：加入红糖，再煮10分钟。
9：出锅，饮汤食蛋。
小窍门
红糖用量可根据自己口味酌情添加。也可以事先将鸡蛋煮熟去壳后再与药材同煲。小火慢煎，更利于药材有效成分析出。