快捷早餐面
主料
挂面200克;西红柿1个;
辅料
盐适量;牛肉粉适量;葱适量;
快捷早餐面的做法步骤
1:主辅料:挂面、西红柿、葱、牛肉粉
2:把西红柿、葱改刀。
3:锅烧开水,放入挂面。
4:烧开后,放入西红柿、葱,加牛肉粉、少许盐调味。
5:烧开后,焖制5分钟即可。
6:出锅盛入碗中即可食用。
快手早餐面
主料
画面50克;菠菜2棵;小河虾10克;鸡蛋1个;
辅料
葱1段;盐1勺;糖0.5勺;醋1勺;蚝油1勺;香油1匙;
快手早餐面的做法步骤
1:锅中做水
2:锅底出现小气泡,放入一把画面,煮三四分钟
3:略煮两分钟,打入一个鸡蛋
4:菠菜洗净切段,不喜欢菠菜可以换成别的叶菜
5:鸡蛋成型后,放入菠菜煮一分钟
6:盐糖蚝油醋香油放入大碗内
7:面条捞进大碗,搅拌均匀,撒上小虾和葱花即可
快手早餐饼
主料
玉米适量;黄豆适量;去皮绿豆适量;水适量;面粉适量;
辅料
鸡蛋1个;葱花适量;拌面酱适量;盐少许;
快手早餐饼的做法步骤
1:玉米粒,黄豆。去皮绿豆
2:破壁机先放玉米粒
3:安装好启动开关打3分钟
4:再放黄豆
5:再打3分钟
6:再放绿豆
7:继续打成粉末
8:过筛
9:再过筛,要过两遍
10:舀两勺加一勺面粉
11:加入少许盐,加适量的水调成面糊,静置10分钟
12:切点小葱花,摊一张饼加一个鸡蛋
13:预热电饼档
14:先放少许油
15:放量勺面糊
16:摊平加入一个鸡蛋抹平,
17:等鸡蛋完全熟透后,抹上拌面酱,抹匀,不要抹太多,一面太咸
18:撒葱花。
19:从身边卷起来
20:摆在盘里
21:用到切成三段
22:再来的拌面酱蘸着吃,味道好极了。总共才用了10分钟,健康美味的早餐就搞定了!
小窍门
面糊不要和的太稀。太稀饼卷不起来。面糊和的太硬,并不好吃,口感差,因为是粗粮饼,一定好兑上适量的面粉中和一下口感。酱料随自己喜欢随意搭配。葱花一定不要少。
快手早餐饼
主料
普通面粉200g;鸡蛋2个;胡萝卜1段;
辅料
温水260g;
调料
精盐适量
胡椒粉少许
快手早餐饼的做法步骤
1:准备食材,面粉称重。
2:胡萝卜切细丝,小葱叶切葱花。
3:面粉中加适量精盐,少许胡椒粉,打入两个鸡蛋。
4:加260克温水,边倒边搅拌,搅拌好的面糊,用刮到挑起迅速流淌下来这种状态。
5:加入胡萝卜丝和小葱花搅拌均匀。
6:不粘锅预热刷油,开最小火,舀入一勺面糊。
7:迅速刮平摊开。
8:凝固后表面刷油翻个面。
9:两面都呈透明状就熟了。
10:超柔软,又有鸡蛋胡萝卜,早餐配米糊,太棒了。
快速早餐
主料
面粉25克;鸡蛋1个;火腿肠半根;
辅料
盐适量;葱适量;
快速早餐的做法步骤
1:食材集合
2:加100ml冷水,和面,搅拌到没有疙瘩即可,要快的话可以用网把疙瘩过滤掉
3:然后加鸡蛋,盐搅拌均匀
4:葱花、火腿丁(只切了半个根火腿)
5:把葱花、火腿倒入一起拌均匀
6:平底锅烧倒入少许油,用刷子擦匀(没有刷子,可以用一块姜切平来擦也可以)然后倒入浆糊,轻轻摇晃平底锅,使浆糊均匀的覆盖,小火煎5分钟
7:翻过来煎另一面,也小火煎5分钟,两面煎至金黄即可
8:成品图
快手早餐饼
主料
苹果1个;鸡蛋1个;面粉200g;
辅料
油少许;小苏打2g;
快手早餐饼的做法步骤
1:准备食材:食材的配比没有固定要求,面粉和鸡蛋可根据用餐人数而适量增加,我做的是两人份早餐。
2:苹果先用面粉反复搓洗干净,然后放到淡盐水里浸泡10分钟左右,再反复清洗干净,切丁。
3:取大一点的容器,放入苹果丁,磕入鸡蛋,加入面粉,小苏打,再加入适量的水,搅拌均匀成糊状,稀一点干一点问题都不大,依据个人喜欢的口感而定。不用等待发酵,小苏打就能起到蓬松的作用,搅拌好就可以烙了。
4:取大一点的容器,放入苹果丁,磕入鸡蛋,加入面粉,小苏打。
5:再加入适量的水,搅拌均匀成糊状,稀一点干一点问题都不大,依据个人喜欢的口感而定。不用等待发酵,小苏打就能起到蓬松的作用,搅拌好就可以烙了。
6:平底锅薄薄地刷底油,用大小适中的汤匙,舀一勺面糊放入锅中,轻轻压平,小火两面烙至金黄就OK了!出锅装盘,是不是超级简单。
7:出锅装盘。
快手早餐
主料
馒头1个;火腿肠1根;乳瓜1根;
辅料
盐适量;
快手早餐的做法步骤
1:馒头一个切片
2:火腿肠剥皮与馒头片一起入油锅炸(油提前烧热)
3:翻面
4:炸到金黄捞出控油趁热撒上盐粒
5:乳瓜切片,火腿肠切断
6:摆盘即可
小窍门
1、油炸食品一星期一次即可
快手早餐饼
主料
鸡蛋2个;胡萝卜1段;香葱1棵;面粉1碗;水适量;
辅料
盐3克;
快手早餐饼的做法步骤
1:胡萝卜擦丝再切两刀放入盆中
2:香葱切碎放入盆中
3:盆中再磕入两个鸡蛋
4:加入面粉和少许盐
5:少量多次加水,调成糊状
6:平底锅刷油,放面糊摊成小饼,煎至两面金黄即可
7:成品
快捷早餐面
主料
木耳适量;鸡蛋1个;挂面50g;蘑菇20g;胡萝卜30g;火腿肠30g;黄瓜30g;
辅料
牛尾汤适量;葱适量;盐适量;胡椒粉适量;
快捷早餐面的做法步骤
1:食材切条备用。
2:木耳、葱切丝。
3:水烧开
4:水烧开
5:继续烧开
6:加入挂面,用筷子划散。
7:加入胡萝卜和蘑菇、鸡蛋。
8:加入生抽。
9:面煮熟后加入其它食材。
10:加入盐
11:加入胡椒粉
12:加入葱花出锅即可
小窍门
1.面条加入高汤后很香,不用加油。2.加入面条后用筷子划散,加入鸡蛋煮,定型后再用勺子推动,防止鸡蛋破碎。
快手早餐
主料
燕麦15g;吐司2片;紫薯1个;
辅料
火龙果半个;美国黑提6颗;酸奶100ml;
快手早餐的做法步骤
1:把吐司塞进一个小碗里,中间放洗干净了的小紫薯。放进微波炉中高火4分钟
2:然后现在去把火龙果切半摆好,一片吐司对角线切了摆好。燕麦均匀撒个弧线,再在燕麦上淋点酸奶
3:剩余的酸奶倒进玻璃碗中。中间放两个黑提
4:最后吐司烤好了拿出来把紫薯稍微捣碎些。摆盘结束。
小窍门
本来想煎鸡蛋,结果冰箱没鸡蛋。加个鸡蛋放吐司上更营养美观。