芝士土豆泥
主料
土豆2个;盐1.5克;马苏里拉适量;
辅料
火腿肠1根;黑胡椒少许;牛奶25ML;
芝士土豆泥的做法步骤
1:土豆去皮
2:切成小块
3:放入微波炉中高火微波4分钟左右,取出能用筷子插穿即可
4:用擀面杖舂烂
5:放入切碎的火腿肠和牛奶,盐
6:拌匀
7:放入烤盘,稍稍压实
8:面上撒上马苏里拉芝士
9:烤箱190度预热,放入上层烤制15分钟即可
10:成品
芝士土豆泥
主料
土豆4个;火腿肠1根;黑胡椒粉适量;
辅料
牛奶25毫升;马苏里拉奶酪适量;盐适量;
芝士土豆泥的做法步骤
1:土豆四个,洗净去皮。
2:切成薄片,放到盘子里。
3:放入蒸锅中,大火蒸熟,用筷子一插就烂就可以了。
4:放入碗中放凉。
5:用勺子将土豆泥压碎,倒入牛奶。
6:撒上胡椒粉和盐。
7:将土豆泥平铺在盘子中,撒上火腿丁。
8:最后均匀的撒上马苏里拉奶酪。
9:放入烤箱中层,上下管180度烤10分钟。
10:香浓软糯的芝士土豆泥做好了。
芝士土豆泥
主料
土豆2个;
辅料
芝士适量;葱适量;盐适量;黄油适量;
芝士土豆泥的做法步骤
1:土豆切块,入货蒸20分钟
2:黄油软化,芝士室温解冻
3:蒸好后将黄油,葱,盐倒入,有的话可以放点做蛋糕的芝士块,没有也无所谓,因为放心同样好吃的!用手或擀面杖弄均匀。
4:装到烤盘里
5:上面铺上解冻好的芝士
6:烤箱200摄氏度,15至20分钟芝士上色后即可!
小窍门
可以根据自己的心情往里面加点别的,比如胡萝卜,果仁,这款是咸味的,不适合加沙拉酱再烘烤,爸爸妈妈说好吃,等他们老到牙口不好了,这个依然是舌尖上的美味呀,因为不用咬,哈哈!
芝士土豆泥土司
主料
淡奶油20克;马苏里拉奶酪50克;土豆一个一斤左右;土司2片;
辅料
盐少许;白糖少许;
芝士土豆泥土司的做法步骤
1:准备一个大的土豆,去皮切块上锅蒸熟
2:捣碎成泥
3:加入淡奶油,食用盐和白糖,搅拌均匀
4:搅拌好的奶油土豆泥倒入容器中,抹平
5:先铺满一层马苏里拉奶酪
6:倒入提前烤好的土司块,土司在制作土豆泥时就可以切块放入烤箱180度烤五分钟
7:在铺上一层马苏里拉奶酪
8:放入烤盘中,180度,十分钟,奶酪表面上色就可以
9:好吃的不得了
芝士土豆泥
主料
芝士片适量;胡萝卜适量;土豆适量;青椒适量;洋葱适量;淀粉适量;
辅料
盐适量;
芝士土豆泥的做法步骤
1:青椒、胡萝卜、洋葱切小丁。
2:土豆去皮切小块,放锅里蒸10-15分钟,蒸至软熟,趁热压成泥。
3:然后放入芝士片,趁着余温搅拌,让芝士片融化(如果土豆冷却了,放微波炉再叮一分钟),搅拌的越细腻越好,随后放入容器里备用。
4:锅里放一点油,烧热后放入青椒、胡萝卜、洋葱丁炒至断生。
5:随后用一点淀粉加一些水勾一个薄芡。
6:煮至浓稠后放一点盐调味。
7:最后淋在土豆泥上就可以了。
芝士土豆泥
主料
土豆2个;香肠1根;
辅料
芝士适量;黑胡椒适量;盐适量;
芝士土豆泥的做法步骤
1:土豆切片上锅蒸熟透在虐成土豆泥。加少许的盐
2:切些香肠碎
3:胡萝卜碎。你也可加点甜玉米,荷兰豆等
4:加少许黑胡椒面
5:拌匀
6:铺满芝士碎,烤箱欲热210度烤15分钟左右、芝士溶化上色就成活了
7:烤到这个样子拿出
8:开动吧!
小窍门
芝士不要烤的太长时间。因为食物都是熟的
芝士土豆泥
主料
土豆适量;马苏里拉芝士适量;洋葱适量;青甜椒适量;红甜椒适量;火腿肠适量;黄油适量;
芝士土豆泥的做法步骤
1:原料图
2:土豆洗净切块,上锅蒸熟
3:所有配料切丁备用
4:芝士切碎
5:锅内放小块黄油加热溶化后,倒入配料
6:加盐,黑胡椒调味,炒至断生后盛出
7:蒸好的土豆去皮,加适量盐,黑胡椒用勺子压成泥状
8:倒入炒好的配料搅拌均匀
9:装入烤碗中
10:表面铺上一层芝士碎
11:烤箱200度预热,约15分钟即可
12:成品
芝士焗土豆泥
主料
土豆2个;培根2片;马苏里拉奶酪100克;青椒少许;红椒少许;
辅料
黄油7克;盐1/4小匙;现磨黑胡椒碎少许;牛奶2汤匙;
芝士焗土豆泥的做法步骤
1:中等大小的土豆2个,去皮洗净,切成1厘米左右的厚片
2:锅中放入适量清水,将切片的土豆放入锅中煮熟(也可以直接隔水蒸或者放入微波炉中加热至软熟)
3:煮熟的土豆用勺子压成泥状备用
4:装饰用的青红椒切成末备用
5:培根切成碎粒
6:锅中放入黄油加热
7:黄油融化后倒入培根粒炒香后盛出,一两分钟就好
8:炒好的培根倒入土豆泥中
9:加入少许盐
10:磨少许的黑胡椒碎
11:如果觉得土豆泥太干的话,可添加1、2匙牛奶搅拌
12:充分搅拌均匀
13:拌好的土豆泥装入烤碗中,整平
14:撒上马苏里拉芝士碎
15:在表面撒上青红椒末装饰
16:烤箱180度预热好,将烤碗放入烤箱中层,180度烤10分钟即可
17:我烤的有点过了,表皮有点焦
18:味道还是不错的
19:成品图
小窍门
1、除了添加培根,还可以在土豆泥中添加胡萝卜碎或者洋葱碎,味道也很好的;2、烤10分钟至芝士表面上色即可,我多烤了5分钟,有点焦了;3、如果想吃到多层的拉丝,可在撒芝士碎的时候,也撒一些在土豆泥的中间。
芝士焗土豆泥
主料
土豆两个;香肠一根;黄油5克;马苏里拉芝士适量;玉米粒适量;
辅料
盐适量;
芝士焗土豆泥的做法步骤
1:土豆对切蒸熟,然后用汤匙将土豆掏空
2:香肠切粒
3:土豆泥加入黄油混合完全
4:加入香肠粒和玉米粒充分搅拌
5:加入适量的盐
6:将土豆泥放进壳里
7:撒上马苏里拉芝士,用锡纸包裹好土豆外壳
8:烤箱预热,200度烤10分钟即可
9:取出去掉锡纸
10:成品图
小窍门
1、土豆要趁热掏空,但是小心皮太软2、土豆泥要热时加入黄油,以便黄油融化3、每个烤箱温度各不一样,自己把握温度
芝士焗土豆泥
主料
土豆适量;牛肉适量;
辅料
炼乳1勺;淀粉1勺;糖1勺;牛奶1勺;马苏里拉适量;
芝士焗土豆泥的做法步骤
1:土豆蒸熟去皮,压成泥。
2:加入淀粉、炼乳、牛奶、糖、活成面团。
3:熟牛肉切小粒。
4:把牛肉和土豆泥活成牛肉土豆团。
5:面团分成20克每个。
6:一部分马苏切成粒。
7:一部分切成条状。
8:取一部分马苏粒包入土豆团里。
9:全部包好马苏。
10:烤盘刷油或者铺油纸,摆入牛肉土豆泥,在土豆泥上摆上马苏条。
11:烤盘刷油或者铺油纸,摆入牛肉土豆泥,在土豆泥上摆上马苏条。
12:烤箱预热,入烤箱中层烤20分钟左右。
13:烤至马苏均匀包裹土豆泥,颜色金黄即可。
14:早餐时光……