浪漫与美味并存的玫瑰花朵面包
主料
高筋面粉300g；盐2g；鸡蛋30g；淡奶油40g；全蛋液适量；
辅料
细砂糖50g；酵母4g；牛奶120g；黄油20g；
玫瑰花朵面包的做法步骤
1：准备所有材料，
2：将除黄油、全蛋液外的所有材料放入面包机内，开启和面程序和成面团，
3：揉成光滑的面团，加入黄油继续揉至扩展阶段，
4：和面完成，接着在面包机里装换到发酵程序，发酵至两倍大，
5：将面团取出揉出里面的气泡，然后分成35份，盖保鲜膜松弛15分钟，
6：取其中5份，分别擀成圆片，每5片一组卷起来，用刀当中切开变成两朵玫瑰花，
7：依次排列整齐，放温暖处发酵至两倍大（我是放在烤箱的，调成发酵即可），
8：表面刷蛋液，放入预热好的烤箱160度8分钟转170度25分钟，上色满意加盖锡纸，出炉趁热脱模，还有余温时密封保存。
玫瑰花浪漫蛋糕
主料
淡奶油250ml；低筋面粉85g；玫瑰花若干；鸡蛋4个；
辅料
杏3个；糖80g；
玫瑰花浪漫蛋糕的做法步骤
1：按君之的方子烤戚风
2：切片处理
3：将果肉夹层加进去
4：将提前浸泡一小时的玫瑰花瓣取出
5：裱花，装饰，完成
浪漫白玫瑰“花卷”
主料
面粉500g；
辅料
牛奶250k；发酵粉5k；
浪漫白玫瑰花卷的做法步骤
1：用牛奶和温水活成硬点的面团一旁醒发2个小时。
2：醒发后揪成30K的小剂子，揉圆，
3：擀五个面片，依次叠压，中间筷子压一下。
4：卷起，在用筷子压的转动一下，中间切开。
5：整理花瓣。
6：全部做好后，枸杞子切碎撒入花萼中心，作为花蕊。
7：再次醒发20分钟后，冷水上锅，大火烧开30分钟，中间火候可以小一点。蒸熟后，五分钟再打开笼盖。
8：多次揉搓，多次醒发，面团很柔软。发酵的也好。
小窍门
用牛奶和面，口感绵软香甜。面团醒发揉搓，再次醒发。分小剂子，揉圆，再擀开，五个面片依次叠压，卷起，整理花瓣就可以了。醒发20分钟再上笼蒸制。
玫瑰饭团~~~~玫瑰花的浪漫旅程之一
主料
大米100克；糯米50克；紫红薯1个；玫瑰花1朵；
辅料
白糖适量；
玫瑰饭团的做法步骤
1：准备好材料，紫薯蒸熟压成泥，将大米和糥米做成稍硬一点的米饭。
2：玫瑰花瓣洗净用盐水浸泡20分钟，
3：用纸巾擦干水分。
4：用剪刀剪成丝。
5：紫薯泥加适量白糖拌匀，搓成小球。
6：手上沾冷开水，取一大勺米饭稍捏紧一下，在中间摁个洞，把紫薯包进去，搓成圆球。
7：放在盘里均匀滚上玫瑰丝即可。
小窍门
1，玫瑰花的水分要吸干。2，如果不喜欢太甜，紫薯里的糖可以省略。
浪漫甜蜜~玫瑰醋饮~
主料
陈醋3包；新鲜玫瑰若干；
辅料
蜂蜜适量；
玫瑰醋饮的做法步骤
1：春天现蕾的苦水玫瑰，新鲜的~（好漂亮）~（找没打过农药的啊）摘花蕾若干~
2：去掉花萼，把花瓣摘下来，用清水洗一下~（这颜色太美~）
3：把花瓣放在通风的地方晾干水分，泡进准备好的陈醋里面~
4：这是刚泡上的样子，要泡足3个月的时间，玫瑰花瓣会最终沉下去~~~就可以喝啦~
5：一小勺玫瑰醋，兑一小勺蜂蜜，加清水搅拌的一小杯~每天喝一杯~或者泡花茶果茶时加入一小勺玫瑰醋~虽然分量不多但要坚持喝哦~~
小窍门
玫瑰一定要找新鲜无污染的啊~~另外不要“总盯着一只羊薅羊毛啊~~”哈哈哈~玫瑰在这里有时是行道灌木，很容易找到~~~
教你做浪漫甜点——玫瑰苹果卷
主料
苹果一个；清水400g；高粉50g；柠檬片5片；低粉50g；
辅料
糖40g；香草一根；黄油15g；
玫瑰苹果卷的做法步骤
1：1.所有材料
2：小锅倒水加糖、香草提味、柠檬防止苹果氧化。
3：苹果去核切薄片，小锅水开放上苹果片煮软，水开后也就是一分钟的样子，变软就出锅。
4：出锅后的苹果片沥水，或者用厨房用纸吸干水份。
5：取煮苹果的水30克，加上软化黄油，加上面粉，揉成团，一段时间后可以揉成光滑的团
6：将面团擀开，尽可能薄些，这里如果不好擀，可以用油纸或者手粉帮忙。
7：擀好后切成长条，每条的长度约10CM左右。
8：将苹果片一片叠一片的放在面皮上面
9：从一头卷起来，收好尾部。
10：.全部做好的花朵，一个苹果可以做成8至10朵花儿。
11：烤箱提前预热，180度。摆上花儿，启动烘烤，约20分钟后，刷一道蜂蜜水。烤好后的花朵就可以食用咯！
小窍门
①苹果片儿要薄而均匀。②苹果片煮软就好，不必过煮。③最后的那道蜂蜜水不刷也问题不大，苹果不是特别甜就是了。④烤箱的温度会有不准的情况，所以时间也不是一定的，看自己的烤箱而定。
浪漫小屋
主料
低筋面粉80g；鸡蛋一个（香蕉泥用）；细砂糖10g（可可粉里）；牛奶45g（可可粉里）；玉米油65g；熟香蕉一根；玉米淀粉10g（香蕉泥用）；红火龙果半个；吉利丁粉2g（可可粉里）；
辅料
可可粉10g；
浪漫小屋的做法步骤
1：熟香蕉放碗里用叉子压碎，加入蛋液、牛奶，放入搅拌机打成泥，倒入小锅里。
2：小火加热，边加热边搅拌，浓稠时离火，放凉后入冰箱冷藏室。红火龙果切碎，放入搅拌机打成泥，用同样的方法小火加热，浓稠时离火，加入2克吉利丁粉搅拌均匀，放凉后入冰箱冷藏室备用。
3：蛋清、蛋黄分开，蛋清放入无水无油的盆里，蛋黄放入碗里打匀，分三次加入玉米油，每次都要搅拌均匀后，再加下一次。
4：加入牛奶，搅拌均匀。
5：筛入低筋面粉，用手动打蛋器Z字搅拌均匀。
6：搅拌成光滑细腻的蛋黄糊备用。
7：蛋清加几滴柠檬汁或白醋，低速搅打，同时逆时针转动蛋清盆。
8：平均分三次加入细砂糖，中速搅打，打至湿性发泡，提起打蛋器有鹰嘴式弯钩（具体看戚风蛋糕卷的做法）。
9：预热烤箱，165度，取1/3蛋白糊倒入蛋黄糊里，用橡皮刮刀翻拌均匀。
10：再取1/3蛋白糊倒入蛋黄糊里，用橡皮刮刀翻拌均匀。
11：最后把混合的蛋糊倒入剩下的1/3蛋白糊里，迅速翻拌均匀。
12：从高处倒入事先准备好的烤盘里，用橡皮刮刀抹平。
13：入烤箱，165度·中成层，18分钟左右。
14：用小烤盘取出两片方形蛋糕片。
15：一片蛋糕片放入模具里，从冰箱取出火龙果泥和香蕉泥，，铺一成火龙果泥，再加一层蛋糕片，再铺一层香蕉泥，入冰箱冷冻室冷冻15分钟定型。
16：制作可可糊，吉利丁粉加一点点热水融化，可可粉加10克细砂糖、45克牛奶，小火加热，不停搅拌，浓稠时离火，加入吉利丁溶液，搅拌均匀，放凉后均匀地倒入香蕉糊上面，入冷藏室冷藏4小时以上。
17：取出模具，铺一层锡纸，倒扣在锡纸上，迅速翻过来，平均切成4条，每切一刀，都要重新刷干净。
18：最后放上抹茶饼干装饰。
小窍门
1、香蕉泥和火龙果泥可以提前做好，放冰箱冷藏室冷藏半个小时备用。2、蛋糕片可以用戚风蛋糕卷的方法制作，也可以用海绵蛋糕的方法制作。3、此款蛋糕需要冷藏。4、蛋糕片本身有甜味，制作香蕉泥和火龙果泥都不需要加糖。’
浪漫花语之玫瑰吐司
主料
高粉250克；全蛋50克；水120克；植物油10克；糖10克；酵母1.5克；
辅料
奶粉10克；糖10克；盐3克；玫瑰花瓣5克；植物油10克；酵母2克；
浪漫花语之玫瑰吐司的做法步骤
1：把主料搅拌成团，放在温暖处发酵至3倍大。把配料中除玫瑰花以外的材料与步骤1中的面团搅拌至完全（面团能拉出柔韧的薄膜），放入撕碎的玫瑰花瓣，搅拌均匀，把面团静置30分钟。排气，滚圆，整形，放入模具进行最后发酵。
2：烘焙，预热好的烤箱180℃，上下火，中下层，35~40分钟。撕开的组织，很柔软
3：切片的组织，很细腻
小窍门
一、玫瑰花选超市泡茶那种就可以，法兰西玫瑰出来的成品有点淡紫色，国产玫瑰出来的是暗红色，看个人喜欢吧，这里我用的是法兰西玫瑰。建议玫瑰花3~5克，不要超过5克，否则那浓郁的花香让你觉得很诡异不舍下口。二、这款吐司口味清淡，喜欢甜的美眉糖量增至30克更可口。
【雪山玫瑰茶叶蛋】----浪漫飘香
主料
鸡蛋6个；茶叶11克（1泡）；雪山精油玫瑰7朵；藏红花10根；
辅料
八角1个；花椒适量；香叶1片；姜2片；酱油1汤匙；
雪山玫瑰茶叶蛋的做法步骤
1：鸡蛋洗净同冷水一起下锅煮熟（冷水下锅不会爆裂）。
2：准备好所有材料。
3：煮熟的鸡蛋敲出裂痕，容易入味。
4：把鸡蛋放在煮锅，加入所有材料。
5：注水，盖过鸡蛋。
6：加1汤匙酱油。（我用的是厨邦的），个人喜欢生吃，所以不加盐，酱油也只加1汤匙。
7：放入盖上盖子，按下煲汤键。
8：煮开后关火，卤一夜，至第二天早上，想吃了就加热一下即可。
浪漫玫瑰鸡尾酒有机醋饮
主料
玫瑰花适量；冰糖200g；禾然有机糙米醋200ml；干邑15ml；气泡水100ml；
浪漫玫瑰鸡尾酒有机醋饮的做法步骤
1：玫瑰花拆下花瓣，盐水浸泡10分钟后捞出，吸干水分。
2：把玫瑰花瓣与冰糖一层隔一层放入密封罐中。
3：倒满禾然有机糙米醋，密封保存3天。
4：成品杯中倒入15ml玫瑰花有机醋，再加入干邑。
5：最后倒满气泡水，玫瑰花瓣装饰即可。
小窍门
1、浸泡的玫瑰需要购买可食用新鲜玫瑰，或者用成品干玫瑰花皆可。2、玫瑰花有机醋浸泡时间越长，风味越好，密封保存，三个月左右，风味最佳。3、用做浸泡的玻璃罐，需要提前沸水消毒，晾干，避免水油存在。4、喜欢甜味重的，可以适量增加一些冰糖份量。