凉拌芹菜叶
主料
芹菜叶适量;蒜适量;
辅料
盐适量;酱油适量;醋适量;白糖适量;蚝油适量;
凉拌芹菜叶的做法步骤
1:芹菜叶洗净。
2:锅里水开。
3:加入芹菜叶焯水。
4:取出过凉水。
5:挤干水分,切碎。
6:加入味极鲜酱油。
7:加入醋。
8:加入蚝油。
9:加入白糖。
10:加入盐拌匀即可。
小窍门
芹菜叶要用嫩一点的,
凉拌芹菜叶
主料
芹菜叶200克;
辅料
香油少许;酱油一小勺;
凉拌芹菜叶的做法步骤
1:这是马家沟芹菜叶子,去掉烂叶;
2:连泡加冲洗干净;
3:锅里烧水,水里放少许的盐,水开后放入芹菜叶焯水;
4:烫至芹菜叶变色;
5:捞出,沥干水分,放入生抽、少许的香油;
6:调拌均匀,可以食用。
小窍门
做下粥的小菜,非常不错,非常清口。
拌芹菜叶
主料
芹菜叶适量;
辅料
生抽5ml;辣椒油2勺;醋3勺;白糖5g;
拌芹菜叶的做法步骤
1:芹菜叶摘下洗净。
2:焯水,凉凉切碎。
3:醋,生抽,白糖调汁。
4:浇在芹菜叶上,淋上辣椒油即可。
凉拌芹菜叶
主料
芹菜叶适量;
辅料
熟白芝麻适量;熟苏子适量;大蒜适量;辣椒油适量;盐适量;白糖适量;
凉拌芹菜叶的做法步骤
1:买回来的芹菜,去掉老叶,把嫩绿的叶子摘下来装入盆中,淡盐水中浸泡10分钟,反复冲洗干净。
2:加点盐,加入适量的水,浸泡10分钟左右,杀菌还能去掉农药残留,然后反复清洗干净备用。
3:锅中加入适量的水,水开下入洗干净的芹菜叶焯水,变色即可捞出。
4:捞出来的芹菜叶迅速过冷水,然后攥掉水分备用。
5:准备配料,大蒜去皮洗净,切碎或者用夹蒜器夹碎,白芝麻和苏子(没有可不加)提前焙熟。
6:取大盆,加入芹菜叶、白芝麻、苏子、盐、白糖、大蒜碎、辣椒油拌匀,调味料可以根据自己喜欢的口味添加。
7:装盘。一盘凉拌小菜端上桌,清香爽口,开胃下饭。
小窍门
1、芹菜叶焯水,变色就好,别焯过了就不好吃了。芹菜叶千万别扔,如果你还没想好怎么吃,不妨试试大海的做法。2、芹菜叶也可以不超水,洗干净后直接用盐腌制,也很好吃。3、调味料可以根据自己喜欢的口味添加,可以是香辣口味,也可以是酸甜口味,都好吃。
凉拌芹菜叶
主料
芹菜叶适量;
辅料
蚝油适量;香油适量;辣椒油适量;生抽适量;糖适量;醋适量;
凉拌芹菜叶的做法步骤
1:芹菜的叶子不要扔,焯下水这样的拌的小咸菜特别入味
2:攥干水份备用
3:然后加上面菜谱里的各种调味料拌匀即可
4:好吃的小咸菜就拌好了
5:请您品尝
6:成品
凉拌芹菜叶
主料
芹菜叶300克;
辅料
盐适量;味极鲜生抽适量;
凉拌芹菜叶的做法步骤
1:把芹菜叶洗净。
2:锅烧开水,点几滴油,少许盐。
3:放入芹菜叶汆烫。
4:烫熟后即可关火。
5:捞出,晾凉,攥干水分。
6:切碎后,加少许盐、味极鲜生抽拌匀即可。
拌芹菜叶
主料
芹菜叶200克;
辅料
盐少许;辣椒油半汤匙;酱油2汤匙;味素少许;大蒜2瓣;
拌芹菜叶的做法步骤
1:芹菜叶洗净
2:锅烧开水,下入芹菜叶焯烫1分钟,
3:,捞出放入冷水中投凉,沥净水
4:放入盆中,加入蒜末,辣椒油,味素,生抽,拌匀
5:装盘
小窍门
芹菜叶焯烫一下就可以
拌芹菜叶
主料
芹菜叶适量;
辅料
盐适量;香油适量;
拌芹菜叶的做法步骤
1:摘下的芹菜叶子,去掉黄的不能吃的叶子,洗净。
2:锅里放水烧开,放入芹菜叶子,煮熟。我煮了四分钟。
3:芹菜叶捞出放凉,切细
4:芹菜叶细碎里加入盐和香油。
5:成品图。当咸菜吃。
凉拌芹菜叶
主料
芹菜叶适量;
辅料
花生碎适量;
配料
香油适量
生抽适量
盐适量
凉拌芹菜叶的做法步骤
1:芹菜叶洗净备用
2:焯水备用
3:准备各种调料,芹菜叶挤干水分
4:将各种调料拌匀
5:最好撒上花生碎
6:装盘即可
小窍门
没有花生碎点缀点白芝麻也不错的。
巧拌芹菜叶
主料
芹菜叶适量;
辅料
盐适量;生抽适量;蒜末适量;香油适量;
巧拌芹菜叶的做法步骤
1:芹菜叶适量洗净;
2:焯水沥干;
3:加入所有调料拌匀即可。