玫瑰山楂姜枣膏
主料
干玫瑰花20克；干山楂50克；姜粉60克；红枣60克；红糖100克；
辅料
水适量；
玫瑰山楂姜枣膏的做法步骤
1：用料：干玫瑰花20克，干山楂50克，姜粉60克，红枣60克，红糖100克，水适量
2：将山楂去核，备用。
3：红枣洗净去核，备用
4：玫瑰花去掉花托，取用花瓣。
5：将山楂和玫瑰用热水浸泡至涨发，
6：倒入料理机中，
7：加入红枣，
8：搅拌成细腻糊状。
9：倒入锅中。
10：加入适量水，
11：倒入姜粉和红糖，
12：搅拌均匀。
13：置炉火上，中小火加热至沸腾，并不断搅拌，继续煮15-20分钟。
14：汤汁浓稠，熄火，
15：倒入容器中，食用时取适量用水冲服。
小窍门
玫瑰和山楂用水浸发后更容易搅打细腻。熬煮时需不断搅拌，以防喷溅或糊锅底。熬好的姜枣膏若要存放较长时间，需冻藏。
玫瑰养颜红枣膏
主料
干红枣270克；玫瑰花10克；枸杞10克；蜂蜜适量；
辅料
红糖150克；月季花5克；清水600克；
玫瑰养颜红枣膏的做法步骤
1：将红枣洗净后，用清水浸泡20分钟
2：称取玫瑰花、月季花和枸杞，将混合花茶干洗净,锅内加入清水200克,浸泡10分钟。
3：.开大火烧开,转小火熬煮约20分钟,至汤色变褐色。将熬好的汤汁滗出,放在一干净的容器中。再往残留的渣液中加入清水200克,重复熬煮三次,熬煮三次后得到的就是玫瑰枸杞汤水
4：将洗净的红枣，上锅蒸熟
5：将晾凉后的红枣，去核备用
6：将去核的红枣和煮好的花茶汁（取三分之二），加入料理机中搅拌粉碎。
7：将剩下的三分之一的玫瑰水和枣糊，倒入不粘锅中，大火熬煮
8：枣糊烧开后，加入红糖，该成小火继续熬煮，边熬煮边顺时针搅拌，以免糊锅。
9：熬煮约30分钟左右，至膏体浓稠，舀起膏体后缓缓落下，纹路消失减缓，即可。
10：略微晾凉红枣膏，趁着膏体比较温热有一定的流动性装入一干净的、无水无油的玻璃瓶中。
11：膏体彻底晾凉后上面淋入1匙麦芽糖或蜂蜜，可以使成品不易变质，最后密封放入冰箱冷藏即可。
红枣玫瑰枸杞膏
主料
干红枣200g；干玫瑰花30g；枸杞适量；
辅料
红糖90g；玫瑰蜂蜜一大勺；清水适量；
红枣玫瑰枸杞膏的做法步骤
1：准备好各种材料。玻璃容器事先煮沸消毒，再晾干水分；
2：将红枣中加入少许淀粉和足量清水（没过红枣），浸泡10~15分钟；
3：再洗净红枣，沥干水分，放入蒸锅蒸制20分钟；
4：将玫瑰花和枸杞用漏勺清洗干净；
5：放入锅中，加入没过食材的清水（至少要于食材齐平），浸泡10~20分钟；
6：大火煮沸后，转小火熬煮15分钟，关火后不揭盖继续焖10分钟，可以看到汤汁的颜色变红了，而玫瑰花则开始褪色；
7：将熬好的汤汁，用漏勺过滤至容器中。再重复步骤5~7，共3次；
8：将蒸好的红枣取出，稍稍放凉后（温热的时候），去除枣核，备用；
9：这就是熬煮好的玫瑰汤汁，枣肉和红糖；
10：将去核后的枣肉、红糖和玫瑰汁，放入大碗中，稍稍搅匀，静置一夜，至少也要1小时左右。浸泡结束后，膏体会很浓稠；
11：我比较喜欢细腻一些的口感，所以将混合膏体装入搅拌桶中，用搅拌机搅打成泥；
12：倒入不粘锅或者砂锅中，中火煮沸后转小火，一边熬煮一边不停搅拌翻炒，至自己喜欢的浓稠程度。我熬到提起刮刀，膏体不会滴下；
13：趁热装瓶，放凉后顶部淋上些玫瑰蜜，密封，冷藏。
小窍门
1.清洗红枣时，加入少许淀粉，能够将红枣清洗的更加干净；2.红枣也可以煮熟，但是煮熟的枣水分含量太大，同时甜度也会流失一部分；3.红枣蒸熟后，趁着温热，很容易去核；4.熬煮玫瑰枸杞汁的时候，最后要时常观察下，注意不要把水分烧干了；5.浸泡的目的，是为了让各种原料之间的香气更好的融合，同时也能让红枣吸收玫瑰汁水；6.熬煮红枣膏的时候，一定要小火不停的搅拌，防止糊底，同时小心汤汁喷溅烫伤；7.熬煮到差不多的浓稠度即可，放凉后，膏体还会浓稠一些。我这个基本上不需要熬煮很久，打好后的膏体就已经很稠了；8.装瓶冷却后，淋上一些玫瑰蜜，可以起到隔绝空气的作用，能够使其保存的时间更久。
玫瑰酥麻红糖馅
主料
酥麻籽135克；玫瑰花酱15克；红糖115克；糖冬瓜35克；冰肉35克；熟面粉15克；玉米油5克；
玫瑰酥麻红糖馅的做法步骤
1：用料
2：酥麻籽炒香备用
3：糖冬瓜切细丁
4：将110克酥麻籽放入料理机中
5：搅打成细末
6：将打好的酥麻籽末和剩下的25克酥麻籽粒一同倒入碗中，混合均匀
7：加入红糖碎末，拌匀
8：加入玫瑰酱和糖冬瓜末，拌匀
9：加入熟面粉混合均匀
10：加入玉米油
11：抓匀
12：倒入冰肉
13：抓匀至能捏成团的状态，即可
小窍门
没有玉米油可以用无色无味的色拉油替代。玉米油主要起调节馅料干湿度的作用，若混合后的馅料很容易抓捏成团，可以不加油。
玫瑰花糖
主料
玫瑰花瓣适量；
辅料
白糖适量；
玫瑰花糖的做法步骤
1：采摘来的新鲜玫瑰花，去除花蒂和花蕊，清洗干净，把花瓣上的水珠晾晒干。
2：采摘来的新鲜玫瑰花，去除花蒂和花蕊，清洗干净。
3：把花瓣上的水珠晾晒干。
4：把盛玫瑰花的容器清洗干净，不能有油，在容器中放一层玫瑰花瓣，放一层白糖，玫瑰花和白糖的比例是1：1.
5：放置2至3日，待白糖完全融化，搅拌均匀。
6：装瓶，瓶子清洗好后，晾干，保证瓶子内无油无水，装瓶时玫瑰花只能占瓶子的三分之二容量，剩下三分之一，否则天气变热后，玫瑰花瓣发酵膨胀，玫瑰花汁溢出，十分可惜。静置数月，即成玫瑰花糖。
玫瑰糖
主料
食用玫瑰花适量；
辅料
红糖适量；
玫瑰糖的做法步骤
1：食用玫瑰花去掉花蕊和花萼，留下花瓣。
2：花瓣花瓣不用洗，在通风处晾干就行，不能沾水。然后切碎，放进料理盒里。
3：红糖切碎放入上面。红糖一定要切碎，我这次实在是切不动了，就没有得很碎，有细坨坨。
4：按照1：1的比例放玫玫花和红糖，然后搅拌均匀。
5：放到干净的玻璃瓶里，压紧。
6：因为做法简单，所以频骤基本也就这样，这是成品图。
小窍门
1、玻璃瓶最好是选用深色玻璃瓶，做好玫瑰糖放进深色玻玻瓶放在通风不见光的地方就好，不用放冰箱，因为需要发酵；2、玫瑰花瓣最好是不沾水，因此千万别用清水漂洗。
玫瑰红糖膏
主料
干玫瑰花蕾100克；红糖500克；
辅料
纯净水500毫升；
玫瑰红糖膏的做法步骤
1：干玫瑰花蕾用冷水简单冲洗一遍，洗去表面灰尘，然后放入小锅，加入500毫升纯净水，大火煮开后转小火煎煮20分钟。
2：煮出汤汁后滤除花渣，把汤汁重新放入小锅中，加入红糖搅拌均匀，用小火熬煮，其间要不时地搅拌一下，尤其是当汤汁越来越粘稠时，不然很容易溅出伤到人。
3：待汤汁如蜂蜜般粘稠时即可停止加热，放凉以后它还会变得更加浓稠，变成膏状。将熬好的玫瑰膏装入密封罐中，放入冰箱冷藏，每天冲饮或直接使用即可。
小窍门
优质的干玫瑰比较重
洛施玫瑰阿胶膏
主料
阿胶250克；红糖200克；红枣180克；洛施玫瑰花18克；
辅料
黄酒250克；核桃150克；黑芝麻200克；枸杞180克；
洛施玫瑰阿胶膏的做法步骤
1：将阿胶敲碎，用黄酒浸泡3天
2：将泡软的阿胶隔水加热至完全融化；（浸泡的黄酒不倒掉，一起隔水融化）（是隔水加热哦，这里的阿胶不是直接放在锅里的，是放在一个不锈钢盆里，然后在坐进有水的锅里的。）加入红糖搅拌：红糖完全融化后加入芝麻、切碎的核桃、切碎的红枣、枸杞，搅拌均匀；隔水熬煮半个小时，期间多搅拌几次，全程不加盖，全程用小火；将事先准备好的洛施玫瑰花瓣分成两份（即1/3,2/3）将1/3的洛施花瓣倒入锅里搅拌均匀，关火，全程不要将水溅到阿胶里哟！！！
3：找一方形耐热容器，铺上硅油纸（注意不要选用质量太差的硅油纸！！！）倒入熬好的阿胶膏，铺上掰好的2/3的洛施玫瑰花瓣：
4：按压平整，晾凉后盖上盖子，入冰箱冷藏24小时以上；
5：将变硬的阿胶膏倒扣出来，撕去油纸，切成小片或条状即可享用，新鲜出炉的洛施玫瑰阿胶膏就酱紫出品啦。
玫瑰姜枣膏
主料
姜粉60克；大枣60克；糖玫瑰50克；玫瑰粉20克；红糖60克；
辅料
水适量；
玫瑰姜枣膏的做法步骤
1：用料：姜粉60克，大枣60克，糖玫瑰50克，玫瑰粉20克，红糖60克，水适量
2：大枣洗净去核，
3：同糖玫瑰一起放入料理机，
4：加入适量清水，
5：搅打成细腻浓浆。
6：倒入锅中，
7：加入玫瑰粉，姜粉，红糖，
8：搅拌均匀，
9：加入适量水，搅拌均匀。
10：置火上，加热至沸腾，转小火，不断搅拌继续煮10-15分钟。
11：汤汁变得浓稠，离火。
12：放入容器中，冷却后密封冷藏
小窍门
加入干粉后，需根据浆液浓稠度加水。水太多则熬煮时间过长，水太少则易糊锅。加热过程中需不断搅拌，以防喷溅及糊锅底。
玫瑰糖
主料
玫瑰花适量；
辅料
白糖适量；
玫瑰糖的做法步骤
1：玫瑰花开了
2：选取新鲜生态食用玫瑰花作为原材料。
3：不要过水，花瓣直接摘下。我摘了满满一大盆呢。
4：加入白糖，给花瓣来个按摩吧。
5：就是这样，差不多了。
6：装入密封盒，放冰箱里。一至二周就可以吃了。