白萝卜牛肉汤
主料
牛腩3斤；
辅料
白萝卜半个；
调料
葱姜适量
盐2勺
白萝卜牛肉汤的做法步骤
1：牛肉洗净。
2：切块。
3：放入水中煮开，去除浮沫。
4：转入砂锅，加入葱姜。
5：炖2小时至牛肉软烂。
6：牛肉盛出。
7：汤汁香浓，盛出储存备用。
8：牛肉汤放砂锅加入白萝卜煮20分钟。
9：成品。
牛肉白菜汤面
主料
面条105克；白菜85克；清汤牛肉125克；
辅料
咖喱块1块；生抽适量；竹盐适量；
牛肉白菜汤面 的做法步骤
1：食材：面条、白菜（已清洗切开）、清汤牛肉、咖喱块
2：烧锅倒油烧热，下入切好的白菜翻炒翻炒。
3：接着，合入面条和清汤牛肉，搁入咖喱块。
4：加适量的清水煮开煮上4分钟。
5：然后，加适量的生抽。
6：加适量的竹盐。
7：调味翻匀，即成。
白玉菇牛肉披萨
主料
牛肉200g；白玉菇100g；菜椒1个；马苏里拉200g；
辅料
饼底面团适量；
配料
自制披萨酱适量
白玉菇牛肉披萨的做法步骤
1：饼底用料：高筋粉200g黄油20g糖5g盐2g，黄油隔水融化和其他材料一起全部放入面包机中，启动两次和面，把面团揉至扩展阶段，然后发酵至2倍大小。
2：先做好披萨酱。具体做法可以参考以前发过菜谱
3：白玉菇洗净后开水焯烫一下，捞出后用屉布沾干多余水分
4：马苏里拉切丝
5：牛肉和菜椒切小丁
6：发酵好的面团排气松弛后整形成圆片放入披萨盘中，二次保温保湿发酵15分钟左右，用叉子扎孔
7：铺上披萨酱，撒上马苏里拉，
8：铺上牛肉和菜椒丁，白玉菇放上面，
9：表面铺满马苏里拉。
10：烤箱170度预热3分钟，然后烤15分钟。
11：15分钟后取出，表面再撒一些马苏里拉继续烤5分钟
12：烤好的披萨，好多的奶酪，很香的18拉丝效果也不错
白萝卜牛肉汤
主料
白萝卜半个；牛肉2斤；
辅料
葱半棵；姜1块；盐适量；味精1勺；
白萝卜牛肉汤的做法步骤
1：牛肉洗净，葱姜切片
2：锅中放水煮牛肉，去除浮沫
3：砂锅放水，放入焯好的牛肉，葱姜，炖2小时
4：熬制牛肉软烂
5：牛肉汤放入砂锅，白萝卜切片
6：白萝卜放入牛肉汤中熬20分钟，放盐，味精即可。
白萝卜牛肉汤
主料
牛肉1斤；白萝卜适量；
辅料
盐2勺；味精1勺；
白萝卜牛肉汤的做法步骤
1：牛肉洗净切块。
2：牛肉放凉水中煮开，去除浮沫。
3：转入砂锅中家葱姜煮2小时。
4：白萝卜切一块去皮。
5：切片。
6：放入砂锅继续煮10分钟，撒盐和味精。
7：盛出。
牛肉炒白玉菇
主料
牛肉150克；白玉菇200克；
辅料
油少许；姜少许；葱少许；蒜少许；香油少许；胡椒粉少许；糖少许；生粉少许；酱油少许；蚝油少许；
牛肉炒白玉菇的做法步骤
1：牛肉一块清洗干净用厨房纸吸干水份
2：牛肉切片放，酱油，香油，糖，胡椒粉，生粉拌匀腌制15分钟
3：白玉菇，平菇用清水冲洗干净，长的折断，平菇撕小块
4：切姜丝，蒜片，葱段备用
5：锅中水烧开放白玉菇，平菇下去焯水2分钟
6：捞出过凉水后沥下水份
7：热锅放油下姜丝，蒜片，葱白中小火煸炒出香味
8：再下牛肉炒至变色
9：之后再把焯水后的白玉菇，平菇下去翻炒均匀
10：调少许蚝油再炒一下下
11：最后下葱段翻炒一会即可完成了
12：盛上碟
13：成品图。美味 营养
14：再来一张
白萝卜牛肉汤
主料
白萝卜适量；牛肉适量；
辅料
骨头汤适量；水适量；
配料
盐适量
白萝卜牛肉汤的做法步骤
1：牛肉加入适量调味料用高压锅压熟，之后切小块。
2：白萝卜切小块。
3：锅中加入适量骨头汤和水，加入包萝卜块，盖盖子小火煮。
4：约煮十几分钟后，加入牛肉和盐接着煮十几分钟。
5：香浓的白萝卜牛肉汤，富含丰富的营养。
6：早餐时光……
白玉菇炒牛肉
主料
牛肉500g；白玉菇1包(150g)；
腌料
蚝油1大匙
生抽1大匙
老抽2茶匙
糖1.5茶匙
生粉1.5茶匙
辅料
姜1小块；油2大匙；葱花2大匙；
白玉菇炒牛肉的做法步骤
1：牛肉切去筋膜，切小块，放入腌料抓捏均匀，腌30分钟以上。（我通常中午腌好，晚上炒。）
2：姜去皮切片。
3：白玉菇去蒂洗净。
4：热油锅，把姜爆香。
5：放入牛肉大火炒。
6：炒约3分钟，牛肉约7分熟。
7：放入白玉菇炒。
8：约炒1分钟。
9：放入葱花炒匀即可。
10：鲜香滑嫩。
白萝卜牛肉汤
主料
牛肉250克；白萝卜250克；
辅料
大葱2条切碎；蒜瓣切碎；酱油10ml；盐1茶匙；水1.8升；
白萝卜牛肉汤的做法步骤
1：先将萝卜已经切片
2：将白萝卜片和水倒入汤锅中，中高火煮15分钟。
3：牛肉切块洗净备用
4：汤中加入牛肉和大蒜，中火煮25分钟。
5：加酱油，盐和切好的葱段。继续煮5分钟后，熄火，倒入碗中，就可以好好享用这暖呼呼又滋补的萝卜汤了~
6：坐等喝汤吧
白玉菇炒牛排肉
主料
牛排肉适量；
辅料
白玉菇适量；洋葱适量；大蒜适量；
调料
胡椒适量
盐适量
白玉菇炒牛排肉的做法步骤
1：牛排肉切条用料酒腌制一下，我切的时候是冷冻的，切太薄了，应该切厚点。
2：倒少许橄榄油下锅煎一下。
3：带点血水捞出备用。
4：热油放蒜片爆香。
5：然后加入洋葱。
6：放入白玉菇。
7：翻炒片刻。
8：加入备用的牛肉。
9：最好加入胡椒碎和盐调味，翻炒片刻就可以了。
10：出锅啦！