韭菜鸡蛋饼
主料
面粉300克;鸡蛋2个;水80ml;
辅料
盐糖适量;五香粉1匙;料酒2勺;橄榄油2勺;
韭菜鸡蛋饼的做法步骤
1:准备材料。
2:鸡蛋加水打散,加入调味料。
3:加入韭菜末。
4:加入面粉,搅匀。
5:加入橄榄油。
6:搅拌均匀。
7:取适量倒入平底锅。
8:小火,翻面,至焦黄。
韭菜鸡蛋饼
主料
韭菜1把;面粉2碗;
辅料
鸡蛋2个;
调料
盐1勺
芝麻1勺
韭菜鸡蛋饼的做法步骤
1:盆里加入面粉、1把韭菜、2个鸡蛋。
2:然后加入1碗水,放入1勺盐、1勺芝麻、鸡精把面粉搅匀,成流动面糊即可。
3:油热后放入1勺面糊,外放一些黑芝麻,表面凝固,转动一下锅然后翻面。
4:继续转动锅等边上焦黄再次反面。
5:转动锅,半分钟再次翻面。
6:转动锅让饼受热均匀。
7:半分钟后即可出锅。
韭菜鸡蛋饼
主料
鸡蛋3个;韭菜1把;面团适量;
辅料
盐1勺;
韭菜鸡蛋饼的做法步骤
1:把韭菜洗干净切小段
2:把鸡蛋打散炒出来和韭菜拌起来(鸡蛋里盐就可以了)
3:我是用包饺子多出的面团做的,把面团擀成圈型把韭菜馅包进去。锅里倒油开小火煎两面都黄了就可以了
4:成品
5:成品
韭菜鸡蛋饼
主料
水适量;面粉适量;鸡蛋2个;
辅料
胡椒粉适量;火腿2根;花椒粉适量;盐适量;韭菜适量;油适量;
韭菜鸡蛋饼的做法步骤
1:准备食材
2:取一碗放入所有食材!参入适量水、调匀、稍微稀一点、(流动性的面糊)才好烙饼!
3:电饼档摸油、(也可以用平底锅、最好是不粘锅)
4:用勺子舀起面糊倒进电饼档里、摸匀、盖上盖子、中间可以翻一下、大概2分钟、煎至两面金黄、
5:盛盘子里、上桌开吃啦!
韭菜鸡蛋饼
主料
韭菜适量;面粉适量;
辅料
鸡蛋2个;
配料
油适量
盐适量
五香粉适量
韭菜鸡蛋饼的做法步骤
1:韭菜适量切末,我用了一小把,差不多就够了
2:加入两个鸡蛋
3:加入适量面粉,五香粉,少许盐,搅匀
4:平底锅放油,倒入面饼糊
5:煎到两面金黄
6:切开摆盘
韭菜鸡蛋饼
主料
鸡蛋2个;小麦面粉200克;水适量;
辅料
韭菜50克;盐5克;
韭菜鸡蛋饼的做法步骤
1:韭菜洗净,切碎。
2:鸡蛋磕入碗中,加盐,打散。
3:放入面粉和水,拌成稀面糊,过筛。
4:放入韭菜碎,搅拌均匀。
5:不粘煎锅中放入适量面糊,摊圆。
6:开小火,煎至面糊表面凝固,翻面。
7:煎至两面都熟透后,盛出。
8:煎好所有饼。(可直接吃。)
9:将煎饼切好,更方便食用。完成。
小窍门
1.韭菜鸡蛋饼营养丰富、操作简单,很适合做早餐哟。2.水不要一次性加太多,用量视面糊情况而定哦。3.面糊可以不过筛。但是过筛的话,面糊更细腻,煎饼口感会更好。4.如果用的不是不粘煎锅,第5步要先在锅中刷些油哦。
韭菜鸡蛋饼
主料
高筋面粉适量(水油面);韭菜适量;鸡蛋适量;
辅料
料酒适量;盐适量;
韭菜鸡蛋饼的做法步骤
1:面粉加温水,植物油,适量盐揉成面团,面团偏软不粘手即可,分成均等小面团,饧20分钟左右
2:韭菜洗净,控干水分切碎
3:鸡蛋洗净蛋壳,磕进碗中打散成蛋液,放少许盐,少量料酒,约1汤匙清水调匀
4:炒锅烧热放油,滑入蛋液炒熟
5:用锅铲铲碎放凉
6:韭菜和鸡蛋混合,放少量盐搅拌均匀
7:取1个面团按扁成面皮
8:放入馅料包成包子状,收口捏紧,按扁,擀成薄饼
9:煎锅放油烧热,放入韭菜饼小火煎至两面金黄即可
10:切成几等份开吃啦
11:切点黄瓜片摆个造型吧
小窍门
高筋面粉筋道足牙口不好可选用普通面粉,植物油可换成猪油
韭菜鸡蛋饼
主料
鸡蛋适量;韭菜适量;
辅料
盐适量;油适量;
韭菜鸡蛋饼的做法步骤
1:土鸡蛋,韭菜切碎,
2:蛋打成蛋液,
3:放进热油锅里,
4:放点盐,
5:炒熟炒软,
6:倒进蛋液,
7:用小火,
8:等凝固,
9:煎香即成。
韭菜鸡蛋饼
主料
鸡蛋100g;面粉150g;
辅料
韭菜30g;
配料
盐适量
油适量
胡椒粉适量
韭菜鸡蛋饼的做法步骤
1:韭菜切碎
2:鸡蛋加入装面粉的容器中
3:加入适量的水、盐和胡椒粉,搅拌均匀
4:加入韭菜,再加入适量的油,搅拌均匀
5:平底锅水烧干后,倒入一勺面糊,摊平。
6:煎至两面金黄即可
韭菜鸡蛋饼
主料
韭菜适量;鸡蛋适量;面粉适量;清水适量;
辅料
盐适量;
韭菜鸡蛋饼的做法步骤
1:准备材料.
2:韭菜摘洗干净切碎备用.
3:鸡蛋打入容器里.
4:加入韭菜,半勺盐.
5:在到入适量的清水,放入面粉.
6:搅拌均匀成面糊.
7:热锅入油,倒入面糊.
8:煎至一面微黄.
9:煎至两面都黄了即可.