腊肠蒸豆腐
主料
嫩豆腐1盒；
辅料
腊肠适量；葱适量；
调料
香油适量
生抽适量
蚝油适量
腊肠蒸豆腐的做法步骤
1：嫩豆腐取掉包装盒，切成片均匀摆盘。
2：腊肠斜切成片，每两块豆腐中间插入两片腊肠，多余的摆在中间，在豆腐表面淋上生抽、蚝油、香油上锅蒸。
3：蒸熟后撒上葱花，腊肠蒸豆腐就完成啦。
小窍门
腊肠很咸，盐就不用添加了哦。
豆腐蒸腊肠
主料
豆腐一块；腊肠2条；
辅料
葱适量；
调料
盐适量
香油适量
豆腐蒸腊肠的做法步骤
1：豆腐切块摆入盘中。
2：腊肠切片摆入豆腐中。
3：碗里加入少许盐，生抽，蚝油拌匀。
4：淋在豆腐上，烧开水，入锅大火蒸15分钟。
5：蒸好淋些香油，撒一些葱花即可。
蒸腊肠
主料
腊肠适量；
蒸腊肠的做法步骤
1：腊肠热水清洗干净。
2：切片。
3：装碗里摆好。
4：煮饭时放蒸架上，饭熟腊肠也可以了。
5：简单方便。这次做的腊肠味道淡了点，和其他菜炒的话加点调料应该更好吃。
小窍门
腊肠热水清洗，容易干净，切的时候表面没那么滑。
腊肠土豆
主料
香肠适量；土豆适量；
辅料
美人椒适量；洋葱适量；青蒜适量；
配料
盐适量
烹调油适量
腊肠土豆的做法步骤
1： 材料图。
2：土豆去皮切片，稍厚些。
3：坐锅烧水，将土豆片焯一下水。
4：水开后捞出淋水。
5：腊肠及配料改刀。 。
6：另起一锅，倒油烧热。下土豆片煎炒
7：下入腊肠，可以淋一点水，拌均后加盖烧焖。
8：放上配料，加一点儿盐和生抽，放上配料中的辣椒和洋葱碎。
9：加盖稍焖，出锅放上青蒜碎即可。
小窍门
土豆焯水一方面好熟，另一方面也去掉一些淀粉，方便后面操作，不粘锅。香肠味道本身很足，酌量加盐。生抽只用一点点就可以了。
腊肠蒸土豆
主料
土豆适量；腊肠适量；香葱适量；鹅油适量；
辅料
白糖适量；盐适量；鲜味生抽适量；
腊肠蒸土豆的做法步骤
1：土豆切块，腊肠切稍大的段。
2：碗里放土豆，加一点白糖，适量盐和鲜味生抽。
3：放上腊肠。
4：加适量鹅油（或猪油）。
5：蒸至土豆软烂。（我是煮饭的时候在高压锅里蒸的）取出后加点香葱小心拌匀即可。
6：成品
7：成品
腊肠土豆片
主料
腊肠适量；土豆适量；
辅料
生抽适量；芝麻油适量；辣椒适量；
腊肠土豆片的做法步骤
1：备土豆
2：土豆去皮，腊肠
3：腊肠切片，土豆切片
4：土豆片码碗底
5：码上腊肠，用辣椒点缀
6：淋上生抽
7：淋上芝麻油
8：隔水蒸
9：土豆熟了就行
10：好简单的菜菜
怪味腊肠蒸风琴土豆
主料
怪味腊肠1根；土豆2个；
辅料
花椒粉适量；胡椒粉适量；葱适量；香油适量；淀粉适量；
怪味腊肠蒸风琴土豆的做法步骤
1：准备食材。
2：土豆削皮。
3：土豆切片,注意底部不要切断。
4：腊肠切片。
5：腊肠夹在土豆片间。
6：放笼屉蒸15分钟左右。
7：油锅烧热，放入葱花、花椒粉爆香。
8：倒入适量水煮开，勾芡，调入胡椒粉和香油。
9：浇到蒸出的腊肠土豆上。
小窍门
切土豆片时，注意底部不要切断。可在土豆底部用两根筷子做辅助
腊肠土豆片
主料
腊肠适量；土豆适量；辣椒适量；
辅料
盐适量；油适量；生抽适量；鸡精适量；
腊肠土豆片的做法步骤
1：腊肠，土豆，辣椒，
2：辣椒切丝，腊肠切片，土豆去皮切片。
3：先炒土豆，
4：炒熟，
5：放进腊肠片炒匀，
6：倒进辣椒，
7：炒香，
8：淋上生抽，
9：撒上味精，
10：出锅。
腊肠土豆片
主料
土豆2个；腊肠3根；
辅料
辣椒一个；蒜叶适量；
调料
食用油适量
盐少量
鸡精适量
酱油适量
豆瓣酱适量
腊肠土豆片的做法步骤
1：准备食材。
2：锅内多放点油，炸一下土豆片，炸微黄捞出。
3：留底油，炒豆瓣酱。
4：炒出红油，倒腊肠，辣椒，翻炒。
5：加入土豆片一起翻炒。
6：加点水闷，放少许盐，（腊肠，豆瓣酱都是咸的）酱油。
7：水干就差不多了，放鸡精，大蒜叶，拌匀。
8：出锅。
9：很下饭哦。
蒸腊肠
主料
腊肠300g；
辅料
酱油10g；
蒸腊肠的做法步骤
1：腊肠洗净
2：切片，装盘，上锅蒸20分钟即可
3：成品