猪仔包
面团
普通面粉250g
水125g
酵母3g
白砂糖10g
猪油1勺
辅料
红色素适量；可可粉适量；
馅料
红豆沙120g
猪仔包的做法步骤
1：把除猪油外的材料放入料理机搅拌成团，然后再加猪油。搅拌成面团。
2：取一小部分面团，加红色素，我用的是天然的食用红色素。如果没有，可以加红曲粉，然后擀开红色面团。另外取一点点面团加可可粉揉成棕色面团做眼睛，因为用的太少，面团很小，我就不拍了。
3：割成长条。
4：切成三角形做耳朵。
5：剩下面团搓成长条，分成30一个的剂子。
6：一小撮面团，搓圆，压扁，做鼻子。
7：30g一个面皮，包10g红豆沙，搓圆。然后把耳朵，鼻子贴上去。
8：眼睛用翻糖的一个圆头工具，或者筷子尖点两下，再放入可可面团。猪鼻子也是用圆头工具点两下。
9：包好的包子，发酵后，水烧开，蒸15分钟。发酵时间看室温，现在广州20多度，发半个小时左右。
小窍门
因为用的一次发酵法，所以面团发酵时间一定要弄好
可爱的青蛙包
主料
高粉200g；低粉50g；酵母4g；糖30g；奶粉20g；鸡蛋1个；清水适量；黄油30g；
辅料
盐3g；小肉肠数根；千岛酱适量；
可爱的青蛙包的做法步骤
1：面团放在面包机里揉面、加黄油揉面出筋、发酵成2倍大小（这个图忘记拍了）
2：分割成大面团60g5个，小面团10g10个（做青蛙的眼睛）
3：盖膜发酵20分钟左右，这样更容易擀开做造型
4：面团擀成薄片
5：从上往下卷成条形
6：两端捏紧成环形，小面团当眼睛，注意不要贴在一起，放在温暖湿润处最后发酵半小时左右
7：放上小肉肠，小肉肠切片当眼睛，放上适量千岛酱
8：烤箱预热后，放中层，上下火，180度，20分钟，注意上色后盖锡纸
小窍门
1.青蛙眼睛和脸要分开一点，发酵后会胀大黏在一起的2.青蛙眼睛上的肉肠片要压紧一点，不然烤好后会凸起
可爱美食惹人爱-----小猪猪便当
主料
米饭适量；生菜适量；胡萝卜适量；西兰花适量；鸡蛋适量；面粉适量；火腿肠适量；海苔适量；鹌鹑蛋适量；香肠适量；
辅料
盐适量；芝麻油适量；
小猪猪便当的做法步骤
1：先煮米饭，把需要的配菜清洗干净。
2：沸水里放一些盐和油，倒入西兰花，煮一会儿。
3：捞起，过凉水，这样弄好的西兰花特别翠绿。
4：少量的面粉用清水搅匀，再放入鸡蛋，加盐，充分打散。
5：摊成蛋皮。
6：切去蛋皮不规则的四边，分成两块。
7：将其中一块折叠起来，用刀在折叠处均匀划开一条条口子。
8：卷起来，用牙签固定，最后还需要整理。
9：便当盒底部铺上生菜，米饭里拌上盐和芝麻油，用保鲜膜团成一个圆形。
10：再用火腿肠切出小猪的耳朵、鼻子和脚，用胡萝卜切一些小花，海苔切出小猪的鼻孔、眼睛和嘴巴，摆放在合适的位置。西兰花和没用完的蛋皮铺在下面，上面放上蛋皮花，再放上鹌鹑蛋和香肠即可。
小窍门
原料：米饭配料：生菜胡萝卜西兰花鸡蛋面粉火腿肠海苔鹌鹑蛋香肠调味：盐芝麻油1、西兰花和米饭都用盐和芝麻油拌一下，也可以放点鸡精。2、我做的小猪很小，用海苔剪出了小猪的鼻孔，但小猪的眼睛和嘴巴用海苔实在不好操作，我就用了一点巧克力。
旺仔可可布丁
主料
旺仔牛奶2盒；
辅料
吉利丁片10g；可可粉适量；
旺仔可可布丁的做法步骤
1：两片吉利丁片10g泡软。
2：两盒旺仔牛奶剪去顶部。
3：倒入奶锅小火不停搅拌至沸腾。
4：泡软的吉利丁片拧走多余的水分放入锅中搅拌均匀。
5：倒回旺仔牛奶原盒冰箱冷藏一宿。
6：剪开脱模。
7：切块。
8：洒可可粉/抹茶粉/黄豆粉等。
9：成品图。
可爱的小熊包子
白面团
面粉200g
酵母2g
咖啡面团
面粉200g
酵母2g
可可粉5g
黑色面团
芝麻粉10g
面粉10g
馅料
红豆沙适量
可爱的小熊包子的做法步骤
1：一份200g面粉，一份200g面粉加5g可可粉
2：分别加2g化开的酵母，再加适量的水揉成团
3：芝麻粉加面粉
4：再加适量的水，揉成团
5：白色面团和咖啡色面团发酵至两倍大
6：揉，排气
7：耳朵5g，脸45g
8：45g的面团包入20g的红豆沙
9：耳朵整成这样的形状
10：鼻子这块取4g面团整形
11：用黑色面团做出鼻子和眼睛
12：盖上锅盖醒发40分钟，大火蒸20分钟
小窍门
1、每个部位的克数是我做的时候的比例，供参考。2、黑色面团肯定有得多，可适当减少。
可爱草莓包
主料
面粉150克；白糖15克；奶粉15克；牛奶85毫升；酵母1.5克；红曲粉1.5克；
辅料
大麦苗粉少量；草莓馅适量；
可爱草莓包的做法步骤
1：酵母放入牛奶中化开。
2：把面粉，奶粉，白糖混合均匀，倒入牛奶酵母水，用筷子搅拌成絮状，再把絮状面粉揉成光滑的面团。
3：取一小块面团，加入少量大麦苗粉，揉搓成绿色面团备用。
4：往剩余的面团中加入红曲粉，揉搓成粉色面团，并分切成大小相同的小剂子备用。
5：取其中一个小剂子，压扁擀薄，往中间放入草莓馅，包成圆球，再整理成桃心型。
6：取绿色面团擀成薄片，用模具印出叶片，粘在草莓顶部，用筷子在叶片中间戳个凹槽，安上叶柄；接着用牙签在草莓身上戳满小点，草莓生胚就做好了。
7：把所有草莓生胚放进蒸笼，发酵到两倍大，冷水上锅，开大火蒸15—20分钟。
8：熄火后焖5分钟，就可以装盘开吃啰！
9：表皮松软可口，草莓馅果味浓郁，好吃！
可爱小鸡面包
主料
高筋面粉300克；盐3克；南瓜泥110克；黄油30克；
辅料
糖40克；鸡蛋一个；酵母粉6克；馅料适量；
可爱小鸡面包的做法步骤
1：南瓜切块上锅蒸熟，用筷子扎一下，扎透了就可以了。
2：去皮用筷子搅拌成泥，晾凉备用。
3：所需配料分别称好备用。（黄油提前融化好）
4：面粉过筛入盆中。
5：到入所有配料，酵母粉和盐分开放。
6：搅拌几下放入盐，（据说盐容易让酵母粉失去活性，所以避免直接接触）。
7：像搓衣服似的搓面团，和成光滑的面团，切一块展开，能拉出厚膜就可以了。
8：盖上保险膜，温暖处发酵两倍大。
9：面团发酵过程中，胡萝卜切薄片，用刀切成三角形做小鸡的脚，切“W”形做小鸡的嘴巴。
10：用手指粘上点面粉，面团上扎洞，洞不回缩就发好了。
11：面团排气，平均分成40克左右的小面团，馅料：香肠，肉松，胡萝卜，白芝麻，香葱，（提前炒锅里放少许油翻炒一下更入味，胡萝卜更能发挥营养）。
12：取一面团按扁包上馅，再用一小块面压成椭圆形薄片。
13：从中间切断，粘上少许水，面团按扁点，放到上面，做小鸡的翅膀。
14：用小点的绿豆做眼睛，放上嘴巴，小脚，
15：放入铺好油纸的烤盘中，烤箱提前预热，上下温度170度，烤20分钟。
16：成品图。
17：成品图，可爱的小鸡萌萌哒~~
18：成品图。
小窍门
不同牌子的面粉吸水量也不一样，南瓜泥含水量很大请酌情添加。馅料可以随自己喜好替换。天气冷了，面团可以放在烤箱中，下层放上烤盘加入热水，帮助发酵。菜谱中使用的是ACA烤箱，容量38升，温度根据自家烤箱来调整。
可爱的蛋包饭
主料
洋葱小半个；火腿一根；鸡蛋两个；米饭一碗；
辅料
黑胡椒粉适量；番茄酱适量；糖适量；盐适量；蚝油适量；
蛋包饭的做法步骤
1：准备食材
2：平底锅放油把洋葱和火腿爆香
3：加入米饭炒匀
4：加入番茄酱一勺，糖适量，盐适量，蚝油适量，黑胡椒粉适量，煸炒均匀待用
5：将鸡蛋打散
6：放入平底锅摊平
7：待鸡蛋凝固后把米饭放入中间，把两边包好
8：把蛋饼倒扣在盘子上
9：整形后画上喜欢的图案
可爱猪仔包
主料
面粉250克；酵母3克；
辅料
奶酪适量；温水适量；黑芝麻适量；白砂糖适量；
可爱猪仔包的做法步骤
1：将酵母放入温水融化后，搅拌均匀倒进面粉里，加上点咸芝士（各人口味，可不加），然后就开始揉面啦，揉成光滑的圆团。
2：揉好的面需要进行发酵，我是用保鲜袋封好发酵的，一般为1到2小时，冬天3小时左右。如果想缩短发酵时间可放入烤箱或温度较高的地方。
3：取一小块面团加入红枣末揉好后用擀面杖擀平了，用刀切出小三角形作猪耳朵，用手捏出长椭圆形后，用筷子细的那头戳两个孔作猪鼻子，眼睛则可以用黑芝麻做哦。
4：我做的是白糖芝麻馅，这个可以根据各人口味添加的，比如说加肉末进去，就真的成为猪肉包啦～
5：看！猪猪包已经做好啦！余下的面料还可以做成心形的小饼干哦！对了，还有一整头猪。
6：来个特写O(∩_∩)O
7：可以入锅啦～是不是好期待呢
8：一锅猪猪出炉来~
小窍门
1、我放的奶酪是咸芝士，喜欢香甜风味的可换成牛奶;2、猪鼻子和猪耳朵是用加了红枣末的面粉做成的，为了和白色的猪猪区别开来，其实可以加南乳进去的话，就可以做成粉红粉红的猪猪鼻和耳朵哦;3、蒸好之后不要着急开锅，等个5到8分钟左右，更松软哦！
可爱的小猪豆沙包
主料
面粉400g；牛奶200g；糖20g；豆沙适量；
辅料
酵母3g；
小猪豆沙包的做法步骤
1：牛奶加糖熔化，温热时加入酵母静置两三分钟
2：把酵母液加入面粉中和成光滑的面团
3：放在温暖的地方发酵，大约两小时左右
4：取出面团放在案板上揉搓，尽量排空气体
5：取一小块面团加入一滴红色素，揉搓均匀备用
6：把步骤4中的白面团分成等分的小剂子
7：一个个包入豆沙馅料，分口备用
8：把红面团擀成薄片，用裱花嘴按出一个个小圆圈
9：用筷子轻轻按压出两个小猪鼻孔
10：沾一点点水把上一步中的鼻孔贴到上面包好馅的面团上
11：步骤8中按出的小圆，用擀面杖轻轻擀成椭圆形做小猪的耳朵
12：把上一步中的耳朵贴上去，用筷子按一个小孔孔
13：接下来用牙签吸两粒芝麻按上去做小猪的眼睛，这样小猪的雏形就做好了
14：最后就是上锅蒸，蒸15-20分钟，熄火5分钟以后揭盖，防止回缩哦