凉拌西芹木耳
主料
西芹适量；木耳适量；
辅料
红彩椒适量；葱适量；姜丝适量；盐适量；白糖适量；黑糯米醋适量；
凉拌西芹木耳的做法步骤
1：木耳泡发，西芹葱姜红椒备用
2：木耳焯水
3：西芹焯水
4：西芹红椒葱姜切条状
5：锅内少许油
6：油热后泼葱姜
7：少许盐和白糖，淋少许黑糯米醋
8：将西芹叶做点缀即可
洋葱木耳拌芹菜
主料
洋葱半个；芹菜4根；木耳10g；
辅料
小葱1根；红辣椒1根；花椒粒20颗；
调料
香醋2勺
生抽2勺
盐1小勺
白糖1小勺
鸡精少许
芝麻油1勺
花生油少许
黑芝麻少许
胡椒粉少许
洋葱木耳拌芹菜的做法步骤
1：准备食材。
2：洋葱切丝用盐水寖泡十分钟，木耳撕成小朵，芹菜切段，水开后放少许油，盐焯水30秒。
3：取一个大碗，把洋葱，木耳，芹菜，小葱放里面，加入盐，胡椒粉，鸡精，黑芝麻，香油。
4：另起锅烧油，把辣椒段，花椒粒小火爆香，醋和生抽一起浇在食材上。
5：拌匀即可。
西芹拌木耳
主料
西芹1颗；干木耳6g；胡萝卜2根；
辅料
油2大匙；陈醋3大匙；蚝油1大匙；生抽2茶匙；糖2茶匙；芝麻油1茶匙；
西芹拌木耳的做法步骤
1：木耳泡发，洗净。
2：西芹撕去粗丝，切小块。
3：胡萝卜去皮切片。
4：蒜剁末。
5：木耳，胡萝卜放开水锅氽烫2-3分钟。
6：捞起沥干水份。
7：西芹也氽烫一下，沥干水。
8：把西芹，木耳，胡萝卜放入大盘里。
9：热油锅，把蒜末爆香。（我家吃不惯生蒜，爆一下也比较香。）
10：关火，放入陈醋，蚝油，生抽和糖拌匀。
11：倒入西芹木耳里。
12：淋上芝麻油，拌匀即可。
13：清爽开胃。
芹菜拌木耳
主料
芹菜100克；黑木耳20朵；
辅料
植物油适量；盐适量；先抽适量；胡椒粉适量；鲜鸡汁适量；
芹菜拌木耳的做法步骤
1：准备好食材
2：黑木耳泡发好，去杂质，洗净.
3：芹菜去杂质洗净，切段.
4：黑木耳放入开水里焯5分钟，捞出，沥干.
5：锅里放入适量水，加些盐，植物油，煮开，放入芹菜，焯一下捞出，沥干.
6：把黑木耳放入大碗，加盐，先抽，胡椒粉
7：加些鲜鸡汁，植物油
8：搅拌入味.
9：放入芹菜，搅拌匀即可装盘上桌.
小窍门
1.焯芹菜的水里放些盐与植物油，焯出的芹菜碧绿。2.焯芹菜的时间不要长，蔫了就捞出.
芹菜拌黑木耳
主料
芹菜适量；黑木耳适量；红剁椒适量；蒜适量；
辅料
糖适量；醋适量；味鲜酱油适量；香油适量；盐适量；
芹菜拌黑木耳的做法步骤
1：芹菜木耳.洗净切好待用.
2：红椒,蒜切好,糖 醋 味鲜酱油 点凉开水调成汁待用.
3：锅内水烧开加点盐.
4：放入黑木耳煮3分钟.
5：然后再放入芹菜稍煮.
6：沥干水放入盘中.
7：放入蒜粒,红椒,淋上调味汁香油.
8：拌好即可食用.
木耳拌西芹
主料
木耳适量；西芹半颗；
辅料
蒜4瓣；葱花2大匙；油1大匙；芝麻油1大匙；
调料
生抽2大匙
陈醋2大匙
糖2茶匙
盐1/2茶匙
木耳拌西芹的做法步骤
1：木耳泡发洗净。
2：西芹撕去粗丝，切粗条。
3：蒜剁末。
4：锅放水烧开。
5：把西芹放入烫约2分钟，捞起沥水。
6：原锅水放入木耳煮5分钟，捞起。
7：把西芹放入大碗里。
8：木耳也放入。
9：小锅热油，把蒜末爆香。
10：放生抽，陈醋，糖和盐煮开。
11：关火，放入芝麻油和葱花拌匀。
12：把酱汁倒入木耳西芹上。
13：拌匀即可。
14：简单清爽。
芹菜拌黑木耳
主料
芹菜适量；黑木耳适量；米椒适量；蒜适量；葱适量；
辅料
味极鲜适量；生抽适量；糖适量；醋适量；
芹菜拌黑木耳的做法步骤
1：干黑木耳温水泡发,切不可太多,胀发后会很多.
2：芹菜洗净切段,黑木耳要多清洗几遍,片大撕小点,米椒蒜头切粒.芹菜叶中所含的营养素比茎多不要全丢.
3：锅内加水,放点盐,放点食用油,
4：水开先放黑木耳,再放芹菜,开水焯－下捞出.
5：小碗放生抽,味极鲜,糖,醋调料搅匀.
6：锅放油小火炸香米椒,蒜粒葱段.
7：碗,锅调料全倒入盘中,淋上香油即可.
木耳拌芹菜
主料
芹菜适量；
辅料
木耳适量；
调料
盐适量
香醋适量
食用油适量
木耳拌芹菜的做法步骤
1：芹菜洗净。
2：切段。
3：木耳泡发。
4：热水淖一下，放入冷水中。
5：控水捞出。
6：木耳热水淖一下，放入冷水中。
7：控水捞出。
8：拌匀。
9：加入少许盐和醋，搅拌均匀，热油浇一下，装盘。健康又美味！
西芹拌木耳
主料
西芹250g；木耳50g；
调料
橄榄油适量
盐适量
西芹拌木耳的做法步骤
1：木耳提前泡发。西芹摘洗干净。
2：西芹切成片。
3：煮锅加水烧开，西芹入锅焯水后捞出沥干水。
4：木耳入锅焯水后捞出沥干水。
5：木耳、西芹放到容器中。
6：加盐搅拌均匀。
7：加橄榄油搅拌均匀。
8：装盘享用。
小窍门
1、食材搭配依据个人偏爱。2、调味品依据个人口味添加。
芹菜叶拌木耳
主料
干木耳适量；芹菜叶适量；
辅料
剁椒适量；大蒜适量；盐适量；生抽适量；油适量；
芹菜叶拌木耳的做法步骤
1：芹菜叶洗净备用
2：木耳泡发，洗净备用
3：起锅烧水，水烧开之后，芹菜叶水里烫一下迅速捞起！（烧水的时候准得点剁椒末，蒜末！新鲜大蒜只用蒜猜部分！）
4：用焯了青菜叶的水煮下黑木耳，煮熟！
5：煮木耳时候给芹菜叶改刀！切小一点就可以！
6：切好的芹菜叶和剁椒大蒜放一起！
7：捞起木耳和芹菜叶放一起！
8：加盐！
9：加生抽拌匀！
10：淋上热油！拌匀就可以了！
11：完成啦！每次买芹菜，芹菜叶丢了可以，我都拿来拌木耳，还可以加点熟花生米！
小窍门
芹菜叶挑一挑，烂的老的都不要ヽ(≧Д≦)ノ