绿豆沙
主料
绿豆适量；
辅料
麦芽糖适量；
配料
白砂糖适量
绿豆沙的做法步骤
1：绿豆洗净，放适量水
2：电高压锅煮30分钟
3：搅拌机搅匀
4：绿豆泥倒入平底锅
5：放白砂糖、麦芽糖适量，小火炒干水分
6：做造型，直接就可以吃了。
绿豆沙
主料
绿豆适量；
辅料
白糖适量；水适量；
绿豆沙的做法步骤
1：先将绿豆提前用清水泡发
2：绿豆清洗干净，加水放入料理机里。
3：搅拌成绿豆泥
4：搅拌好的绿豆浆，倒入锅中，生豆搅成绿豆浆有点浮沫用勺子舀干净，加入白糖大火煮至熟。边搅边煮，防止绿豆渣糊锅。
5：煮熟后的绿豆浆越煮越浓稠，最后开小火煮五分钟就可以了
6：煮好的绿豆沙又绿又香，煮好后放冰箱冷冻后味道更佳。
绿豆沙
主料
熟绿豆1碗；
辅料
蜂蜜2勺；矿泉水100ml；
绿豆沙的做法步骤
1：煮绿豆汤，剩下的熟绿豆放入冰箱冷藏四个小时，矿泉水准备一杯，蜂蜜准备。
2：将绿豆和矿泉水及蜂蜜一起放入搅拌机中。
3：打开按钮，充分搅拌一分钟。
4：成品，冰凉甜蜜去火的绿豆鲨。
绿豆沙
主料
绿豆300g；水1升；
辅料
糖5勺；
绿豆沙的做法步骤
1：放绿豆和水
2：压力锅煮2-3小时
3：放冰箱
小窍门
要放凉点(30℃)才能放冰箱
绿豆沙
主料
绿豆适量；大米适量；冰糖适量；
辅料
水适量；
绿豆沙的做法步骤
1：准备大米绿豆
2：提前一晚洗干净泡12小时，预约早上盒米糊时间正好
3：启动米糊功能30分
4：好喝的豆沙完成了
5：请您品尝
6：绿豆沙
7：成品上图
绿豆沙
主料
绿豆1杯；
辅料
小米1/3杯；
绿豆沙的做法步骤
1：准备食材，绿豆1杯，小米三分之一杯，喜欢甜口味的还可以加点冰糖，不加也非常好喝。
2：绿豆需要挑选一下，去掉不成熟的颗粒，然后淘洗干净。小米也淘洗干净。
3：将淘洗干净的所有食材装入破壁机，臻米mini破壁机很实用，冷热均可，小巧玲珑，方便快捷。做绿豆沙大约需要20分钟，这期间刚好准备早餐。
4：加入纯净水到300ml的位置，注意刻度线，别超标。
5：盖上杯盖，接通电源，功能键选择豆浆功能，启动电源，破壁机自动开始工作。今天做的是热饮，所以需要时间要长一些，破壁机冷热均可，榨出来绿豆沙，特别细腻，老人孩子都爱喝。
6：出锅，装杯，做热饮基本没有沫子，一杯绿豆沙，搭配杂粮饼，今日早餐，好吃还有营养。
小窍门
1、臻米迷你破壁机出汁量适合一至两人食，操作时要严格按要求投入食材的量，机器工作过程中，不要打开杯盖，避免水蒸气和浆液溅出伤人。2、破壁机分搅拌杯和机体两部分，倒入食材前，要确保搅拌杯旋合到位，使用时加水不能超过300ml的刻度线，不能空载运行或者超负荷使用。
红绿豆沙糕
主料
红豆250g；绿豆250g；面粉适量；
辅料
花生油25g；红糖100g；
红绿豆沙糕的做法步骤
1：红豆、绿豆各250g，清洗干净后，浸泡一个晚上。
2：上电饭煲，煲熟。
3：用搅拌机将红绿豆打细，分若干次打完。
4：打好的豆沙，放入炒锅内，小火，不断翻炒。
5：翻炒过程中，分三次，加入红糖和花生油。炒均匀。
6：炒制好的豆沙馅，放入冰冻层，备用。炒制豆沙炒到比较稠的状态，即容易塑形，又不会散掉的状态。不要炒过了，把水分完全炒干了，那就会变成粉末状了，全散了。
7：下面制作绿豆糕。取适量的面粉小火炒熟，炒到微微发黄就可以了。
8：取适量的豆沙和炒熟的面粉混合。混合到不粘手就可以了。
9：将豆沙分为若干个小剂子，放入模具中压实，即可。
10：制作好的绿豆糕。
小窍门
1，搅拌豆子的时候，水不要放太多了，否则打出来的豆沙太稀了，炒的时候要炒很久。2，炒制豆沙馅，不要炒过干了，否则就变成豆粉了。
绿豆沙冰糕
主料
绿豆适量；牛奶一袋；奶粉一袋；
辅料
白砂糖适量；
绿豆沙冰糕的做法步骤
1：准备好绿豆、白砂糖、奶粉、牛奶.
2：绿豆煮熟,煮绿豆的方法可以参看我的菜谱中'消暑绿豆汤'的做法.将煮好的豆花放入料理机中.
3：加入适量白砂糖、奶粉,白砂糖可以稍微多放一点,这样做出来的冰糕会甜一些.
4：倒入牛奶,没过豆花.
5：料理机打成稀糊状.
6：稀糊晾凉后,倒入模具中,放入冰箱中冷冻.注意一定要凉透了再放到模具里.
7：吃的时候,拿出来用凉水冲一下模具外壳,更好拖模哦.
绿豆沙
主料
绿豆300；
辅料
白砂糖适量；
绿豆沙的做法步骤
1：绿豆洗干净后浸泡两小时
2：将浸泡好的绿豆隔，等水滚后加绿豆，
3：开大火水滚后调最小盖盖子煲三十分钟，网上说盖盖子煲出来的绿豆不够好看，但是我直接盖了盖子就去看小说没管他了
4：如果加海带喝了更好，冰糖用完了煮好后就加了白砂糖调味。
绿豆沙
主料
绿豆200克；绵白糖60克；
辅料
玉米油60克；
绿豆沙的做法步骤
1：绿豆倒入清水泡2小时
2：控干水倒入砂锅，加入开水煮1小时
3：煮好凉凉
4：用滤网过滤
5：过滤的只剩豆皮
6：过滤好的绿豆蓉
7：准备玉米油
8：倒入炒锅小火预热
9：倒入绿豆蓉小火翻炒
10：倒入绵白糖继续翻炒
11：快好了
12：炒至粘成一团就0K了