排骨蔬菜汤
主料
排骨适量；玉米适量；铁棍山药适量；大枣适量；
辅料
姜适量；盐适量；
排骨蔬菜汤的做法步骤
1：排骨洗干净
2：铁棍山药皮不要去太干净
3：姜切片
4：食材交融
5：玉米
6：放入大枣后放入适当得水
7：出锅前放适量盐
时蔬排骨汤
主料
丝瓜100克；胡萝卜100克；排骨500克；玉米100克；
辅料
姜10克；大料5克；盐1匙；鲜鸡汁0.5匙；花椒5克；
时蔬排骨汤的做法步骤
1：新鲜的排骨洗净备用
2：锅中烧开水将排骨焯一下去除杂质和淤血
3：焯好的排骨立即放入冷水中冲凉沥干水份备用
4：准备好姜片、花椒和大料
5：锅中加入适量清水放入排骨、姜、花椒、大料大火开始煮起来喽
6：胡萝卜切成马蹄块备用
7：玉米煮熟后切成小块
8：丝瓜去皮切成马蹄块
9：排骨汤煮大约一小时左右肉质非常软嫩
10：放入玉米和胡萝卜中小火煮20分钟
11：放入丝瓜中小火煮分钟
12：最后放入盐和鲜鸡汁调味即可出锅
13：鲜美可口的时蔬排骨汤盛入容器中
14：这道美味营养汤好吃到爆
15：搭配小谷鸟甜美极了
16：煮个溏心鸡蛋营养口感佳
17：享受一个人的幸福时光
18：这样的晚餐亲你想吃否
小窍门
排骨有很高的营养价值。排骨具有滋阴壮阳、益精补血的功效。熬汤来放上葱，和一些相应的调味料，煮过后非常美味，也很有营养;只要我们提到排骨，指的都是猪排骨。猪排骨味道鲜美，也不会太过油腻。猪排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。
时蔬脊骨汤
主料
莲子适量；山药一个；脊骨适量；玉米1个；
辅料
姜适量；米酒汁适量；盐适量；油适量；鸡粉适量；
时蔬脊骨汤的做法步骤
1：先把脊骨加姜加米酒汁焯一下去掉血水。然后把玉米切块山药切段胡萝卜切段，姜片备好待用。
2：把山药，玉米，脊骨，莲子，姜一同放入高压锅内然后加鸡粉，盐和米酒汁。滴几滴炒菜的油盖好锅盖炖就好了。。高压锅上气后15分钟就可以关火了。
3：姜可以切成片也可以切成丝。。。因人而异。我喜欢用姜片，因为吃的时候好挑出来。
小窍门
一定要加米酒汁，不要炒菜用的料酒。。。
时蔬鸡骨汤
主料
鸡骨300克；玉米1个；红萝卜1个；马蹄200克；
辅料
芹菜2棵；盐适量；
时蔬鸡骨汤的做法步骤
1：备好食材
2：将鸡骨洗净剁小块，用开水焯烫去血水，捞出洗净，沥水
3：玉米、胡萝卜、马蹄切块，芹菜切段备用
4：鸡骨倒入砂锅中加水沸腾后煲15分钟
5：胡萝卜略炒
6：与玉米块一同倒入锅中煲10分钟
7：最后倒入马蹄煲5分钟
8：调入适量盐
9：撒上芹菜段即可
杂蔬排骨汤
主料
排骨400克；胡萝卜1/2个；玉米1/2个；荷兰豆100克；
辅料
盐适量；鸡精适量；
杂蔬排骨汤的做法步骤
1：玉米剥粒，胡萝卜切成丁状
2：把胡萝卜下锅煸炒3分钟后盛起待用
3：将排骨洗净，用沸水焯烫去血水，捞出后再冲洗干净，放入砂锅内，大火煮沸后改用小火煲25分钟
4：将备好的杂蔬一并下锅煲8分钟
5：加入一小勺盐
6：一小勺鸡精即可关火
7：大功告成，眼前一亮…
8：喜欢这种多彩的感觉，再来一张。
小窍门
1.胡萝卜素是脂溶性的，先将胡萝卜煸炒，这样有利于人体的吸收2.蔬菜可根据个人喜好替换3.煲汤时间依据蔬菜易熟度调整4.由于排骨煲时脂肪释放出来，不需再调入油，不然会过于油腻
排骨蔬菜汤
主料
排骨适量；
辅料
土豆适量；胡萝卜适量；玉米适量；盐适量；
排骨蔬菜汤的做法步骤
1：排骨斩块。
2：焯一下水。
3：清洗干净。
4：将土豆、胡萝卜、玉米斩块。
5：将材料全部放入锅里，注入适量的水，煲1-1个半小时。
6：喝前加入盐调味即可。
大骨鲜蔬汤
主料
猪骨1支；
辅料
莲藕1个；玉米1个；葱段2克；姜片2克；料酒2勺；食用盐5克；
大骨鲜蔬汤的做法步骤
1：购买新鲜的猪骨，用清水浸泡一会
2：烧开水，把猪骨放进去去血沫，到点料酒进去去腥
3：一个玉米一个莲藕
4：葱段、姜片
5：水开放进猪骨，放葱段、姜片，小火慢炖1个半小时
6：添加玉米段、莲藕段开大火
7：开大火15分钟后放盐调味
8：美味来了
鱼骨蔬菜汤
主料
鱼头适量；鱼骨适量；
辅料
红萝卜适量；黄豆芽适量；荆芥适量；葱适量；姜适量；
配料
盐适量
烹调油适量
胡椒粉适量
鱼骨蔬菜汤的做法步骤
1：材料图。。
2：将鱼头鱼骨洗净斩件，炒锅倒油，先炸两片姜，再下入鱼骨煎香。
3：煎至两面都变色
4：胡萝卜切块，豆芽洗净，小葱打结，姜切片。。
5：汤锅水烧开后，下入煎好的鱼头，下入蔬菜，大火烧开后转小火炖四十分钟。
6：荆芥洗净备用。
7：鱼汤将好时下入荆芥，加盐和胡椒粉调味。
8：出锅上桌，喝吧
小窍门
鱼头鱼骨没有腌，煮汤时可以淋一点儿料酒，也可以放几粒花椒，去腥效果比较好。蔬菜可以随意放，胡萝卜煮汤汤色会有些改变，可以换成其它蔬菜。荆芥最后放入，可以换成香菜。
双雪大骨汤
主料
雪耳1朵；雪梨2个；猪大骨750g；
辅料
无花果干5粒；南杏5g；北杏5g；
双雪大骨汤的做法步骤
1：雪耳泡发。
2：去蒂撕小块。
3：南北杏洗净。
4：猪大骨飞血水，洗净浮沫。
5：雪梨去切小块。
6：无花果干冲洗一下，对半切开，以便出味。
7：把所有材料放入电压力锅开煮。
8：煲好后用隔油网勺撇去肥油，喝起来更健康。
9：润肺止咳，补钙又美颜。
杂蔬大骨汤
主料
大骨1根；西红柿300g；玉米3根；
辅料
姜1块；花椒适量；盐适量；
杂蔬大骨汤的做法步骤
1：备好食材
2：大骨焯水
3：西红柿切片，黄花泡水，玉米切断
4：姜拍一下
5：大骨、西红柿、黄花、姜片、花椒、切断的玉米（忘了拍，嘿嘿）放入高压锅中，加入水，大火上汽后该下火煲30分钟，加盐、鸡精调味即可。
小窍门
煲汤时盐一定要最后放