健脾益肾栗子羹
主料
栗子300克；饴糖10克；
辅料
鱼胶2片；红糖20克；
健脾益肾栗子羹的做法步骤
1：栗子洗干净后放锅里煮15分钟，至熟;
2：煮好的栗子放至不烫手后剥皮，倒进破壁机机桶内
3：加适量凉开水
4：选择坚果键，启动机器等待程序自动完成即成细滑的栗子泥
5：把打好的栗子泥倒进平底锅里，加红糖和饴糖，小火慢炒
6：鱼胶用凉水泡软备用
7：栗子泥炒至能成团的时候加入泡好的鱼胶，搅拌均匀
8：模具内壁刷一层熟油(方便后期脱模)把拌好的栗子泥倒入模具内，放置到冰箱，3/4个小时取出切块即可食用
9：完成
小窍门
1、煮好的栗子趁着温热的适合北京好剥皮2、熬栗子酱的时候一定要小火，不然很容易糊锅底，影响整体的味道
益肾补血豆米糊
主料
黑豆5克；红豆5克；黑米5克；黑芝麻5克；红枣3颗；
辅料
矿泉水适量；
益肾补血豆米糊的做法步骤
1：黑豆，黑米，黑芝麻，红豆各5克，红枣3颗(一人量)
2：全部入冷水中泡半小时
3：泡过的水不用，红枣去核
4：入料理机加适量矿泉水打碎(喜欢稀点的可多点水，稠点的少加点水)
5：过滤，去渣，倒入砂锅中烧开，略煮一会即可(渣可根据个人喜欢也可一起煮，但，煮的时间要久点)
6：此款豆糊制作方便，稠可做早餐，稀可作豆浆饮用
小窍门
豆糊无需加糖，因有红枣，甜度刚好
补肾杂粮米糊
主料
黑豆10克；黑芝麻15克；黑米10克；花生米15克；核桃仁15克；
辅料
冰糖适量；
补肾杂粮米糊的做法步骤
1：称量食材，并分别清洗。
2：加清水1小时以上，我浸泡了一夜。
3：加适量冰糖煮开，多煮一会，因豆类要煮透。
4：倒入料理机打成糊，搭配蛋糕面包等点心，即成方便营养早餐。
5：很好喝的哦！
小窍门
1.黑豆黑米黑芝麻为补肾主角，其它杂粮随便加。但黑豆不宜多食，多食易胀气。2.豆类要煮透，才能破坏豆类所含胰蛋白酶抑制剂和血球凝集素。3.用豆浆机的米糊功能亦可。
粗粮至上——补肾益气芝麻面包
主料
高筋面粉230g；低筋面粉50g；芝麻碎50g；酵母3g；水100g；鸡蛋1个；黄油20g；
辅料
盐2g；白糖30g；
补肾益气芝麻面包的做法步骤
1：将所有材料除黄油外加在一起，面粉芝麻碎需过筛，慢慢搅拌均匀。
2：揉成手套膜后，加黄油再次揉均匀。
3：盖保鲜膜，放烤箱内发酵。
4：发酵到2倍大取出。
5：分成3个均匀的剂子。
6：折3折，擀面排气。
7：入烤盘，2次发酵，需要1小时。之后刷蛋液。
8：入烤箱。170°，25分钟。
9：香香甜甜的芝麻面包出炉了。
小窍门
1、第一次发酵时可先将酵母放入温水中拌匀，再加入其他材料中揉匀。2、我不喜欢吃太甜的东西，所以爱吃甜食的朋友可以再多加点糖。
养肾八宝糊
主料
铁棍山药100克；黑芝麻30克；芡实30克；花生10克；枸杞10克；黑米30克；核桃10克；白果10克；
辅料
水1500毫升；
养肾八宝糊的做法步骤
1：用料：铁棍山药100克，黑芝麻10克，芡实30克，花生10克，枸杞10克，黑米30克，核桃10克，白果10克，水1500毫升
2：白果去壳，备用
3：黑米芡实洗净控水
4：加水浸泡至涨发
5：山药洗净，切小块
6：将滤布套在滤网架上，装入豆腐机打浆桶
7：倒入所有材料
8：加入清水
9：盖好盖子
10：装入机座
11：通电，启动豆浆功能
12：打浆结束，取下打浆桶
13：揭盖
14：提起滤网，使渣浆混合
15：倒出饮用
小窍门
芡实可以用小米代替。花生可以换成板栗。用水量可以根据自己喜好的稠度酌情调整。食用时可以根据自己口味加糖调味。
补肾粥
主料
黑豆20g；黑米50g；黑芝麻15g；薏仁50g；核桃2个；百合10片；大米50g；
辅料
红糖适量；
补肾粥的做法步骤
1：准备好所需食材。
2：黑豆、黑米、薏仁提前一晚浸泡。
3：将浸泡好的黑豆、黑米、薏仁先放入高压锅中煮10分钟，再加入黑芝麻、百合、大米、核桃一起炖，高压锅上汽后大约再烧20分钟，黑米外皮比较硬，要多烧一会才容易消化。
4：根据口味，加入适量红糖即可。
益智米糊
主料
大米适量；葡萄干适量；核桃适量；花生适量；黑芝麻适量；水适量；枸杞适量；
益智米糊的做法步骤
1：准备材料！大米1/2杯，葡萄干、花生、枸杞、黑芝麻各1/5杯，核桃3个（弄成小颗粒）
2：把材料都放进豆浆机，加水至上下水刻线之间
3：装机头按米糊键，就开始工作了！
4：20分钟后完成
5：开吃！（图片效果不好，……过哈）
补血益气米糊
主料
红豆30g；黑米10g；花生10g；冷水700ml；
补血益气米糊的做法步骤
1：备好食材。
2：食材放入杯内，冷水加至700ml。
3：选择“养生糊”功能。
4：高速破壁，打好自动保温4小时。
5：倒出饮用即可。
小窍门
如果要加糖，工作结束后加入。
补肾芝麻糊
主料
大米30克；黑米30克；黑豆10克；即食燕麦片10克；熟黑芝麻30克；熟花生10克；
辅料
水1200毫升；
补肾芝麻糊的做法步骤
1：用料
2：黑豆二米洗净沥水
3：倒入碗中，加水浸泡一夜
4：次日，倒入豆浆机
5：倒入燕麦片，芝麻，花生
6：加水至水位线
7：装机头
8：启动打浆
9：打浆结束
10：倒出饮用
小窍门
使用熟芝麻熟花生打浆味道更香。泡豆的水无需倒掉可直接用于打浆。夏季泡豆需放入冰箱冷藏，以防变质。
北纯多谷补肾米糊
主料
北纯多谷米50克；黑芝麻20克；核桃仁20克；
辅料
坚果少许（可不加）；
调料
白砂糖适量（冰糖/蜂蜜）
多谷补肾米糊的做法步骤
1：所有食材准备好，并淘洗一遍。
2：加适量水，封上保鲜膜冷冻成冰块，约4小时，我过夜了。因为杂粮米中有黑豆、黄豆、玉米等不易煮烂的食材，就这样煮的话可能要煮很久，所以冷冻破坏豆类的结构，再煮时要不了多久就煮好了。
3：放入电饭锅加正常煮粥的水量（之前加的水也要计算进去），煮开后，煮到自己喜欢的浓稠度。
4：倒入破壁机搅拌杯，如果喜欢甜味，就加点糖或蜂蜜，盖紧盖子，打成细腻的米糊。注意一定要检查盖子是否盖好，我就是打的时候盖子脱落，被米糊烫到。
5：表面装饰少许坚果碎，我用的是核桃仁和葡萄干。今天的米糊有点稀，葡萄干都沉到底下去了，不过口感非常好，是我喜欢的味道。
小窍门
1、前言说了，黑米、黑豆、黑芝麻是主角不能换，否则就是杂粮米糊，得把补肾两字拿掉。2、各种杂粮的用量没有那么严格，品种多就少放点，反之多放点。这个是食疗，不是药物。3、冷冻是为了更快地煮粥，不冷冻也可以，就是慢点儿。4、有米糊功能的豆浆机应该也可以制作。打米糊时注意安全。5、根据自己的口味放糖/冰糖/蜂蜜，如果放冰糖，可以煮粥时放。6、食疗不等于治病，不能指望它很快地赶走你的病痛。