小炒有机菜花
主料
菜花适量;胡萝卜适量;
辅料
油适量;葱花适量;盐适量;五香粉适量;
小炒有机菜花的做法步骤
1:辅料备用
2:有机菜花撕小朵
3:锅中热油加入葱花爆香加胡萝卜翻炒
4:然后加菜花加盐 五香粉 蚝油调味翻炒几分出锅
5:装盘
6:成品
7:成品。
干炒有机菜花
主料
有机散菜花300克;
辅料
精品五花肉10克;葱段2克;姜丝2克;料酒5克;剁椒沫3克;蒜瓣2克;食盐2克;鸡精1克;青杭椒4克;海鲜酱油2克;红杭椒适量;
干炒有机菜花的做法步骤
1:精品五花肉切片,用酱油腌制一会
2:有机菜花,清洗干净备用
3:下油,放花椒煸香
4:下葱姜蒜煸香
5:忘记拍炒肉的照片,这里补充,炒肉很简单,下油炒3分钟左右出锅备用就可以了
6:下有机花菜
7:炒3分钟左右,锅有点干,可以少放一点白开水,不要太多。放入刚才的肉,青红杭椒,放盐、鸡精出锅
8:美味上桌啦
清炒有机花菜
主料
青椒1个;红椒1个;有机花菜300g;
辅料
姜适量;大蒜适量;白糖少许;盐少许;鸡精少许;葱适量;
清炒有机花菜的做法步骤
1:花菜顺着菜梗切好
2:葱、姜、蒜切好备用
3:青、红椒切片
4:花菜焯熟后用清水过凉
5:锅中加油烧热后放入葱、姜、蒜煸出香味
6:倒入花菜翻炒
7:调入盐、鸡精、白糖即可
8:清淡可口
9:美味清新
有机菜花
主料
菜花100;辣椒适量;
辅料
盐适量;油适量;酱油适量;
有机菜花的做法步骤
1:菜花洗净切细,顺着花切,不要把花枝切散碎,红椒切丝
2:热锅放油炒菜花,炒到花菜变软后放入红椒丝,放盐炒匀
3:放一点水煮一下花菜,因为花菜难熟,菜里有点水份口感也好一些,但是水不要放多了,放入酱油调味
辣炒有机花菜
主料
花菜300克;大蒜1瓣;花椒5粒;白糖少许;姜少许;
辅料
郫县豆瓣酱1汤勺;小红辣椒5个;生抽适量;葱半个;
辣炒有机花菜的做法步骤
1:花菜洗干净掰成小朵
2:锅放水开后焯水后控干水分
3:锅底油,郫县豆瓣酱煸香,放花椒粒,葱姜蒜,加小红辣椒,然后放焯水好的花菜翻炒
4:加入生抽
5:盐,白糖翻炒
6:勾芡
7:装盘
小窍门
郫县豆瓣酱本身很咸了,根据自己口味放盐!白糖是提下味,少放一点点!
有机菜花
主料
菜花一颗;
辅料
小辣椒五个;胡萝卜片七八片;蒜末一勺;葱一勺;姜段一勺;
有机菜花的做法步骤
1:锅中放油烧热爆香葱姜和胡萝卜,放入酱油,花椒面
2:放入菜花炒,喷点醋,炒软放蒜末,盐,辣椒!
3:装盘即可
爆炒有机菜花
主料
有机菜花一斤;圆葱半个;肉150克;
辅料
干辣椒皮4至6个;酱油适量;蚝油适量;盐适量;
爆炒有机菜花的做法步骤
1:有机菜花摘的细小一点
2:五花肉切片干辣椒圆葱准备好
3:干辣椒暴香加肉
4:肉5分熟加酱油蚝油盐再加圆葱爆炒
5:加入有机菜花爆炒菜花5分熟时再加少许蚝油
6:爱吃咸口就多加点蚝油
小窍门
有机菜花千万不能用开水提前烫
有机菜花炒肉
主料
有机菜花300g;肉200g;干辣椒适量;
辅料
食用油适量;盐适量;酱油适量;
有机菜花炒肉的做法步骤
1:把有机菜花洗净
2:菜花切细肉切片干辣椒切碎
3:煮一锅开水
4:把菜花放里面煮1分钟,只要变绿就行,不要煮太久了
5:变成这样就可以捞出来备用
6:接下来炒肉
7:然后放入干辣椒炒香,炒香后装盘备用
8:放油炒菜花
9:因为菜花煮过,所以炒一会就可以了,放入炒香的肉
10:放盐
11:放酱油,炒均匀后就可以装盘啦
小窍门
菜花要用水煮一下才会好吃的,只要变色就行,不可久煮,要不然就不脆啦
小炒有机菜花
主料
有机菜花一个;
辅料
蒜苗适量;大蒜适量;青椒适量;红椒适量;
调料
盐适量
油适量
酱油适量
蚝油适量
糖适量
小炒有机菜花的做法步骤
1:菜花切小块。
2:切好材料。
3:锅里烧开水加少许油,倒入菜花焯水半分钟捞起沥干。
4:锅里热油爆香蒜末,辣椒,倒入菜花大火翻炒均匀。
5:半分钟后倒入蒜苗,加入盐,酱油,蚝油,糖继续翻炒,炒至蒜苗断生即可。
生炒有机菜花
主料
有机菜花500g;葱适量;蒜适量;
辅料
胡萝卜100g;姜适量;孜然适量;
生炒有机菜花的做法步骤
1:菜花改刀,切片
2:清洗干净,沥水
3:锅烧热,放入葱姜爆香,下胡萝卜,菜花,滴适量生抽
4:菜花炒制8成熟放入适量盐,孜然,待炒出孜然味后关火,放入蒜片
5:装盘即可食用