新式清香烤翅——柠香烤翅
主料
鸡翅适量;柠檬适量;土豆适量;胡萝卜适量;
辅料
百里香适量;迷迭香适量;大蒜适量;黑胡椒碎适量;
配料
盐适量
橄榄油适量
生抽适量
蜂蜜适量
香醋适量
柠香烤翅的做法步骤
1:土豆和胡萝卜去皮,切成滚刀块
2:鸡翅洗净
3:鸡翅、土豆、胡萝卜加百里香、迷迭香、生抽、蜂蜜、香醋、盐、黑胡椒碎、橄榄油、柠檬片、大蒜腌制
4:烤盘铺锡纸,土豆和胡萝卜平铺在锡纸上,铺上鸡翅,烤箱200°烤20分钟
柠香烤翅
主料
鸡翅10个;
辅料
柠檬5片;大蒜2瓣;蜂蜜2勺;
调料
盐少许
糖2勺
白胡椒粉3g
味达美臻品蚝油2勺
味达美葱姜料酒2勺
味达美初榨原酿生抽2勺
柠香烤翅的做法步骤
1:准备主要食材:鸡翅10个,柠檬5片,大蒜。
2:用刀在鸡翅背部划开,方便腌制入味。
3:鸡翅中放两勺味达美葱姜料酒。
4:两勺味达美初榨原酿生抽。
5:两勺味达美臻品蚝油。
6:适量的盐,两勺白糖,少许白胡椒粉,一勺蜂蜜,5片柠檬。
7:抓拌均匀,放入冰箱冷藏腌制2个小时以上。
8:烤箱180℃预热10分钟,烤盘铺上锡箔纸,把鸡翅和柠檬片放入烤盘中。
9:烤箱中层180℃,烤25分钟。
10:中途拿出来翻面,剩余十分钟的时候把鸡翅刷上蜂蜜水。
11:烤好的鸡翅外皮颜色红亮,飘香四溢。
12:一份酸甜可口,香而不腻的小吃柠香鸡翅制作完成,是露营,外出野餐游玩带餐的不错选择。
13:清凉夏日,孩子最爱小食。
小窍门
1.鸡翅最好冰箱腌制过夜再烤更入味。2.柠檬根据鸡翅的量适当放,多了会酸。
香柠烤鸡翅
主料
鸡翅8个;柠檬半个;
辅料
烤肉酱50克;蜂蜜20克;黑胡椒粗颗粒少许;
香柠烤鸡翅的做法步骤
1:鸡翅打两下花刀会更好入味
2:选用烧烤酱比较省事,如果没有烧烤酱,可以自己调喜欢的口味(生抽、糖、胡椒粉、鸡精、黑胡椒酱)
3:鸡翅腌制一晚
4:烤盘裹锡纸,排好鸡翅,烤箱220度预热后,烤10分钟取出翻面,再烤10分钟
5:柠檬切片,去核
6:正背两个10分钟之后,再取出刷一次蜂蜜
7:挤一点柠檬汁浇在鸡翅表面,再把柠檬片也正背刷好蜂蜜,置于鸡翅之上
8:最后再次推入烤箱,烤5-8分钟
9:刚出炉的,是不是很诱人啦
10:装盘上桌吧
11:这诱惑谁能抵挡?
12:好看又美味,都舍不得吃啦
13:您也给家人试做吧
柠檬烤鸡翅
主料
鸡翅300g;柠檬1个;
辅料
姜片适量;蒜末适量;
调料
生抽适量
老抽适量
蚝油适量
黑胡椒粉适量
料酒适量
柠檬烤鸡翅的做法步骤
1:准备食材:鸡翅洗净划几刀,柠檬洗净去核切片待用。
2:鸡翅中用姜片、蒜末、生抽、老抽、蚝油、料酒、黑胡椒粉拌匀,再加入少许油腌制1小时。
3:柠檬片放在烤盘的锡纸上。
4:再将腌制好的鸡翅中放在柠檬上。
5:烤箱预热190度上下火烤30分钟即可。
6:装盘,让人一口气干5个的柠檬烤鸡翅太鲜美了!
柠檬烤鸡翅
主料
鸡翅中500g;柠檬一个;蒜2瓣;生抽2勺;蚝油2勺;蜂蜜2勺;老抽1勺;食用油1勺;
辅料
黑胡椒粉半勺;盐半勺;
柠檬烤鸡翅的做法步骤
1:鸡翅中泡10分钟洗净,两边各划两刀。
2:大蒜切片、加入所有的生抽、蚝油、蜂蜜、老抽、食用油、黑胡椒、盐。
3:戴手套抓均匀。
4:将柠檬切片去籽,加入鸡翅中抓匀送冰箱冷藏腌制3小时。
5:取出鸡翅,烤网铺上锡纸,摆上掩好的鸡翅中。
6:每两个中间再摆上柠檬片,送入ACA空气炸烤箱。
7:开启空气炸模式190度烤12-15分钟左右,取出就可以开吃了外焦里嫩,馋哭你的柠檬烤鸡翅,你一定要试一试呀!
柠香烤鸡翅
主料
鸡翅15个;柠檬1个;
辅料
孜然粉1勺;新奥尔良烧烤酱2勺;蒜5瓣(切末);料酒2勺;辣椒末1勺;生抽2勺;蜂蜜1勺;老抽1勺;盐半勺;土豆2个;
柠香烤鸡翅的做法步骤
1:备好食材。
2:鸡翅浸泡洗净,用牙签在每个鸡翅扎眼,更易腌入味。
3:倒入所有材料。
4:用手抓匀,腌制4小时以上。
5:土豆去皮洗净切片铺到锡纸上。
6:腌好的鸡翅放上面。
7:料汁倒在鸡翅上,柠檬洗净切片放在鸡翅上。
8:烤箱200度预热,中层烤25分钟,中间翻面。
9:开始烤。
10:烤好了。
11:好香呀。
12:成品。
柠香烤翅根
主料
鸡翅根10个;柠檬1个;
辅料
蜂蜜1汤匙;黑胡椒适量;生抽2茶匙;
柠香烤翅根的做法步骤
1:柠檬洗净,切成小半,用手挤出汁,鸡翅根洗净。
2:将生抽、黑胡椒粉、蜂蜜和柠檬汁混合成腌料。
3:将鸡翅根放入腌料中,腌制3小时以上,最好前一晚上腌上,冷藏到冰箱,第二天做。烤箱预热200度,烤15-20分,中层上下火,取出再剧一遍腌料,烤5-10分即可。
小窍门
1.蜂蜜的作用不仅是给鸡翅增加一些甜味,也可以让鸡翅表面有一些脆脆的口感,会更加好吃。
柠香烤鸡翅
主料
鸡翅10个;
辅料
柠檬1个;洋葱半个;
调料
料酒10克
蜂蜜10克
糖适量
盐2克
酱油10克
柠香烤鸡翅的做法步骤
1:首先将鸡翅洗净,切斜刀。
2:加入料酒,酱油,挤点柠檬汁,搅拌均匀,加一点糖和盐。
3:柠檬切片,放入碗中。
4:放洋葱丝拌匀静置40分钟。
5:洋葱丝柠檬片挑出铺在烤盘(烤网铺锡纸)。
6:放入鸡翅。
7:ACA空气炸锅烤箱用炸锅功能,无须预热设置200度烤10分钟。
8:取出鸡翅,将两面刷蜂蜜,翻面,再放入烤箱中烤10分钟即可。
9:出炉。
柠香鸡翅
主料
鸡全翅5个;新鲜柠檬3片;姜片3块;酱油2匙;老抽1勺;白糖1勺;盐少许;料酒半勺;胡椒粉少许;
辅料
水适量;
柠香鸡翅的做法步骤
1:将5个鸡翅洗净剁成小段。
2:准备好三片鲜柠檬和姜切丝。
3:鸡翅里加入少许料酒,盐少许胡椒粉和姜丝拌匀腌着备用。
4:取小碗加入两大勺酱油和1勺老抽白糖。
5:上锅入少量油,加入鸡翅煸炒干水份后加入姜丝继续煸炒片刻。
6:倒入调好的汁料炒开。
7:放入柠檬片。
8:加入与鸡翅并齐的水。
9:盖上锅盖焖煮。
10:煮至汤汁浓稠关火。
11:成品。
柠檬烤鸡翅
主料
鸡翅12个;
辅料
柠檬1个;
调料
蚝油1勺
生抽1勺
老抽1勺
蒜2瓣
料酒1勺
柠檬烤鸡翅的做法步骤
1:鸡翅洗干净泡一下,泡出血水。
2:把所有的腌制材料加入到鸡翅中。
3:抓拌均匀,腌制1小时以上,时间越久越入味。
4:取一个柠檬切片,去头去尾去籽,这个柠檬的颜色很黄看起来像橙子,但是确实柠檬。
5:烤盘内铺上油纸或者锡纸,摆入鸡翅和柠檬。
6:烤箱预热210℃烤25分钟。
7:香喷喷出炉啦。
8:很诱人哦。
9:美味可口看得见。
10:完成了。