培根芝士酱饭团
主料
白饭1碗；浓缩车打芝士酱50g；培根8片；
辅料
黑芝麻20g；香油15ml；橄榄油15ml；
培根芝士酱饭团的做法步骤
1：准备1碗温热白饭。
2：白饭里倒入黑芝麻，香油。
3：然后搅拌均匀。
4：将搅拌均匀的饭团成适当大小。
5：摊开培根在上面抹上RICOS芝士酱，然后放上饭团卷起来。
6：最后放入锅中煎熟就可以啦。
小窍门
1.饭团大小根据培根片宽度决定。2.用芝士酱卷培根饭团，这样培根在煎熟时不会觉得太干。3.卷好的饭团怕散开可用牙签固定。
芝士饭团
主料
米饭160克；洋葱40克；土豆90克；水果玉米50克；小烤肠3根；培根一片；胡萝卜35克；
辅料
黄油10克；生抽少许；盐矢量；丘比黄瓜酱2勺；马苏里拉奶酪适量；
芝士饭团的做法步骤
1：准备食材，培根、奶酪解冻
2：胡萝卜、洋葱、土豆切小块，土豆过水清洗2—3遍
3：上锅坐水，水开后，倒入土豆煮熟，土豆丁要煮到绵软，
4：培根解冻后，取一片，切成小片，小烤肠也切成小丁
5：继续用煮完土豆丁的水，将水果玉米煮熟
6：开火，放上不沾锅，锅稍热后，放入10克黄油，融化
7：倒入洋葱片，翻炒几下，爆香
8：把洋葱片用锅铲推到一边，倒入培根，用锅底的黄油，煎一下培根，炒出香味
9：倒入土豆丁，翻炒几下
10：将胡萝卜丁倒入，混合，翻炒
11：倒入剩下的水果玉米和烤肠，混合翻炒均匀。
12：倒入米饭，和菜翻炒均匀后，加少许生抽和盐上色调味即可
13：米饭炒好装盆，稍冷却一下
14：因为用的是隔夜米饭，这样的米饭做炒饭，米饭粒粒分明，但不易于成团，再加入2勺左右的丘比黄瓜酱，丰富味道，并增加米饭的粘性，易于成团
15：倒入适量马苏里拉奶酪，（我加到米饭里的奶酪过少，应该再加倍加量，拉丝效果会更好）
16：用冰淇淋勺挖米饭（中号冰淇淋勺）
17：用手稍微按压一下
18：所有材料做了8个半的米饭团，最后不够一个完整的球了
19：米饭球我做了两种，一种表面直接放马苏里拉奶酪，一种先挤蕃茄沙司，再放马苏里拉奶酪。
20：烤箱预热180度，烤10分钟，表现的奶酪融化就可以
21：烤好，装盘
22：鲜艳些的是表面挤了蕃茄沙司的，颜色浅些是直接放奶酪的，对比看，还是挤蕃茄沙司，会漂亮些
23：味道非常好吃，酸甜咸香
24：做了8个半的米饭球，我一个人吃了6个，要变大胃王了
25：好吃
26：经常变着花样做饭给自己吃
27：我米饭内加的马苏过少，拉丝效果不好，下次做，不能再这样小气了
小窍门
因为食材本身的组合已经很香了，只需要稍加盐和一点生抽上色调味就可以
心情芝士饭团
主料
黄瓜半根；土豆半块；海苔适量；培根20g；胡萝卜半根；米饭200g；
辅料
芝士适量；
心情芝士饭团的做法步骤
1：培根煎熟，黄瓜，胡萝卜，土豆，培根切小丁
2：切小丁后放入锅中翻炒，炒熟后关火
3：将炒好的小丁与米饭拌匀，捏成饭团状
4：盖上一片芝士，放入烤箱，稍微烤一下就好了
咸蛋黄肉松芝士饭团
主料
米饭1小碗；芝士片1片；培根1片；肉松约20克；咸蛋黄2个；亚麻籽油1大勺；卤蛋1/4个；
辅料
绿叶菜1把；熟芝麻少许；即食海苔片1片；
咸蛋黄肉松芝士饭团的做法步骤
1：绿叶菜洗净后用焯熟。我用的是蓬花菜。
2：挤干水分切碎，不用切太细。
3：培根切碎，用平底锅把肥肉中的油炒出来，培根也炒熟。
4：米饭打散，加绿叶菜碎和熟芝麻拌匀。因为咸蛋黄肉松馅比较咸了，加上培根、芝士都有咸味，米饭就没调味。
5：模具内垫上保鲜膜，铺入一层米饭，用手压紧实。
6：再铺一层咸蛋黄肉松馅。
7：放上培根和卤蛋。
8：因为一整片芝士太大，撕碎后铺入。
9：上面再盖一层米饭，用保鲜膜包好压紧压平。
10：打开保鲜膜，用海苔片包住底部即可。
11：饭团做好后还用保鲜膜包好就可以带走啦。
12：没有模具也不要紧，保鲜膜上铺好方形或圆形的米饭，中间放馅料，把保鲜膜四个角拎起来扭成一团，最后裹上海苔，就是圆形饭团。来个切面，看看，超多料！
小窍门
1.如果馅料不怎么咸，米饭中可以加少许盐糖等调味品。2.模具不是必要的，且可找到许多替代品，我这个就是三明治模具。
芝士烤饭团
主料
米饭500g；芝士适量；面包糠适量；
辅料
海鲜酱两勺；黑胡椒粉适量；鸡蛋一个；
芝士烤饭团的做法步骤
1：准备材料
2：鸡蛋打散
3：倒入米饭中
4：加两勺海鲜酱、黑胡椒粉。因为海鲜酱有一定的咸度，所以无需额外放盐。
5：搅拌均匀。
6：用冰激凌挖勺挖出一勺米饭，中间用筷子插一个空，塞入芝士
7：用米饭盖上之后在面包糠里滚一下
8：依次做好所有饭团。
9：巴科隆烤箱220度预热
10：饭团放入烤箱。
11：220度烤20-25分钟。
12：香喷喷的芝士饭团做好啦~~
13：剩米饭也有春天啊
14：华丽丽滴中餐变西餐
爆浆芝士饭团
主料
米饭220g；盐1g；黑胡椒粉1g；芝士片2片；鸡蛋1个；冠利烧烤酱15g；香肠2根；
辅料
面包糠30g；
爆浆芝士饭团的做法步骤
1：准备好食材；
2：将香肠切小丁备用；
3：米饭中加入盐、黑胡椒粉、鸡蛋和冠利烧烤酱，拌均匀；
4：保鲜膜上放一勺米饭，再放适量切碎的香肠；
5：放一小块芝士片；
6：再放一勺米饭，借助保鲜膜整形成圆球；
7：在面包糠中滚一圈，让饭团表面沾满面包糠；
8：将ACA轻食机装上丸子烤盘，刷一层玉米油；
9：放入裹好面包糠的饭团；
10：盖上盖子，烤2-3分钟即可；
11：成品；
12：金灿灿的亮丽颜色，酥脆爆浆的口感，好吃停不下。
小窍门
1.借助保鲜膜可以更好整形；2.调味料根据个人喜好增减、调整。
浓缩车达芝士酱饭团子
主料
浓缩车达芝士酱适量；剩饭适量；面包糠适量；肉沫适量；蒜末适量；
辅料
鸡蛋适量；面粉适量；牛奶适量；玉米粒适量；洋葱粒适量；
芝士酱饭团子的做法步骤
1：洋葱切末，肉剁成泥。鸡蛋打撒备用
2：热油炒香蒜末，放下肉碎炒至变白。
3：加入玉米粒和洋葱末继续炒片刻，下盐和胡椒粉调味
4：倒下饭炒至粒粒松开
5：倒下少许牛奶拌匀。（觉得米饭够润湿，搓成团时不会撒开就行了）
6：剩起放盘子待凉
7：戴一次性手套拿少许米饭放掌心，用汤匙略为压一下
8：中间放适量的浓缩车达芝士酱，再拿少许米饭盖上用力捏紧再搓成椭圆形
9：先滚上一层面粉再沾上蛋液最后沾满面包糠。
10：油中温炸至外皮金黄酥脆即可。（因材料都是熟滴，所以不需炸太久），控干油再用吸油纸吸掉多余的油份，即可
11：可沾些番茄酱一起享用
芝士樱花饭团
主料
樱花10朵；芝士2片；米饭1碗；
辅料
鸡蛋1个；什锦蔬菜丁50g；油2勺；盐1匙；葱1颗；
芝士樱花饭团的做法步骤
1：准备材料：盐渍樱花用冷水浸泡开，用筷子搅拌至盛开，芝士片一分为四，鸡蛋打散，什锦蔬菜丁备用
2：热锅冷油，油热加入葱花炒香加入鸡蛋摊成蛋饼打散盛出备用
3：锅中留油，油热加入什锦蔬菜丁
4：加入米饭用铲子将米饭打散
5：加入鸡蛋，撒适量盐翻炒均匀
6：保鲜膜盖在碗上面，放入炒好的饭用保鲜膜封好做成饭团
7：放上芝士片
8：放上泡好的樱花，入微波炉中火叮一分钟即可美味的芝士樱花饭团，好吃好看
小窍门
1.樱花用冷水浸泡开。2.保鲜膜将碗口封严将炒好的米饭放在保鲜膜上，将保鲜膜收拢制作成饭团光滑细腻。3饭团一定要紧实避免散开。4.入微波炉加热时间不宜太长，芝士融化即可。
金枪鱼芝士烤饭团
主料
米饭1碗；海苔肉松适量；金枪鱼罐头1个；
辅料
味极鲜酱油2勺；
调料
沙拉酱适量
蕃茄酱适量
黑芝麻适量
金枪鱼芝士烤饭团的做法步骤
1：先来准备主要食材，新出锅的米饭，金枪鱼罐头用手把汤汁稍微挤出去，留着鱼肉，海苔肉松。
2：将这3种材料放入盆中，加入一点味极鲜酱油调味，这里的食材可以根据个人口味替换，比如金枪鱼可以用火腿丁。
3：戴手套抓匀。
4：揉成大小适中的球形饭团，金枪鱼有粘合性，如果是用的火腿丁，不易成团的话可以用保鲜膜包裹挤压成团即可。
5：芝士片切成4片，覆盖在饭团表面。
6：来准备一些表面装饰的材料，沙拉酱和番茄酱。
7：酱料挤在饭团表面，再撒一点黑芝麻装饰完成。
8：我用的蒸烤箱，烤箱也是可以的，选择烘烤功能，温度180度，中层，烤5-10分钟。
9：表面芝士稍微融化，口感最佳，出炉。
10：可以蘸一点自己喜欢的酱料吃，很香很好吃。
黄金芝士饭团
主料
米饭300克；牛奶20克；培根2片；芹菜20克；橄榄油10克；
辅料
芝士4片；鸡蛋1个；胡萝卜20克；香菇6朵；盐2克；
黄金芝士饭团的做法步骤
1：米饭提前煮好，香菇泡发
2：分别将香菇、芹菜、红萝卜、培根切丁
3：热锅倒入橄榄油，将培根稍微煎一下
4：依次加入香菇、红萝卜、芹菜
5：炒好的配菜装盘备用
6：鸡蛋和牛奶混合均匀
7：牛奶和鸡蛋搅拌均匀后加入熟米饭，在加2克盐搅拌均匀
8：阳晨胡萝卜8连模具刷上少许黄油，撒入面包糠
9：阳晨胡萝卜8连模具刷上少许黄油，撒入面包糠
10：带上一次性手套，装一勺米饭放手心压扁，中间放入蔬菜馅和芝士，慢慢收口滚圆
11：带上一次性手套，装一勺米饭放手心压扁，中间放入蔬菜馅和芝士，慢慢收口滚圆
12：米饭团裹满面包糠
13：米饭团裹满面包糠
14：将裹忙面包糠的饭团放入模具中压紧
15：将裹忙面包糠的饭团放入模具中压紧
16：把做好的饭团放入预热好的烤箱内，200度20分钟左右，根据自家烤箱来调整
17：把做好的饭团放入预热好的烤箱内，200度20分钟左右，根据自家烤箱来调整
18：出炉后放置温温的时候用牙签或者叉子直接挑出来装盘即可
19：出炉后放置温温的时候用牙签或者叉子直接挑出来装盘即可
20：不管大朋友还是小朋友，都会爱上哦
21：不管大朋友还是小朋友，都会
小窍门
鸡蛋从冰箱拿出来记得冲洗干净哦我用的是土鸡蛋，个子比较小，大概35克左右