木瓜银耳羹
主料
银耳一朵;红枣几个;木瓜一块;
辅料
糖适量;
木瓜银耳羹的做法步骤
1:材料图。
2:银耳加水泡发,去掉根部,红枣洗干净。
3:将处理好的银耳红枣放入电饭煲中。启动慢炖键。
4:木瓜去皮,切成小块。
5:程序结束前20分钟,将木瓜放入电饭煲中。
6:煲好的银耳羹,吃时可以加冰糖或者红糖,依自家口味儿而定。
小窍门
银耳提前泡发,去掉根部。可以用红糖或者冰糖或者蜂蜜依自家口味儿而定。
银耳枸杞南瓜盅
主料
南瓜1个;
辅料
银耳适量;枸杞适量;
配料
冰糖适量
银耳枸杞南瓜盅的做法步骤
1:南瓜整形去籽去瓤
2:放入发好的银耳、枸杞和冰糖,加适量水。
3:盖好盖,大火蒸30分钟即可
木瓜银耳盅
主料
木瓜1个;银耳1小朵;
辅料
枸杞2g;
调料
冰糖8粒
饮用水
饮用水100ml
木瓜银耳盅的做法步骤
1:首先我们要准备好制作这道【木瓜银耳盅】需要用到的食材:木瓜半个、银耳1小朵、枸杞2g、冰糖10g。
2:将银耳放入清水中泡发1小时后,清洗干净,去蒂后用手撕成小碎片备用。枸杞用清水泡软。
3:将木瓜清洗干净不用去皮,然后用刀一切为二,用勺子将中间的瓜瓤取出,呈汤盅状。
4:将撕好的银耳放入木瓜中,放上冰糖和枸杞,加入饮用水100ml。
5:蒸锅中加入适量清水,将装好的木瓜汤盅放入蒸锅,盖上锅盖大火烧开,待蒸锅上汽之后转中小火,慢炖40分钟即可。
小窍门
1、冰糖也可以换成蜂蜜。2、也可以先将银耳炖成银耳羹再盛入木瓜盅内。
木瓜银耳羹
主料
木瓜1个;银耳1颗;
辅料
冰糖适量;
木瓜银耳羹的做法步骤
1:备好食材。
2:银耳泡发。
3:泡发后撕成小瓣,按键煮二三个小时。
4:木瓜切块。
5:银耳熬粘稠后,加木瓜块,放入冰糖再熬半个小时。
6:一份粘稠可口,晶莹剔透木瓜银耳羹清新出炉。
木瓜银耳羹
主料
干银耳20g(1朵);红枣9颗;木瓜240g;
辅料
蜂蜜适量;
木瓜银耳羹的做法步骤
1:银耳提前泡发去除杂质,放入电饭煲中加入红枣和适量矿泉水。(水可以适当多加一些,因为要煲1小时哦)
2:木瓜切开去籽儿,去皮切块备用。
3:银耳和红枣先煲40分钟,等到银耳煮出胶质后加入木瓜再煲20分钟。
4:20分钟后关电源,等温度降到温热时根据自己的口味调入蜂蜜即可。
小窍门
最后加蜂蜜是因为蜂蜜高温后营养成分会流失,但是如果用冰糖的话在加入木瓜的时候一起加入即可。
木耳银耳盅
主料
木瓜0.5个;
辅料
银耳2汤匙;红枣6个;
木耳银耳盅的做法步骤
1:木瓜对半切开。
2:用勺去籽。
3:加入提前炖好的银耳,泡好的红枣。
4:蒸锅上汽放入木瓜。
5:蒸20分钟。
6:取出用勺舀食,真是美味。
7:加上一杯薏米茶,都去燥润肺的佳品。
木瓜银耳羹
主料
木瓜1/2;冰糖2块;干银耳25克;枸杞2茶匙;
木瓜银耳羹的做法步骤
1:银耳洗净,用凉水泡发。
2:准备好所有的辅料
3:切半个木瓜用勺子挖去黑籽
4:切块备用
5:锅中加适量水和泡好的银耳,大火煮沸。(水量按自己的需要来加,喜欢浓稠厚实的,少加。喜欢清爽细滑的,就多加些水。)
6:煮沸后,转小火,煮一个小时以上,待银耳变软,汤汁粘稠就是好了。(为了避免汤水溢出,可以打开盖子,留条缝煮,不时用勺子搅动几下。)
7:放入冰糖
8:加入洗净的枸杞和木瓜
9:煮到冰糖溶化就可以出锅了
10:成品欣赏~
木瓜银耳汤
主料
木瓜半个;银耳一朵;
辅料
冰糖适量;枸杞适量;
木瓜银耳汤的做法步骤
1:准备食材,木瓜半个,银耳一朵泡发(可提前一晚泡好),枸杞冰糖适量。
2:木瓜切小块,银耳撕成小朵。
3:将木瓜及银耳放入电炖锅中,加水没过食材。选择甜品铛,煮两个小时后放入冰糖枸杞,在煮半个小时。
4:在锅中多焖一会,银耳会更加软。
小窍门
喜欢甜的,冰糖可以多加些。
木瓜炖银耳
主料
木瓜半个;银耳2朵;
辅料
冰糖适量;枸杞适量;
木瓜炖银耳的做法步骤
1:银耳提前泡发,洗净摘小朵
2:木瓜去皮和籽切小块
3:电锅中放水适量,放银耳
4:摁下汤的程序
5:电锅到时间跳后,等下气后加入木瓜块
6:加入冰糖
7:加入枸杞
8:再煮5分钟
小窍门
银耳需提前泡发、冰糖用量可据口味增减
木瓜银耳羹
主料
银耳10克;木瓜1/2个;
辅料
百合1/2棵;冰糖1块;红枣6个;
木瓜银耳羹的做法步骤
1:银耳提前浸泡一夜,洗净;红枣洗净;汤锅加入2000ml水,加入银耳红枣冰糖中大火煮开,转小火炖煮;
2:木瓜去皮切小块,百合洗净;
3:煮至银耳粘稠,下入木瓜和百合煮3-5分钟;
4:木瓜百合不宜煮太久,一是影响口感,二是会破坏其中的营养元素。