Mojito鸡尾酒
主料
苏打水330ml;朗姆酒60ml;青柠1个;黄柠檬1个;薄荷叶适量;
辅料
白糖20g;
鸡尾酒的做法步骤
1:材料准备好
2:薄荷叶子冲洗干净
3:青柠和黄柠用盐反复搓洗干净
4:青柠和黄柠一部分切片
5:将洗净的薄荷叶放入容器中,放入白糖
6:用木勺捣碎,出一点薄荷汁就行了
7:挤入柠檬汁
8:再摆入柠檬片
9:放入冰块
10:兑入朗姆酒
11:倒入苏打水
12:再摆上几片薄荷做装饰即可
彩虹鸡尾酒
主料
红石榴糖浆10ml;波士蜜瓜力娇酒10ml;
辅料
波士蓝橙力娇酒10ml;波士香蕉力娇酒10ml;波士紫罗兰力娇酒10ml;波士白橙皮力娇酒10ml;
彩虹鸡尾酒的做法步骤
1:顺着杯壁慢慢倒入红石榴糖浆
2:顺着杯壁慢慢倒入波士香蕉力娇酒
3:以同样的方式慢慢注入波士紫罗兰力娇酒,波士蓝橙力娇酒,波士蜜瓜力娇酒,波士白橙皮力娇酒
4:成品,倒酒的力度控制的不够好,分层不明显,下次努力
小窍门
无
樱桃鸡尾酒
主料
樱桃5颗;朗姆酒30ml;伏特加30ml;苏打水适量;
辅料
薄荷叶10片;砂糖1勺;冰块适量;
樱桃鸡尾酒的做法步骤
1:材料备齐。
2:樱桃不像草莓比较软,不能用勺子捣碎。所以用搅拌机把去核的樱桃和一半的薄荷叶打成粗粒倒入杯中。
3:加入砂糖搅拌一下、倒入朗姆和伏特加。
4:苏打水加到满,加冰块点缀薄荷叶即可。
Mojito鸡尾酒
主料
黑朗姆25ml;苏打水150ml;青柠1/2个;薄荷1枝;
辅料
糖2小勺;碎冰1/2杯;
莫吉托鸡尾酒的做法步骤
1:准备材料
2:薄荷洗净,放入清水中浸泡一会儿,取下嫩尖,余下的部分加入白砂糖混合,可以捣碎味道更出来,只是比较不好看,薄荷多些更好喝
3:薄荷和糖放入杯中,青柠切角,挤出果汁,并把青柠角也放入杯中
4:倒入朗姆酒,不胜酒力所以用了25ml,普通可用45ml
5:再倒入苏打水
6:放入适量冰块,可以在加入朗姆酒前放入碎冰,最后用薄荷的嫩尖装饰即可
小窍门
1.用苏打水冷冻做冰块是我的习惯,用普通冰块也是可以的2.薄荷加入白砂糖混合时,可以捣碎味道更出来,只是比较不好看3.有的mojito是青柠和柠檬各1/4的分量,所以配料都可以按自己喜欢好更改,多酒少酒,多冰少冰,多糖少糖,多薄荷少薄荷都是可以的
樱桃鸡尾酒
主料
朗姆酒75克;樱桃200克;水120克;
辅料
白砂糖40克;柠檬汁10克;
樱桃鸡尾酒的做法步骤
1:樱桃去掉种子,种子不要扔。
2:所有材料混合,不加樱桃的果实。但是要加种子,这样可以给水染色。开中火煮10分钟。加热期间要不停搅拌。
3:将樱桃放入混合好的水里,盖上一层保鲜膜放冰箱上层泡一个下午。
4:成品图。
水母鸡尾酒
主料
伏特加30ml;蓝橙力娇酒10ml;百利甜酒适量;
水母鸡尾酒的做法步骤
1:把蓝橙力娇酒倒入装了伏特加的杯子里(子弹杯一杯约30ml)
2:用吸管滴入一滴百利甜酒注意尽量不要手抖
3:打开手机闪光灯把杯子放上面(如图)关闭环境灯
4:观赏完就一饮而尽吧!
海滩鸡尾酒
主料
蓝玫瑰鸡尾酒1瓶;淡奶油30克;细砂糖8克;饼干碎适量;
辅料
巧克力少许;冰块适量;
海滩鸡尾酒的做法步骤
1:冰块取出,凿成大块,放入杯中
2:将冰镇的RIO蓝玫瑰口味鸡尾酒倒入六七成满
3:淡奶油加细砂糖打发到缓缓流动的状态(尚未达到裱花状态),装入剪口裱花袋,均匀地挤在顶部
4:用少许消化饼干,装入保鲜袋擀成碎末,洒在表面
5:隔水融化的柠檬味巧克力倒入模具中,颠几下震出气泡,凝固后倒扣脱模,摆在表面即可
RIO紫色迷情鸡尾酒
主料
紫葡萄白兰地味鸡尾酒100ml;雪碧50ml;
辅料
冰块适量;
紫色迷情鸡尾酒的做法步骤
1:准备所需食材RIO紫葡萄白兰地味鸡尾酒、雪碧、冰块
2:杯子倒入半杯以上的雪碧
3:放入冰块
4:将小勺侧放在杯口处,缓缓倒入RIO紫葡萄白兰地味鸡尾酒
5:鸡尾酒与雪碧出现渐变的层次
6:紫色迷情,美轮美奂
小窍门
1、冰块提前冻好,用量可根据自己喜好添加2、倒入鸡尾酒的时候,小勺要贴在杯口处,让鸡尾酒缓缓流下去,才能出现渐变的效果3、按照自己的喜欢,随意变换RIO炫彩鸡尾酒,会有不同的效果哦
蓝色海洋鸡尾酒
主料
鸡尾酒1瓶;冻樱桃适量;
辅料
冻蓝莓适量;
蓝色海洋鸡尾酒的做法步骤
1:蓝玫瑰鸡尾酒备用。
2:冻樱桃和蓝莓备用。
3:把杯子里倒入冰镇鸡尾酒。
4:放入冻樱桃和蓝莓即可。
5:一杯简简单单的冷饮,你馋了吗。。。。
小窍门
鸡尾酒酒精的含量超低,夏季冰镇饮用很不错。
激情双莓鸡尾酒
主料
糖渍蔓越莓适量;锐澳紫葡萄白兰地适量;锐澳混合水果伏特加适量;
辅料
新鲜蓝莓数粒;
激情双莓鸡尾酒的做法步骤
1:RIO紫葡萄白兰地、混合水果伏特加、糖渍蔓越莓准备好
2:先倒入适量的RIO紫葡萄白兰地
3:再倒入适量的RIO混合水果伏特加
4:舀入几粒新鲜蔓越莓,激情双莓鸡尾酒做好啦
5:一起喝一杯吧
6:亮丽的颜色让人心情大好
小窍门
糖渍蔓越莓是自制的,内含丰富而且颜色鲜艳的莓汁,酸甜适口,可以用其它水果来代替;RIO果酒比例可以随意调整;如果加入冰块,更加冰爽,但要根据个人体质来增加;饮后不要驾车噢。