蜂蜜紫薯条
主料
紫薯500g;
辅料
蜂蜜10g;盐适量;油适量;
蜂蜜紫薯条的做法步骤
1:紫薯去头去尾,削皮洗净
2:切成手指粗细的条状,不要太细哦!太细容易变成紫薯泥
3:加入适量食用油,抓匀
4:放入微波炉打2分钟,拿出来搅拌一下。这个过程重复3~5次(我一般打4次)我的微波炉没有什么高中火设置,所以紫薯条的情况,亲们要自己把握,不要打到太软。
5:炒锅里加入食用油,不要太少
6:油锅6成热的时候倒入打好的紫薯条,中火翻炒,我喜欢吃脆一点的,就放了多一些的油,有种油炸的感觉,喜欢软一点的就少放一些油
7:加入适量的盐
8:倒入蜂蜜~不要太多,否则就吃不出紫薯自带的甜味了~之所以不选择糖,是因为糖会胖啊!吃零食当然是以不胖为目的的!蜂蜜甜甜的,还有润肠的效果呦
9:出锅,当当当当~香脆可口的紫薯条~或者是软糯的紫薯条,好吃的停不下来,做软一点,小孩和老人都可以吃呦~脆一点就是年轻人的最爱啦~健康又营养!
小窍门
紫薯属淀粉类食物,加蜂蜜不但口感好,而且调理肠胃相当出色~减肥的小姑娘们,也可以放心大胆的吃
蜂蜜
主料
蜜蜂10000个;
蜂蜜的做法步骤
1:建蜂窝,引蜜蜂!
2:蜜蜂拉屎,酿蜂蜜!
3:可以刮蜂蜜了!
4:压蜂蜜!
5:蜂蜜出炉了!
枣香香芋条
主料
香芋适量;
辅料
红枣适量;芝麻适量;
配料
油适量
糖适量
枣香香芋条的做法步骤
1:香芋去皮切条,白糖少许。
2:油烧热放进芋头条油炸,。
3:炸香炸熟待用。
4:沥油待用。
5:再准备点红枣和芝麻。
6:倒出多余的油,放进白糖。
7:将糖炒化。
8:再倒是炸熟的香芋条炒匀。
9:再放进红枣和芝麻。
10:炒匀炒香装盘。
11:好香的枣香芋头条。
蜂蜜
主料
蜜蜂1000ml;
蜂蜜的做法步骤
1:蜂蜜从蜂槽里取出来
2:蜜蜂赶走
3:把蜂蜜割下来
4:割干净点
5:放到桶里压榨
6:把压榨好的蜂蜜装好,可以冲水喝了
蜂蜜芋头冰淇淋
主料
芋头140克;
辅料
蜂蜜60克;牛奶180ml;淡奶油200ml;
蜂蜜芋头冰淇淋的做法步骤
1:将芋头蒸熟,去皮;
2:稍放凉后将芋头、蜂蜜和牛奶倒入搅拌机内,开搅拌机打均匀,尽量打久些,这样成品细腻;
3:将打好的芋头牛奶液倒在大碗里,加入淡奶油混合均匀,盖上保鲜膜放冰箱冷藏至冰凉;
4:冰淇淋桶提前放冰箱冷冻一夜;
5:将芋头冰淇淋浆倒入冰淇淋桶,组装好,设置20分钟,启动
6:刚搅好的冰淇淋,装入密封盒里,放入冰箱冷冻。
小窍门
1、芋头牛奶浆搅拌时,喜欢细腻的可以打久些,喜欢粗一点的则相反。2、刚做好的芋头冰淇淋,软软的可以直接吃,味道很不错的。
蜂蜜香蕉派
主料
原味飞饼2块;香蕉1条;蜂蜜5ml;
蜂蜜香蕉派的做法步骤
1:飞饼室温解冻
2:准备一根香蕉
3:去皮切薄片
4:在香蕉片上淋几滴蜂蜜,千万不能多,否则烤的时候会流出来,而且饼皮会不脆。没有蜂蜜不加也可以。(我用的是自己腌渍的柠檬蜜,酸甜可口,不腻。)
5:飞饼用刀一切二
6:在半圆的饼皮上放香蕉片
7:再将半圆对折,把香蕉馅包起来。
8:用叉子将饼皮四周按牢固,饼面上扎些小孔。并在饼皮上薄薄图一层蜂蜜。
9:进烤箱中层,180度烤25分钟。(每家烤箱功率不同,时间自行掌握)
10:美味的香蕉派出炉~
黄油蜂蜜吐司条
主料
吐司2片;
辅料
黄油40g;蜂蜜20g;
调料
砂糖适量
黄油蜂蜜吐司条的做法步骤
1:准备吐司片,切成条状。
2:准备黄油和蜂蜜。
3:将黄油和蜂蜜倒入平底锅小火加热,并用刮刀不停搅拌,融化并混合均匀后关火。
4:吐司条放入锅中,两面均匀蘸取黄油蜂蜜后,摆入烤盘(烤盘提前加铺油纸)。
5:烤箱或者空气炸锅,空气炸烤箱都可以,以180度进行预热,入炉前在表面撒一层砂糖,粗砂糖或者细砂糖都可以,上下火烤15-20分钟。
6:观察上色,吐司条表面呈焦黄色,就可以出炉了。
7:出炉后趁热吃就很好吃,晾凉以后会变得特别酥脆,香甜可口。
8:脆脆甜甜。
蜜汁香芋
主料
荔浦芋头半个;
辅料
淀粉1匙;干桂花适量;黄冰糖1小把;麦芽糖1匙;蜂蜜1匙;
蜜汁香芋的做法步骤
1:芋头去皮,清洗干净。改刀切成菱形块装盘备用。
2:蒸锅大火烧开上汽,放入芋头块大火蒸制5分钟。
3:蒸制结束取出晾凉。
4:平底锅中加入一小勺食用油,中小火烧热,放入晾凉的芋头块。慢慢煎制,两面出现微微焦黄,关火码盘备用。
5:煎芋头的锅中加入半碗清水,加入黄冰糖。
6:加入一勺麦芽糖。麦芽糖漂亮的琥铂色可以让熬出来的蜜汁带有诱人的蜜色,而且麦芽糖很粘稠,可以给蜜汁增加粘度。
7:调制少许水淀粉,不要太浓。中小火把糖汁熬开,一边搅动糖汁一边加入水淀粉,汁水变粘稠,像蜂蜜一样的黏度就可以了。
8:把熬好的糖汁均匀地浇在煎好的芋头上,淋上一勺蜂蜜,最后再撒上干桂花即可。
蜂蜜瓜条
主料
青瓜1条;蜂蜜适量;
蜂蜜瓜条的做法步骤
1:青瓜去皮切段
2:把乱下瓜皮拼成树,红萝卜用小刀划成小花,也可吃哦
3:把青瓜切成小段码好
4:蜂蜜
5:把蜂蜜在码好的青瓜上就可以吃啦…
小窍门
用刮下的瓜皮加一小段红萝卜,点缀一下,让一切充满生机
百香果+蜂蜜
主料
百香果适量;蜂蜜适量;
百香果蜂蜜的做法步骤
1:取百香果一至两个
2:用水果刀切开,取出果肉,籽不除去更有口感。
3:加入少许蜂蜜,用吸管搅拌,放入冰箱冷藏一会儿口感更佳。
小窍门
两种原材料都是自家特产,有需要的可以微我(jade581109)