腊八粥
主料
黑豆1勺;莲子适量;红豆1.5勺;玉米渣1勺;大枣适量;黑糯米2勺;大米1勺;麦仁1勺;
辅料
白糖适量;
腊八粥的做法步骤
1:黑豆,红豆,莲子,玉米渣,大枣泡半小时。
2:加入大米,麦仁。
3:加入黑糯米淘洗干净。
4:倒入电压力锅内胆,加入适量水。
5:选择合适的键煮熟排气。
小窍门
简单易做,味道好吃。
腊八粥
主料
莲子适量;桂圆适量;百合适量;燕麦适量;薏仁适量;花芸豆适量;黑米适量;红豆适量;玉米渣适量;红枣适量;麦仁适量;糯米适量;
辅料
水适量;
腊八粥的做法步骤
1:准备煮腊八粥的食材,品种蛮多,放了12种
2:全部食材洗净,加水放入电饭煲中预约煮粥(因为是预约的,浸泡时间也在里面了)
3:早上起来就能吃到温热的腊八粥了
腊八粥
主料
金龙鱼桃花小米适量;黑米适量;花生适量;莲子适量;红豆适量;银耳适量;红枣适量;玉米碴适量;糯米适量;
辅料
芸豆适量;
腊八粥的做法步骤
1:准备好要有用的材料。
2:各种材料的量根据个人需求来放,多点少点都可以。
3:银耳用清水泡开。莲子、芸豆、糯米、红豆提前一晚泡好。花生泡一下去皮,其它米冲洗一遍就可以。
4:将所有处理好的材料放入电压力锅内胆中,清水的量我用手指量的,水比食材料高出一节半手指的深度。
5:选择八宝粥功能,口味我选的浓郁。
6:时间到了,美味的八宝粥就做好了。
小窍门
1、喜欢吃甜一点的可以加点糖与米一起下锅。2、还可以添加其它自已喜欢的粮食,像绿豆,薏米等。3、如果喜欢喝浓稠的,水量再减少一些。
腊八粥
主料
黄豆40克;花生40克;鹰嘴豆40克;白芸豆40克;黑小米30克;巴马黑糯米40克;巴马玉米渣40克;巴马红粳米30克;高粱30克;红豆40克;红枣6个;
辅料
红片糖70克;
腊八粥的做法步骤
1:准备材料
2:洗净粗粮,红枣去核,除片糖外其他材料混合
3:除片糖和红枣,其他材料倒入电压力锅,倒入足量清水,水量大约到1.5那个位置比较合适
4:接通电源,选择八宝粥功能压30分钟(高压锅上气后小火压30分钟
5:压好放气后加入敲碎的片糖和红枣
6:选择沸腾入味,就可以了(压力锅不上气阀煮5-8分钟)
腊八粥
主料
黑豆20g;绿豆20g;莲子20g;小米20g;黑米20g;
辅料
芡实20g;红豆20g;薏仁米20g;糯米20g;燕麦20g;
腊八粥的做法步骤
1:把黑豆,芡实、绿豆、红豆、莲子和薏仁用水泡发24小时以上,
2:小米和糯米泡发两小时以上,黑米和燕麦用水泡发12小时以上
3:把泡发好的材料全部倒入锅中,加食材7倍的水,大火煮开后转小火熬住至食材全部软烂为止,然后再根据个人口味添加调料,
腊八粥
主料
红豆适量;大米适量;小米适量;绿豆适量;花生适量;江米适量;黑豆适量;大枣3个;核桃3个;
辅料
每日坚果1包;
调料
冰糖适量
腊八粥的做法步骤
1:所有食材准备好,洗净。
2:锅里加入水和冰糖,我是用电饭煲煮的。
3:40分钟就熟了。
4:成品。
腊八粥
主料
糯米适量;黑米适量;大红豆适量;小红豆适量;花生适量;莲子适量;红枣适量;桂圆干适量;
辅料
冰糖适量;
腊八粥的做法步骤
1:准备好糯米。
2:准备好各种杂粮,并提早浸泡一夜。
3:糯米提前浸泡四五个小时。
4:把浸泡好的糯米加入美粥煲里。
5:加入浸泡好的各种杂粮。
6:加入适量冰糖或者白糖。
7:加入清水。
8:启动五谷杂粮粥的功能即可。
9:煮好的腊八粥。
腊八粥
主料
大米40g;红豆30g;小米30g;莲子40g;红皮花生40g;
辅料
红枣11颗;核桃6个;桂圆8颗;
其它
饮用水1800ml
腊八粥的做法步骤
1:首先我们要准备好制作【腊八粥】需要用到的食材,虽然名字叫腊八粥,但并不是非要特定的八种食材熬制而成才可以,根据自己家里现有的五谷杂粮随意搭配就可以了。我根据家里的存货准备了大米、小米、红豆、红枣、红皮花生、莲子、桂圆以及核桃这八种食材。
2:先把红豆和莲子这种比较硬不太容易煮熟的食材提前用水浸泡。再把核桃去壳后取出核桃仁,桂圆去壳后取出桂圆肉,红枣用刀切开取出枣核。
3:把核桃仁、桂圆肉和红枣去除杂质后清洗干净,再把泡好的红豆和莲子和大米、小米、红皮花生一起淘洗干净。
4:把所有食材放入砂锅中,加入饮用水1800ml,大火煮开后转小火熬煮1个小时左右。中间要用勺子搅拌,防止粘锅。
5:看着砂锅里各种食材咕嘟咕嘟,煮至米粒开花变软糯、豆粒酥烂,粥越来越稠煮就可以关火了。如果喜欢喝甜粥,还可以加些冰糖调味儿。
小窍门
1、腊八粥的食材可以根据自己家的饮食习惯随心搭配,不想费心的话,超市每年临近腊八节都有搭配好的腊八粥米,直接购买就可以了。2、豆类比较坚硬,不太容易煮熟,最好提前浸泡一下再煮,这样能大大节省熬粥时间。3、喜欢喝甜粥的话可以放一些白砂糖或者冰糖调味儿,其实不放也可以,红枣和桂圆味道都很甜,无糖原味更健康。
腊八粥
主料
糯米150g;
辅料
红枣25g;花生米25g;大豆25g;莲子25g;纯净水1000ml;
调料
冰糖50g
腊八粥的做法步骤
1:食材。
2:糯米用水浸泡一夜,淘洗干净。
3:大豆和莲子洗净,浸泡一夜。
4:花生米和红枣洗净,切碎。
5:将红枣、花生米、大豆、莲子、糯米一同放入锅内,加水。
6:先用大火烧开,再用勺子搅一下,后用小火熬煮成粥。
7:冰糖。
8:将冰糖加入粥内,煮至熔化,即可食用。
9:盛入碗中。
10:营养粥。
腊八粥
主料
杂粮米200克;莲子30克;红枣20克;葡萄干20克;桂圆干20克;枸杞5克;
辅料
冰糖40克;
腊八粥的做法步骤
1:昨晚将杂粮米洗净放入高压锅。
2:莲子洗净放入锅中。
3:加入适量的水。我一般米和水的比例是1:7)
4:盖盖中火煮至压力锅刚上气即关火。
5:今晨加冰糖入压力锅
6:加入洗净的葡萄干、红枣、去壳干桂圆。
7:再次加盖煮至压力锅上气随即关火,至减压后加入枸杞即可。
小窍门
用高压锅煮粥可分段煮,利用其锅中的压力将米煮烂,至冷却后再次加热加压,可有效避免粥液过度外溢。