圆白菜炒粉十大做法,最好吃的10种做法

圆白菜炒粉条

主料

大头菜半颗;粉条适量;火腿肠1根;葱花适量;大蒜瓣5瓣;红辣椒丝适量;

辅料

姜丝适量;圆白菜适量;

圆白菜炒粉条的做法步骤

1:圆白菜洗净切丝备用

2:调料准备齐全

3:泡好的粉丝

4:起锅烧油

5:放入葱蒜红辣椒丝爆香

6:加入泡好的粉条

7:大火翻炒一会加入圆白菜

8:待圆白菜变软时加入火腿条快速翻炒

9:装盘出锅喽。

粉丝炒圆白菜

主料

圆白菜1个;粉丝1个;

辅料

葱花适量;红辣椒一些;油适量;生抽一些;五香粉一点;盐适量;

粉丝炒圆白菜的做法步骤

1:圆白菜切丝

2:粉丝提前30分泡好

3:辅料备用

4:锅中热油加入葱花爆香

5:加入圆白菜翻炒2分

6:在加入泡好的粉丝一同翻炒

7:这时加盐 生抽 五香粉 鸡精提味

8:大火收汁出锅喽

9:请您品尝

10:成品

11:成品上图。

粉条炒圆白菜

主料

粉条1把;五花肉1块;圆白菜半个;

辅料

干红辣椒4个;

调料

生抽10ml

料酒20ml

白糖1勺

粉条炒圆白菜的做法步骤

1:粉条泡发,五花肉切片,圆白菜洗净。

2:圆白菜切丝。

3:锅中放少许油,放入五花肉煸炒出油。

4:放入干红辣椒炒出香味。

5:放入圆白菜丝大火炒断生。

6:加入泡好的粉条,加生抽,料酒,白糖和少许水煮开。

7:煮至粉条发软但不要太烂,大火收汁。

8:成品。

粉丝圆白菜

主料

红薯粉丝适量;圆白菜半个;

辅料

干红辣椒4个;

调料

生抽10ml

料酒5ml

白糖3g

粉丝圆白菜的做法步骤

1:粉丝泡发,圆白菜,干红辣椒准备

2:圆白菜放淘米水寖泡20分钟。

3:清洗干净,切丝。

4:锅中放油,煸炒圆白菜丝2分钟。

5:放干红辣椒炒出香味。

6:放泡好的粉丝,炒2分钟,放生抽,白糖,料酒,炒匀。

7:成品。

圆白菜粉条

主料

圆白菜半颗;胡萝卜1根;山药粉条1把;

辅料

油适量;葱花少许;

调料

盐少许

酱油少许

蚝油少许

圆白菜粉条的做法步骤

1:圆白菜、胡萝卜清洗干净。

2:山药粉条剪小段,用凉水完全泡软后使用。

3:圆白菜、胡萝卜切细丝,葱花少许。

4:热锅温油,葱花炝锅,胡萝卜煸炒微微变软。

5:圆白菜入锅,撒少许盐和酱油,翻炒均匀。

6:倒适量热水,将菜料扒拉到一边,粉条入锅,锅子微倾斜,使粉条完全浸泡在汤汁中,这样也保持圆白菜的清脆口感。

7:待粉条变软后,洒少许蚝油。

8:混合均匀后出锅。

9:圆白菜粉条,口感筋道爽滑,味鲜美~

小窍门

1.粉条泡软后入锅可减少烹饪时间,汤汁多留一些,以备后续吸汤不坨;2.圆白菜翻炒片刻即可,不要炒得太过熟烂。

圆白菜炒粉丝

主料

圆白菜400g;粉丝一把;

辅料

猪肉100g;淀粉5g;生抽适量;盐2g;葱10g;九三玉米胚芽油20ml;姜适量;

圆白菜炒粉丝的做法步骤

1:准备好食材:圆白菜、粉丝、葱姜、猪肉、盐、生抽、九三玉米胚芽油。

2:首先烧一锅开水,将粉丝放进去数30下,然后换冷水浸泡。

3:圆白菜切丝、猪肉切丝、葱姜切碎备用。

4:猪肉丝用生抽和淀粉抓匀。

5:炒锅烧热加入玉米胚芽油,油热之后下入肉丝煸炒。

6:待肉丝变色就下入葱姜爆香。

7:放入圆白菜丝煸炒

8:看圆白菜丝变软就下入控干水分的粉丝翻炒

9:加入15ml生抽翻匀

10:再加入2克盐

11:翻炒均匀即可出锅开吃。

小窍门

1粉丝千万别烫过了,口感会糟。2圆白菜稍微炒炒即可,过火口感不好。3如果吃辣的就用干辣椒炝锅效果更棒。

圆白菜炒粉条

主料

圆白菜280克;红薯粉条28克;

辅料

猪瘦肉50克;白醋1汤匙;酱油1汤匙;生抽适量;蒜末3瓣的量;葱花少许;生姜3片;料酒少许;植物油适量;

圆白菜炒粉条的做法步骤

1:备好主要食材

2:圆白菜切丝,这时候可以把粉条上锅煮一下

3:圆白菜洗净后控净水

4:粉条煮软没硬心即可捞入凉水里待用,瘦肉切丝

5:把肉用生抽、生姜、料酒拌匀,再拌入植物油

6:锅内入植物油,温热时放入肉丝,用筷子搅散,肉丝变白加入葱花爆香

7:放入酱油提色

8:开大火,油温升起后快速倒入控净水的圆白菜丝

9:快速翻炒,放入盐

10:圆白菜微蔫顺锅边淋入白醋

11:捞入粉条快速翻炒拌匀,加入蒜末激出香味即可关火。

12:开胃下饭

13:虽家常却美味

小窍门

1圆白菜的丝要切的细些,这样在还没怎么出汤的时候就已经熟了2粉条煮好后捞入凉水里这样不会黏在一起,用的时候直接捞入菜里更清爽,也很容易拌开3要点是白醋,虽加醋却不酸,成品是咸鲜下饭,非常值得一试4最后蒜末的加入很重要,特别提味

圆白菜炒粉丝

主料

圆白菜200G;粉丝170G;

辅料

葱适量;姜适量;蒜适量;辣椒适量;花椒适量;酱油适量;盐适量;

圆白菜炒粉丝的做法步骤

1:准备食材

2:把圆白菜洗净切丝

3:油热放葱、姜、蒜、辣椒、花椒爆香。

4:放入圆白菜翻炒

5:放酱油、盐等调料。

6:放一点点水,放粉丝炒熟。

小窍门

最后一步水不要放多了,断生就可,

圆白菜炒粉条

主料

大头菜适量;粉条适量;

辅料

盐适量;葱花适量;油适量;五香粉适量;鸡精适量;

圆白菜炒粉条的做法步骤

1:元白菜切丝

2:粉条提前热水焯过

3:锅中热油加葱花爆香

4:加入圆白菜翻炒一会

5:加粉条加盐 五香粉 鸡精大火翻炒出锅

6:转盘

7:家常小炒请您品尝

8:成品

圆白菜粉丝

主料

圆白菜适量;粉丝适量;猪肉适量;

辅料

酱油适量;盐适量;干辣椒适量;大茴适量;

圆白菜粉丝的做法步骤

1:准备材料,圆白菜,粉丝提前用热水泡上

2:猪肉适量,爱吃肉可以多放,不爱吃可以少一些

3:先把猪肉炒一下

4:然后用大茴,蒜末,姜,干辣椒,炝锅

5:下切好丝的圆白菜

6:圆白菜炒一会下泡好的粉丝和猪肉

7:放酱油和药继续翻炒

8:等锅里的水分烧差不多没有了就可以出锅了

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