煎馒头片
主料
馒头适量;鸡蛋适量;
辅料
盐适量;食用油适量;
煎馒头片的做法步骤
1:馒头设成片,薄厚依自己喜好。
2:鸡蛋加少于盐,搅拌均匀。
3:锅烧热,放油,油热后开小火
4:将馒头片裹匀蛋液
5:放入裹好蛋液的馒头片,煎至两面金黄。
6:不一会儿,美味的煎馒头片就出锅啦
小窍门
蛋液要裹匀,小火煎制。
煎馒头片
主料
馒头2个;
辅料
油适量;
煎馒头片的做法步骤
1:准备馒头,切成薄片
2:锅中热油
3:放入馒头片
4:2面煎至金黄色即可
5:酥酥脆脆的煎馒头
6:成品上图。
蛋煎馒头片
主料
刀切馒头2个;
辅料
鸡蛋1个;油适量;
调料
水适量
蛋煎馒头片的做法步骤
1:馒头切片。
2:一个鸡蛋打散,加一点点水搅匀。
3:馒头两面沾上蛋液。
4:锅中适量油加热,放入馒头片两面煎上色即可。
5:成品,配上醇香玉米汁,美美的吃早餐。
蛋煎馒头片
主料
馒头2个;
辅料
鸡蛋2个;盐2克;
蛋煎馒头片的做法步骤
1:馒头切片!
2:鸡蛋两个!
3:放入些许盐搅拌均匀!
4:把馒头片再蛋液里面沾一下!
5:锅内放入油,烧热之后摆上馒头片,然后改成小火,一面煎好了再翻面,看到变成金黄色即可!
6:成品欣赏!
7:成品欣赏!
8:成品欣赏!
9:成品欣赏!
煎馒头片
主料
馒头2个;
辅料
鸡蛋3个;火腿肠适量;葱花适量;盐半匙;
煎馒头片的做法步骤
1:馒头切片备用
2:鸡蛋打碎后加入葱花、适量盐和切好的火腿肠或者烤肠片后搅拌均匀
3:电饼铛加热后加入沾好鸡蛋液的馒头片,待烤至金黄后翻过来再烙另一面
4:外焦里嫩,味道也不错的,要是加点孜然我感觉味道更好
煎馒头片
主料
馒头2个;鸡蛋2个;
辅料
盐适量;十三香适量;
煎馒头片的做法步骤
1:馒头。自己做的,切片。
2:鸡蛋里加入少许盐,少许十三香。也可以鸡蛋里啥也不放,熟了以后撒点椒盐。
3:馒头两面粘蛋液。
4:放到锅里,鸡蛋煎熟。
5:成品图。
6:抹点辣椒酱。
煎馒头片
主料
馒头1个;
辅料
鸡蛋2颗;火腿适量;
煎馒头片的做法步骤
1:馒头切成片
2:将鸡蛋打散入碗,加入馒头片,让其全身沾满蛋液
3:取平底锅或电饼铛,我比较喜欢清淡油少的食物,所以选择了电饼铛,在铛上涂少量的油,把馒头片放进去,然后把准备好的火腿放在馒头片上。因为粘稠的蛋液会很好的把火腿粘住
4:等鸡蛋完全定型后,就可以把带有火腿的一面翻过来了
5:嘻嘻,可以啦。如果有朋友喜欢油多一点的,可以选择平底锅做,做出来的带一点脆脆的感觉也非常好吃
煎馒头片
主料
剩馒头3个;鸡蛋2个;
调料
油适量
煎馒头片的做法步骤
1:准备好馒头和鸡蛋。
2:馒头切成片,鸡蛋磕入碗中划散。
3:起锅烧油。
4:馒头片沾满蛋液,一片一片摆入平底锅中,全程小火,煎至一面定型。
5:翻面,煎至两面金黄。
6:好了。
7:成品图。
煎馒头片
主料
馒头适量;鸡蛋适量;
辅料
盐适量;料酒适量;五香粉适量;食用油适量;
煎馒头片的做法步骤
1:馒头切片。
2:鸡蛋加盐,料酒,五香粉打散。
3:平底锅内热油,将切好的馒头片裹上鸡蛋放锅里煎至两面金黄即可。
煎馒头片
主料
自制小馒头4个;
辅料
鸡蛋一个;高筋面粉适量;清水适量;
调料
盐适量
不辣烧烤蘸料适量
煎馒头片的做法步骤
1:馒头提前蒸好,冷却,切片。
2:辅料加点盐搅拌成糊,醒一醒。
3:馒头片在面糊里打个滚。
4:不粘锅加热,放油,放入馒头片。
5:中火煎。
6:两面煎黄,注意不要糊了。
7:撒点不辣烧烤料。
8:出锅。