鸡肉蔬菜三明治
主料
切片面包10片;鸡胸脯肉300g;生菜适量;火腿片适量;鸡蛋3个;番茄酱适量;
辅料
沙拉酱适量;
鸡肉蔬菜三明治的做法步骤
1:头天晚上做一个最基础的面包。简单说说吧,面团揉好后整形,准备发酵。
2:发到7分满,刷蛋液。(一次发酵,节省时间)
3:选择面包机“烘烤”功能,约40分钟。
4:完全冷却后,切片备用。
5:鸡胸脯肉,横着剖成三片,这样好入味。
6:用奥尔良烤料腌制起来,这一步也是头天晚上准备好。
7:第二天早上,3个鸡蛋打散,加少许盐,在平底锅里煎成鸡蛋饼,用锅铲轻轻斩成块状。
8:中火煎鸡胸脯肉和火腿片,两面煎熟。
9:关火后,用余温把生菜煎下,去去生味儿,如果不介意生菜味儿的可以直接夹到面包里。
10:面包上抹番茄酱,也可以抹沙拉酱或炼乳什么的,随自己喜好就行。
11:放鸡蛋饼和火腿片。
12:再放生菜和鸡胸脯肉,放片面包,再重复上面的步骤,直到自己满意的厚度。
13:最后挤上沙拉酱,肌肉蔬菜三明治就完成了,配上南瓜米糊,美呆了~
三明治
主料
午餐肉适量;
辅料
蔬菜适量;
配料
沙拉酱适量
三明治的做法步骤
1:把材料层层铺上即可
2:把材料层层铺上即可
3:可以享用了
菜蔬三明治
主料
吐司1个;
辅料
番茄1个;鸡蛋2个;午餐肉1个;芝士片2个;生菜1个;
菜蔬三明治的做法步骤
1:材料准备,鸡蛋和午餐肉要先煎一下
2:喜欢的可以刷一层番茄
3:鸡蛋
4:午餐肉
5:芝士片
6:生菜片
7:午餐肉
8:番茄
9:再放一层土司,喜欢的可以多放几层
蔬菜培根三明治
主料
面包片八块;
辅料
鸡蛋一个;番茄酱少量;酸奶一瓶;生菜150g;培根四块;花生油少量;沙拉酱50g;
蔬菜培根三明治的做法步骤
1:准备好食材~生菜、面包片、培根、鸡蛋、酸奶、香甜沙拉酱、番茄酱
2:培根、鸡蛋煎熟即可。待用
3:用一盆子将生菜、酸奶、沙拉酱混合片刻,后同培根、煎鸡蛋一起码在面包片上,另一块盖在上面即可
4:最后挤少许番茄酱点缀一下。配上八宝粥,卫生又美味!
5:儿子吃得多开心!
蔬菜三明治
主料
面包片8片;
辅料
嫩玉米粒适量;鲜豌豆适量;胡萝卜粒适量;鸡蛋2个;
调料
料酒少许
食用油少许(煎制用)
盐少许
蔬菜三明治的做法步骤
1:我买的南瓜面包片。
2:这几种蔬菜超市有卖的,但给上学的孩子做我都买新鲜的自己做。
3:锅中水烧开,依次先下入胡萝卜粒焯水、加入少许料酒。
4:再下入豌豆焯水(根据食物的熟透程度)。
5:最后下入鲜玉米粒去生,前后几分钟,不可过度煮防止太软。
6:捞出并过凉水。
7:控去水份。
8:加少许盐、鸡精拌至均匀入底味。
9:鸡蛋中加入少许盐、料酒打散备用。
10:取1片面包,用模具扣出圆形(别丢掉),放入电饼铛中、圆中加入鸡蛋液。
11:加入蔬菜顆粒。
12:再用小勺填满鸡蛋液煎制。
13:把扣出的面包圆形盖上,煎好一面再翻另一侧煎制,我在上面轻轻刷了一层油煎。
14:翻面后颜色金黄,锅中要少油、煎好出锅即可,孩子早餐煎一个吃一个(因为上网课)配一碗馄饨。
15:只剩一个成品三明治,孩子们都不太喜欢吃菜,所以做成三明治蔬菜也都吃了,口感很香、咸淡适宜(每次肉类的、蔬果的、海鲜的换样做,只是早上太忙、做好几样几乎无时间拍照)。
蔬菜沙拉/三明治
主料
丘比沙拉酱适量;紫甘蓝适量;面包片适量;
辅料
生菜适量;黄瓜适量;西红柿适量;
蔬菜沙拉三明治的做法步骤
1:先上试用品的全家福
2:照烧的。。非常粘稠。。
3:赠品六小包,凯撒的芝麻的大拌菜的。。凯撒的没吃过。决定蔬菜沙拉就先用凯撒的。
4:介绍了几种做法,还有几种酱料。。。
5:清洗后的四种蔬菜
6:生菜撕成小片垫底。西红柿黄瓜切块,紫甘蓝切丝。。装好撒上凯撒沙拉...
7:面包片切去四边,摆好蔬菜点上的是芝麻沙拉。。唔味道很好诶偷懒直接把剩下的芝麻沙拉涂抹到面包片上,嗯哼可以直接当芝麻酱了虽然略淡但是很合我的口味。。顺便煎了颗蛋
小窍门
蔬菜在淡盐水里浸泡十分钟左右。。一直都认为这样生吃的蔬菜单纯用水洗的话不干净,然后每次都要用淡盐水泡泡。。朋友都说我有强迫症。。好吧强迫症就强迫症吧至少心安了点。。
蔬菜午餐肉三明治
主料
黑芝麻粉土司2片;奶酪一片;午餐肉2片;生菜2片;黄瓜适量;西红柿适量;沙拉酱适量;
蔬菜午餐肉三明治的做法步骤
1:土司切片。
2:再切去周围的边。
3:准备好三明治需要的食材。
4:取一片面包片,抹上沙拉酱。
5:铺上一层奶酪片。
6:铺上生菜。
7:铺上午餐肉。
8:铺上黄瓜片。挤上沙拉酱。
9:铺上西红柿片。
10:铺上生菜。
11:在另一片土司上抹上沙拉酱。
12:盖在上面。
13:可直接食用,也可从中间横切成三角型。
扒蔬菜三明治
主料
高筋面粉200g;玉米面52g;黄瓜半根;土豆20g;西葫芦30g;西红柿半个;
辅料
白砂糖10g;食盐1g;玉米油25g;温水70ml;酵母3g;千岛酱10g;橄榄油3ml;
扒蔬菜三明治的做法步骤
1:将玉米面、高筋面粉、温水、玉米油放入面包机中,中间放酵母,对角线放白砂糖和食盐。
2:开始第一次和面程序。
3:程序结束后面团可以拉扯出薄膜。
4:室温进行一发。
5:发好的面团拿出来排气,分成三份,进行松弛15分钟。
6:拿一个面团擀成橄榄状。
7:两边折叠回来,从上至下卷起来,收口。
8:三份面团都做好,放在吐司盒中。
9:烤箱中放一碗热水,将吐司盒放入进行二发,二发至7~8分满。
10:预热烤箱,上下火170度,45分钟即可。
11:土豆和西葫芦切薄片。
12:锅中倒入橄榄油,小火加热。
13:放入土豆片小火煎至两面金黄,取出。
14:同理,西葫芦片也小火煎熟。
15:准备好吐司片,黄瓜斜切成薄片,西红柿也切薄圆片。
16:拿一片吐司,盖一层土豆片,一层西葫芦片,挤一点儿千岛酱。
17:盖另一片吐司片,依次放上西红柿片、黄瓜片和土豆片,再挤一点儿千岛酱。
18:最后盖上吐司片。
19:开吃吧~
20:可以将里面的蔬菜换成自己喜欢的任何食材。
21:千岛酱也可换成自己喜欢的。
小窍门
1.吐司可以自己烤一个,或者是直接在市面上买现成的。2.和面的时候,根据面粉的吸水性来慢慢的添加水。3.千岛酱也可以换成沙拉酱、蛋黄酱之类的,看个人爱好。
蔬菜三明治
主料
生菜叶4片;番茄3个;鸡胸肉适量;
辅料
番茄酱适量;洋葱2片;
蔬菜三明治的做法步骤
1:买回来的鸡胸肉洗净,用刀背拍一拍,有利于入味。提前一天晚上用葱、姜和照烧酱汁把鸡胸肉腌制上,放入冰箱冷藏,便于腌制入味。
2:生菜叶、番茄和洋葱,都有利于开胃健脾,补充营养,保持营养均衡。生菜叶和黄番茄在淡盐水中浸泡10分钟,然后反复清洗干净,洋葱去皮洗净切片。
3:三明治机平底锅一端,打开电源,煎锅加热,薄薄地刷底油,放上腌制好的鸡胸肉,小火两面煎熟。买一个鸡胸肉可以做两个三明治。
4:取大一点的保鲜膜铺在底部,放上2片生菜叶,黄番茄切片摆在上边,挤入番茄酱。生菜中含有膳食纤维和维生素C,有消除多余脂肪的作用,故又叫减肥生菜,多放两片效果更佳。
5:放上煎熟的鸡胸肉,然后挤入番茄酱。
6:再放上两片洋葱片,挤入番茄酱。洋葱不但爽口解腻,而且营养丰富,气味辛辣,能刺激胃、肠及消化腺分泌,增进食欲,促进消化。洋葱不含脂肪,平时多吃点洋葱,既有杀菌作用,还有助于增加骨密度防止骨质疏松。
7:再盖上2片生菜叶,这个三明治基本就准备好了。食材不固定,可以换成自己喜欢的各种食材,好吃才是目的。
8:然后压一压,压紧实一些,最后用底层铺的保鲜膜四边包起来,越紧实越好,切开的时候不易散开。
蔬菜“冰淇淋”三明治
主料
土司2片;火腿肠1根;紫甘蓝适量;黄瓜适量;红椒适量;苦菊适量;
辅料
丘比沙拉酱适量;
蔬菜“冰淇淋”三明治的做法步骤
1:准备好原料。
2:土司修成三角形。
3:找一片扇形的紫甘蓝放在盘子上方。
4:铺上一层苦菊。
5:挤上沙拉酱。
6:在苦菊上摆上切好的圆片火腿肠。
7:再铺上切好的红椒丝、黄瓜丝和火腿肠丝。
8:挤上沙拉酱。
9:把三角形的土司放上去,本来之前准备放两片中间夹蔬菜的,后来感觉两片太高,只放了一片。在土司上抹上少许山楂果酱(抹上去是为了显示上面挤的沙拉酱,不然衬托不出来,不抹也行。)
10:最近把丘比沙拉酱挤在裱花袋里,挤出脆筒的花纹。