山楂酱
主料
山楂500g;
辅料
冰糖200g;绵白糖50g;
山楂酱的做法步骤
1:准备材料。
2:冰糖,绵白糖混合,用水全部溶解。
3:山楂去籽,洗净。
4:把2、3步混合,倒入锅中熬煮。(水刚好末过山楂即可)
5:山楂煮软,不需要很软,倒入豆浆机中。
6:选择豆浆机的“蔬菜浓汤”功能,启动工作。当豆浆机搅打二次,就可停止工作。(无需等机器自己结束工作)
7:从豆浆机中倒出,冷却后食用。
小窍门
我放的糖少些,如果爱吃甜一点的,可以再加50g到100g的糖。
山楂酱
主料
山楂很多;冰糖适量;
辅料
矿泉水一桶;
山楂酱的做法步骤
1:选择面相超可爱的山楂果,给她们洗洗澡!
2:给可爱的山楂果们洗完澡以后,给她们按摩一下,在她们高兴的过程中做痛苦的骨肉分离。
3:红通通的入汤锅煮吧!可怜的!
4:在煮的过程中,要不停的用木头勺搅拌她们,让她们红通通的肉体和矿泉水充分融合。
5:在搅拌的过程中,不要忘了我----她们心中的钻石,让我这最坚硬的钻石也融入她们具果香的液体里。
6:完美。
小窍门
1、做山楂酱时间做好是一个有太阳的下午;2、山楂、矿泉水、冰糖没有标准,适量就好;3、在熬煮的过程中要用勺不停的搅拌,根据自己的口味放冰糖,这个时候可以在旁边放上自己喜欢听的音乐。
山楂酱
主料
山楂13个;
辅料
白糖一勺;
山楂酱的做法步骤
1:山楂洗干净。
2:切成两半,去核,去尾部黑色部分。
3:加水打碎。
4:过筛。
5:过筛后很细腻。
6:放高压锅内,开小火。
7:加入白糖。
8:不断搅拌。
9:水汽很快蒸发了。
10:酸甜美味的山楂酱做好了。
小窍门
不要放铁锅里炒,那样会有铁锈味。
山楂酱
主料
山楂500克;
辅料
冰糖100克;
山楂酱的做法步骤
1:精选山楂,洗净
2:去籽,下锅,不加水。(如果是普通过,就要加一点水)
3:熬上20分钟,放入冰糖,在熬10分钟即可!
小窍门
熬的时候不加水!小火!
山楂酱
主料
山楂800克;
辅料
冰糖300克;柠檬0.5个;
山楂酱的做法步骤
1:山楂用盐水浸泡半小时后洗净
2:去籽去蒂入不粘锅
3:煮开后放入冰糖、挤进半个柠檬汁(酸甜度自己决定)
4:煮至果胶完全释出
5:趁热装入容器倒扣使底部形成真空(保存时间可以更久)冷却后就可以啦!
小窍门
一定要用不粘锅!不然...后果自负噢!去籽的时候可以借助勺子柄
山楂酱
主料
新鲜山楂750g;
辅料
白糖375g;食用水450g;
山楂酱的做法步骤
1:把买回来的山楂用盐水搓洗,清洗干净,沥干水
2:把山楂去把和蒂,中间切开,将核取出
3:将处理好的山楂倒入锅中,加入水
4:开火煮至软烂
5:用铲子一按就烂了,就可以了
6:将煮烂的山楂倒入料理机中打成泥
7:将山楂泥重新倒入锅中加入白糖(要用不粘锅)
8:开火要不停的翻炒,颜色会由橙红逐渐变成深红
9:随着水分的蒸发,逐渐变得浓稠就可以了
10:把做好的山楂酱,装入事先准备好的瓶中(瓶子要用热水消毒)
11:密封好盖子并倒扣
12:山楂酱放凉后放入冰箱冷藏储存
13:颜色漂亮酸甜可口
14:是不是看着很好吃
15:抹个面包,美味极了。
山楂酱
主料
山楂果900g;
辅料
冰糖250g;
山楂酱的做法步骤
1:山楂果洗净用筷子将子顶出。
2:放一个大碗里山楂果冰糖一定不要放水。
3:用高压锅蒸15分钟取出放在豆浆机里选择果蔬档打碎即可。
山楂酱
主料
山楂适量;冰糖适量;
辅料
蜂蜜适量;
山楂酱的做法步骤
1:山楂洗干净去蒂、去核
2:去了蒂去了核的山楂
3:锅中加入适量水,放入山楂,冰糖大火煮
4:煮到山楂软烂,边煮边翻拌
5:煮成泥儿状,关火,晾凉!
6:晾凉的山楂泥儿放入破壁机里,加入适量蜂蜜打成酱
7:山楂酱做好了,一次吃不了放入冰箱哦!
山楂酱
主料
山楂800g;水600g;糖200g;
山楂酱的做法步骤
1:山楂洗净去核
2:放入锅中,加入500g的水,盖上盖子,煮5分钟
3:称出适量的白糖
4:山楂煮到如图的状态,关火
5:稍凉后放入料理机打成山楂泥
6:锅中放入白糖,加入100g水,煮到白糖融化
7:将打成泥的山楂倒入糖水中,继续煮,煮到自己想要的粘稠度即可
8:很细腻
9:成品
小窍门
1、水的量根据实际情况调整,我的料理机不需要很多的水即可打成泥所以我的水量较小。2、糖的用量根据自己的需要调整
山楂酱
主料
山楂500克;糖300克;水适量;柠檬汁适量;
山楂酱的做法步骤
1:准备材料,山楂去核,对半开
2:山楂、糖、三分之一个柠檬挤出的汁倒入豆浆机里,加水至1200毫升处
3:选浓汤功能键,煮好装瓶,快捷美味