冰糖香米粥做法大全,10种好吃的做法

红糖小米粥

主料

小米100g;红枣6颗;

辅料

红糖10g;

红糖小米粥的做法步骤

1:材料准备好

2:红枣洗净去核切碎

3:小米洗净,用清水泡30分钟。

4:随后锅里烧开水,放入小米慢煮

5:煮至小米全部开花后放入红枣碎

6:煮至红枣软熟后放入红糖

7:再煮5分钟即可

冰糖葛仙米

主料

葛仙米500g;冰糖200g;

辅料

白糖100g;桂花酱适量;

冰糖葛仙米的做法步骤

1:葛仙米放入开水中煮2分钟控干备用。

2:冰糖、白糖加1000g水烧开

3:加入葛仙米和桂花酱

4:烧开后倒入碗中,共饮或分饮。

红糖小米粥

主料

小米150克;枸杞10克;红枣5个;

辅料

生姜5克;红糖20克;

红糖小米粥的做法步骤

1:食材:金龙鱼爱心桃花小米、红枣、枸杞、生姜、红糖。

2:生姜洗净切丝、红枣、枸杞分别洗净。其中红枣可以洗净去核。

3:小米倒入碗里用清水清洗干净,挑选小米技巧,金龙鱼爱心桃花小米:外观粒大饱满,色泽金黄;口感味醇清香,熬粥米油厚,米香浓郁,属于优质的小米。还具有安心养神,美容养颜的功效哦。

4:洗净的小米、枸杞、红枣、生姜放入店砂锅,倒入适量的水;

5:选择“砂锅粥”默认时间为2:30,可以根据自己喜欢的口感增减时间。

6:粥煮2小时之后,剩余30分钟的时候,加入红糖,搅拌均匀。

7:合上盖子继续熬煮,煮好之后开盖搅拌就可以吃了。

8:红糖小米粥,女生要常吃,对身体好。

小窍门

1、小米要挑选粒粒饱满,色泽金黄,不要发黑的。金龙鱼爱心桃花小米就非常好吃。2、生姜、红糖、驱寒暖胃,加小米煮粥,最适合冬天吃了。3)每个锅不同,煮粥的时间略有差异。

冰糖红薯粥

主料

大米适量;红薯适量;

辅料

冰糖适量;

冰糖红薯粥的做法步骤

1:准备好大米和红薯

2:将大米洗净红薯切块加适量水一同入养生锅

3:煮至酥软加冰糖即可使用

冰糖糯米枣

主料

大红枣随意;冰糖随意;

辅料

糯米粉随意;

冰糖糯米枣的做法步骤

1:大红枣

2:用刀竖着对切开栆,不要切断,取出枣核

3:将糯米粉加入适量的水混合均匀后和成糯米面团。

4:根据枣的大小取适量的面团,搓成枣核型

5:放入切开的红枣中,轻轻捏合一下。

6:加工好的红枣

7:锅置火上放入冰糖和适量清水,大火煮沸至冰糖彻底融化。放入加工好的红枣,转小火煮15-20分钟,至红枣晶莹饱满即可。

8:小火约15分钟,栆有些发胀饱满即可。煮栆的水也很好喝。

小窍门

糯米团不要塞很多,煮的时候容易淌出。

冰糖糯米藕

主料

藕2节;糯米适量;

辅料

冰糖适量;红糖适量;

冰糖糯米藕的做法步骤

1:糯米洗净用清水泡30分钟。

2:准备冰糖,红糖。

3:藕去皮洗净。

4:在藕的一头切开。

5:装入糯米。

6:将切下的小块用牙签固定。

7:电压力锅加入适量水,放入藕。

8:加入冰糖。

9:加入红糖搅拌均匀。

10:选择合适的键煮熟排气,取出切片,吃时淋上蜂蜜。

小窍门

有糖桂花撒上一些味道更棒。

红糖小米粥

主料

小米200克;红枣干适量;

辅料

红糖10克;水适量;

红糖小米粥的做法步骤

1:小米淘洗干净,提前浸泡2小时

2:洗净枣干

3:备好红糖

4:高压锅里放入大约2000毫升水,放入小米、枣干和红糖,选择“煲粥”功能键即可

冰糖黄精粥

主料

黄精20克;小米150克;冰糖20克;

辅料

水适量;

冰糖黄精粥的做法步骤

1:用料

2:小米略洗

3:黄精用清水略冲一下

4:将各料放入电炖锅内胆

5:加水至满

6:放入电炖锅,高温档,隔水炖煮2-3小时

7:米粒软烂,出锅

8:用筷子搅拌均匀

9:盛出喝粥食黄精

小窍门

喜欢口甜的,可以酌情增加冰糖不喜欢太大块的,可以将黄精切碎与粥同煮。不用电炖锅可以直接放入锅中在炉火上熬煮。

冰糖米糕

主料

糯米粉150克;粘米粉100克;冰糖90克;水100ml;

冰糖米糕的做法步骤

1:准备好材料

2:冰糖放入100ml水煮化

3:待凉过滤去掉杂质放好备用

4:把糯米粉跟粘米粉混合

5:把冰糖水一点点倒入粉中搅拌

6:搅拌成颗粒然后用手尽量搓碎些好让粉质跟糖水充分的混合

7:搅拌好的糕粉为了使口感更细腻把它过下筛

8:我临时用的八寸蛋糕模具铺上锡纸(亲们可以用蒸笼哦,这样更透气)

9:把糕粉倒进然后用汤匙把它抹平整些,开大火蒸20即可

10:成品^_^

11:切块即可吃咯

冰糖墨米藕

主料

鲜藕200g;巴马墨米100g;

辅料

冰糖300g;

冰糖墨米藕的做法步骤

1:准备食材

2:将墨米提前浸泡,至少2小时

3:藕刷泥洗净,一端约5cm处切一小块下来

4:将泡好的墨米填进藕的孔洞里,可用筷子协助

5:将切下的部分盖上,扎上牙签固定住

6:放入锅内,水没过藕的高度

7:放入冰糖(也可以换成白糖)

8:把煮了一个小时的藕取出切片

9:摆盘,取适量煮藕的糖水汁淋上即可

小窍门

1、墨米是黑糯米,要提前浸泡,煮出来的口感好2、冰糖的部分可以换成白糖,为了成色好,还可以放一点红糖在里面3、我这个是煮了一个小时,可以根据自己的口味适当调整煮的时间,时间越长越软糯好吃4、喜欢特别甜口的可以取适量煮藕的糖水汁,再加一些糖加热让糖融化变得粘稠一些,淋在上面5、也可以把糖水汁换成蜂蜜、糖桂花6、糖的用量请根据自己的口味酌情增减

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