木瓜银耳羹
主料
干银耳20g（1朵）；红枣9颗；木瓜240g；
辅料
蜂蜜适量；
木瓜银耳羹的做法步骤
1：银耳提前泡发去除杂质，放入电饭煲中加入红枣和适量矿泉水。（水可以适当多加一些，因为要煲1小时哦）
2：木瓜切开去籽儿，去皮切块备用。
3：银耳和红枣先煲40分钟，等到银耳煮出胶质后加入木瓜再煲20分钟。
4：20分钟后关电源，等温度降到温热时根据自己的口味调入蜂蜜即可。
小窍门
最后加蜂蜜是因为蜂蜜高温后营养成分会流失，但是如果用冰糖的话在加入木瓜的时候一起加入即可。
木瓜银耳莲子羹
主料
百合15片；白莲15颗；木瓜中等大小，半个；银耳1小朵；冰糖适量；
辅料
水适量；
木瓜银耳莲子羹的做法步骤
1：木瓜，去籽去皮切块；银耳提前泡发（据说泡一晚更容易炖出它的胶质）洗净
2：莲子，百合洗净
3：同时放入炖盅，并加适量冰糖，加水适量，我的是没过食材，这是三人份，如果想多喝甜水，可多加。
4：开好炖盅，3个小时。耐心等待。
5：最后一张，成品。炖盅的好处是慢慢地把食材的味道提炼出来，且口感入口即化。甜品也可以直接用锅煮，半小时即可，但口感与慢炖出来的不能比
小窍门
银耳汤能提高肝脏解毒能力，起保肝作用。银耳汤富有天然植物性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。
木瓜银耳红枣羹
主料
木瓜半个；银耳半朵；大枣9个；莲子9个；
辅料
冰糖适量；
木瓜银耳红枣羹的做法步骤
1：银耳提前我们凉水泡发，木瓜切块儿，大枣莲子洗净
2：砂锅放入适量水，除了木瓜其他全部放入砂锅，最后放入冰糖
3：大火熬开后改小火文炖一个小时
4：放入木瓜后再炖半个小时，美味就出锅了
小窍门
尽量我们砂锅来熬制，砂锅可以保留食材的营养尽量不流失木瓜不要切太大块
木瓜银耳百合羹
主料
木瓜1/2个；银耳1/2个；
辅料
百合适量；枸杞适量；冰糖适量；蜂蜜适量；
木瓜银耳百合羹的做法步骤
1：银耳半朵用水泡发
2：放入冰糖小锅熬制半小时黏稠状
3：枸杞洗净
4：木瓜去籽
5：放入银耳百合，上锅蒸10分钟。
6：加入蜂蜜枸杞晾凉就完胜了！
木瓜银耳羹
主料
木瓜1个；银耳1颗；
辅料
冰糖适量；
木瓜银耳羹的做法步骤
1：备好食材。
2：银耳泡发。
3：泡发后撕成小瓣，按键煮二三个小时。
4：木瓜切块。
5：银耳熬粘稠后，加木瓜块，放入冰糖再熬半个小时。
6：一份粘稠可口，晶莹剔透木瓜银耳羹清新出炉。
木瓜银耳羹
主料
银耳10克；木瓜1/2个；
辅料
百合1/2棵；冰糖1块；红枣6个；
木瓜银耳羹的做法步骤
1：银耳提前浸泡一夜，洗净；红枣洗净；汤锅加入2000ml水，加入银耳红枣冰糖中大火煮开，转小火炖煮；
2：木瓜去皮切小块，百合洗净；
3：煮至银耳粘稠，下入木瓜和百合煮3-5分钟；
4：木瓜百合不宜煮太久，一是影响口感，二是会破坏其中的营养元素。
木瓜银耳羹
主料
银耳一朵；红枣几个；木瓜一块；
辅料
糖适量；
木瓜银耳羹的做法步骤
1：材料图。
2：银耳加水泡发，去掉根部，红枣洗干净。
3：将处理好的银耳红枣放入电饭煲中。启动慢炖键。
4：木瓜去皮，切成小块。
5：程序结束前20分钟，将木瓜放入电饭煲中。
6：煲好的银耳羹，吃时可以加冰糖或者红糖，依自家口味儿而定。
小窍门
银耳提前泡发，去掉根部。可以用红糖或者冰糖或者蜂蜜依自家口味儿而定。
木瓜银耳莲子羹
主料
糯耳1朵；莲子50g；
辅料
木瓜1个；
木瓜银耳莲子羹的做法步骤
1：糯耳一朵，冷水泡上。糯耳也是银耳的一种，也叫丑耳。虽然不是很漂亮，但是煮出来的汤羹特别的糯，而且汤汁浓稠
2：泡了两个小时，一朵泡出来的好多
3：莲子提前半天用水浸泡
4：我买的红莲，里面有些有芯，把莲子芯去掉。
5：糯耳撕成小片，和莲子一起放入汤锅中，加大约3升的水
6：大火煮开后小火煮半小时，银耳煮的很糯了。汤汁也很浓稠了。
7：木瓜去籽去皮
8：切块
9：放入锅中再煮上2分钟即可
木瓜银耳羹
主料
木瓜1/2；冰糖2块；干银耳25克；枸杞2茶匙；
木瓜银耳羹的做法步骤
1：银耳洗净，用凉水泡发。
2：准备好所有的辅料
3：切半个木瓜用勺子挖去黑籽
4：切块备用
5：锅中加适量水和泡好的银耳，大火煮沸。（水量按自己的需要来加，喜欢浓稠厚实的，少加。喜欢清爽细滑的，就多加些水。）
6：煮沸后，转小火，煮一个小时以上，待银耳变软，汤汁粘稠就是好了。（为了避免汤水溢出，可以打开盖子，留条缝煮，不时用勺子搅动几下。）
7：放入冰糖
8：加入洗净的枸杞和木瓜
9：煮到冰糖溶化就可以出锅了
10：成品欣赏～
牛奶木瓜银耳羹
主料
木瓜半个；银耳1朵；纯牛奶1盒；
辅料
红枣6颗；枸杞10g；
调料
冰糖5颗
牛奶木瓜银耳羹的做法步骤
1：木瓜切小块，红枣枸杞洗净。
2：银耳泡发好，去掉蒂，切小朵。
3：砂锅中加两碗水烧开。
4：烧开倒入除牛奶外的所有食材，小火煮二十分钟后，倒入牛奶煮五分钟。
5：倒入牛奶后不要盖锅盖，牛奶容易溢锅，用勺子慢慢的搅拌，别糊锅了。
6：当个下午茶，我老公上火，给他做的红枣莲子银耳羹，我的牛奶木瓜银耳羹。