韩味蔬果丁
主料
苹果1个；萝卜1个；火腿50克；
辅料
韩式辣酱10克；
韩味蔬果丁的做法步骤
1：苹果、萝卜去皮切丁。
2：火腿切丁
3：大蒜洗净切碎备用
4：热火放油，爆香大蒜倒入火腿、萝卜、苹果丁。
5：放入适量韩式辣酱翻炒
6：放入少于白糖和盐。因为辣酱本来就是有味道的。所以依据口味适当放一点点就好。
7：倒少许水，稍微闷一分钟
8：出锅。
苹果布丁蛋糕
主料
低筋面粉65g；细砂糖40g；盐1g；大个鸡蛋1个；牛奶170g；鲜奶油150ml；朗姆酒5ml；苹果1个；黄油10g（涂抹工具用）；
苹果布丁蛋糕的做法步骤
1：将低筋面粉和盐混合筛入打蛋盆中并加入细砂糖混合均匀
2：在面粉盆中挖出凹槽
3：倒入打散的蛋液
4：再慢慢加入牛奶，一边加一边搅拌，直到完全混合均匀
5：倒入鲜奶油搅拌均匀
6：然后将其整体过滤一遍，达到更顺滑的状态
7：在模具内部均匀涂抹一层软化的黄油
8：将面糊倒入涂抹好的模具中
9：随机放入倒好的面糊中，放如烤箱中下层，以200°烤25-30分钟即可
小窍门
1，做法2中将中体过滤一遍，是为了避免液体内有少许面粉颗粒2，这款蛋糕兼具补丁和蛋糕的口感，烘烤时会鼓起，放置在常温会塌陷，这是正常现象，不要担心3，可以选用其他应季水果代替苹果，比如离子，桃子，梨等
三色蔬菜丁
主料
玉米1根；胡萝卜3个；黄瓜1个；
辅料
蒜头2瓣；
配料
盐适量
味极鲜酱油适量
蚝油适量
白糖适量
油适量
三色蔬菜丁的做法步骤
1：材料图
2：玉米剥下玉米粒洗净，胡萝卜去皮洗净切丁，大黄瓜去皮去瓤洗净切丁，蒜切碎
3：锅里烧开水调入少许盐和油入玉米粒和胡萝卜焯3分钟
4：接着入黄瓜丁焯1分钟
5：焯好捞出沥水
6：热油锅炒香一半蒜碎
7：把焯好的蔬菜放进去翻炒一会
8：调入少许盐味极鲜蚝油白糖翻炒均匀
9：撒入另一半蒜碎即可
小窍门
1蔬菜可以换成其他的，喜欢吃什么就用什么。2味极鲜和蚝油都有咸味所以盐要少放或者不放。
苹果醋版蔬果沙拉
主料
黄瓜1根；苹果1/2个；香蕉1根；生菜叶2片；
辅料
柠檬1/8块；苹果醋50ml；盐2g；
苹果醋版蔬果沙拉的做法步骤
1：瓜果蔬菜洗好，摆个造型照个相
2：黄瓜横切小圆片
3：生菜切碎
4：苹果切一半，然后竖切切成3段，在切片
5：香蕉直接切圆片，柠檬对半切开，再对半切开，再对半切开。如果嫌麻烦，就可以切一个厚片，苹果醋准备好
6：一块柠檬挤汁，然后倒入苹果醋，放入一点点点点的盐，搅拌或者盖上盖子摇晃，我选择盖盖子摇匀，让所有蔬果都沾上苹果醋
7：摇几下就好了，我没装盘子里，直接拿着草莓的搪瓷锅上桌，照片没拍好，手指偷偷的入了镜，xixixi~谢谢观看
绿色果蔬汁——花椰菜苹果汁
主料
苹果2个；花椰菜500g；
辅料
柠檬汁3滴；
花椰菜苹果汁的做法步骤
1：将花椰菜洗净，沿茎切成小朵；
2：沸水中仿佛花椰菜，烫至七成熟，不要烂了。
3：苹果去皮洗净切块，很简单的啦！~
4：都放入榨汁机，可以把花椰菜切碎一点，不然可能会比较会机器，
5：滴入柠檬汁取决于自身喜好。翠绿~还是很清肠道的！
小窍门
花椰菜切碎一点，如果觉得心疼机器，那就不要尝试啦！直接下锅炒着吃好了！
青豆蔬菜丁
主料
青豆100克；胡萝卜四分之一个；青椒半个；蒜1瓣；猪肉适量；
辅料
土豆1个（小）；香菇1朵；洋葱四分之一个；大葱适量；鸡精适量；
青豆蔬菜丁的做法步骤
1：青豆洗净备用；土豆去皮切丁（用清水洗2遍），胡萝卜、香菇、青椒、洋葱也切丁备用。蒜切片，大葱切碎。再准备适量的猪肉丁。
2：锅内倒入少量的油，放葱蒜爆香，再放入胡萝卜、洋葱、香菇丁，再猪肉丁翻炒；
3：承接步骤2，待肉丁炒至颜色变白，倒入适量酱油继续翻炒。
4：承接步骤3，倒入青豆、土豆丁、青椒丁继续翻炒，翻炒1分钟左右，锅内加少量清水，蚝油、少量的盐，翻炒几下，炖2分钟，见汤汁很少再加一次少量的清水，再炖2分钟，见土豆已熟，青豆入味，撒点鸡精，翻炒几下就出锅喽。
小窍门
1、土豆选表皮很粗的品种“荷兰七”，易煮熟。土豆切小丁，如青豆大小为宜。2、青豆选没剥的，现剥现炒很新鲜，容易煮熟，入味，淡淡的甜，小朋友特别喜欢吃。3、喜欢浇汁的，可以在步骤4多加些水。4、不放肉丁，素炒味道也很赞。
苹果果蔬汁
主料
红富士苹果一个；莴苣叶25克；柠檬一个；
辅料
纯净水500毫升；蜂蜜适量；
苹果果蔬汁的做法步骤
1：准备的材料
2：苹果去皮切小丁，莴苣叶子洗净切碎，柠檬去皮去核切小丁
3：所有的材料放入杯体中，放入纯净水或凉开水、矿泉水均可
4：合上机头，接通电源，启用果蔬汁功能，豆浆机开始工作
5：豆浆机停止工作后，打开机头，调入适量的蜂蜜搅匀即可
6：捞一勺看看，已经打的非常细腻，苹果无丁点块状
小窍门
破壁免虑豆浆机的效果确实出乎意料，苹果已经打的非常细腻，喝一杯舒缓肠胃压力
布丁苹果沙拉
主料
苹果1个；蒙牛布丁1条；
辅料
沙拉酱适量；纯牛奶2匙；
布丁苹果沙拉的做法步骤
1：准备材料
2：把布丁融掉
3：加牛奶
4：把布丁加牛奶倒入切好的苹果里，然后加沙拉
5：完成！！
黑椒蔬果丁
主料
胡萝卜2根；土豆1个；紫薯1个；红薯1块；
辅料
盐适量；油适量；黑胡椒粉适量；现磨黑胡椒碎适量；
黑椒蔬果丁的做法步骤
1：主料；
2：各种材料去皮切丁；
3：加入盐、油、黑胡椒粉拌匀腌一会儿；
4：然后装入烤盘中；
5：入预热烤箱200度烤45分钟，视自家烤箱情况，烤的略为焦黄就可以；
6：烤好后磨入点黑椒碎更美味~
蔬菜鸡丁
主料
鸡胸肉500克；黄瓜1根；胡萝卜半根；洋葱少许；青椒少许；
调料
油适量
盐1勺
酱油2勺
生抽1勺
老抽1勺
料酒2勺
黑胡椒粉适量
葱少许
姜适量
蔬菜鸡丁的做法步骤
1：鸡胸肉清洗干净，去除表面的鸡油等，切成鸡丁，大小1立方厘米左右即可。
2：加入料酒、黑胡椒粉腌制去腥，大约30分钟左右。
3：黄瓜、胡萝卜、洋葱、青椒清洗干净，切成与鸡丁差不多大小的蔬菜丁，记得生熟分开哦，用不同的菜板，不同的面呀。
4：胡萝卜需要提前焯水断生，焯水的方法是锅里放入适量的清水，加一点盐，等到水快开的时候把胡萝卜放进去煮至断生捞出，冲凉水再沥干水分备用。
5：来调一碗酱汁。
6：炒锅里放入适量的油，油热后先来炒鸡丁。
7：待鸡丁变色发白以后，再放葱姜爆香。
8：接下来放入洋葱、青椒、黄瓜丁翻炒。
9：因为胡萝卜丁是熟的，所以最后放，一起翻炒。
10：等到蔬菜都变软了就倒入调好的酱汁翻炒。
11：炒到自己喜欢的软硬程度就可以出锅了。
小窍门
1.鸡丁提前腌制可以更好的去腥，而且还能提鲜入味。2.胡胡萝卜比较硬，不易熟，所以必须提前焯水断生。3.酱汁可以根据自己的口味来调整，适当加点糖味道也不错。