雪梨燕窝
主料
雪梨一个;枸杞适量;
辅料
燕窝一盏;
雪梨燕窝的做法步骤
1:雪梨从上面切开,挖掉中间的核
2:燕窝泡发3个小时,戳开
3:把燕窝放进雪梨里面。炖煮20分钟后加枸杞,再炖煮10分钟。
4:ok!
小窍门
这样炖燕窝,口感没那么软,喜欢吃嫩滑口感的,可以先把燕窝炖好,再加入雪梨里面加热。
燕麦粥
主料
燕麦片若干;
辅料
巴旦木若干;红枣两颗;杏仁若干;核桃若干;枸杞5颗;
燕麦粥的做法步骤
1:除了红枣枸杞剩下的所有配料切片
2:所有配料放入奶锅中加凉水加热待水开
3:水开之后加入燕麦煮五分钟出锅可以吃了
小窍门
晚上先收拾好配料早晨加水烧水的时候就可以去洗脸刷牙了洗好之后水应该也开了放燕麦然后再去化妆
雪燕桃花泪 雪燕粥
主料
桃胶15g;皂角米10g;冰糖10g;
辅料
雪燕5g;银耳5g;
雪燕粥的做法步骤
1:桃胶泡发20小时后,去掉杂质备用;
2:雪燕泡发20小时后,去掉杂质备用;
3:皂角米泡发20小时后,备用;
4:银耳泡发2小时后,切碎备用;
5:炖煮2个小时以上,出胶后即可;调入冰糖食用。
小窍门
建议使用隔水炖粥的方法,隔水炖的容器都带有密封性比较好的顶盖。香气不溢出,风味更加醇厚柔和。
雪梨燕窝
主料
燕窝5g;水适量;
辅料
鸭梨大个的;
雪梨燕窝的做法步骤
1:库尔勒香梨这种适合洗干净了切块和燕窝一起炖煮
2:大号的鸭梨适合把中间心掏了用梨做碗
3:就像是这个样子图片是网上找的
4:待燕窝炖上一会得时候再加入梨块或者根据自己喜欢硬的还是软一点的梨块然后就完毕了等燕窝好了就可以加入蜂蜜吃了
小窍门
梨一定要洗干净尽量去皮因为在中途会加入梨块所以燕窝炖的时间稍微长一点
燕麦粥
主料
鸡蛋2个;牛奶250ml;燕麦片20克;
辅料
糖2匙;
燕麦粥的做法步骤
1:将燕麦片下入滚水中煮熟;
2:加入鸡蛋拌匀;
3:加入2匙糖和牛奶拌匀。
雪燕炖梨
主料
雪燕3克;冰糖适量;
辅料
梨半个;
雪燕炖梨的做法步骤
1:配好材料,梨去皮,雪燕泡发二十四小时以上,挑清杂质
2:把切好的梨和泡发好的雪燕放入炖盅跟冰糖放入炖盅,加入适量的水
3:把炖盅放入锅中,加入适量的水,炖盅下面放一张卫生纸,防止水沸的太严重
4:隔水炖大概需要一个小时左右才可以吃
5:雪燕跟梨都是那么晶莹剔透,这一勺有一块梨都很难发现,嘿嘿
小窍门
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燕麦片粥
主料
燕麦片100克;
辅料
水适量;
燕麦片粥的做法步骤
1:用料
2:燕麦片用清水略冲洗
3:倒入电炖锅内胆
4:加水至满
5:电炖锅中加适量水
6:放入内胆
7:盖好内外盖,通电,低温档
8:米烂粥成
9:盛出食用
小窍门
燕麦片易熟,可直接在锅里小火熬煮,不过电炖锅可以让人放心离开,不用总守在那里。
红枣雪莲果燕麦粥
主料
燕麦片40克;红枣30克;雪莲果50克;
辅料
冰糖10克;胡萝卜10克;
红枣雪莲果燕麦粥的做法步骤
1:准备食材备用。(用的是即食麦片)
2:雪莲果,红枣切小块,胡萝卜切碎粒。
3:锅里加入水,倒入红枣冰糖和胡萝卜粒。
4:水开后,煮两三分钟。
5:倒入雪莲果。
6:再倒入燕麦片,搅拌几下。
7:煮开后,盖上盖子闷两三分钟就可以了。
8:成品图。
9:成品图。粘稠香甜~~~
10:成品图。
11:成品图。简单快手~~~
12:成品图。低脂养生~~~
小窍门
煮的时候注意锅开容易溢出,盖锅盖时要留气孔。不放冰糖也可以,由于放了红枣和雪莲果,做出来的粥微甜的。
雪梨燕窝
主料
燕窝一盏;
辅料
纯净水适量;冰糖适量;雪梨半个;
雪梨燕窝的做法步骤
1:取出一盏燕窝,我们家的燕窝,天然象牙白色,不刷胶,盏型完整。
2:将一盏燕窝放到量杯里,倒入纯净水泡发8小时。基本上前一天泡上,第二天一早上就可以用了
3:泡好了!把水倒掉。加入新的纯净水。我家的燕窝很干净,也没有刷胶,所以不用洗。如果想分两次吃,就可以这时候分一半,用保鲜袋装好,放到冰箱里冷冻,留着下回吃。
4:好燕窝是天然象牙白色,燕丝粗壮,盏型随意,泡发6-8小时,有杂质(手工挑毛不可能完美)
5:把雪梨切成块状,为了营养,我没有把皮去掉。
6:把纯净水倒入燕窝盅里,再把雪梨放进去,如果你想喝口感厚实一点的,那就少放一些纯净水,大概跟燕窝齐平。如果你喜欢稍微稀一点的,那就多放一点水。。然后把燕窝盅放到燕窝壶里。设置40分钟。这时候就可以刷牙洗脸了。^_^
7:扑噜扑噜^_^开始煮40分钟
8:煮好了!
9:装到碗里,再加点冰糖,大功告成啦!燕窝配雪梨,滋阴润肺,生津益胃!
小窍门
我家几十年做印尼燕窝渠道,因为产地货源稳定,质量稳定,价格稳定。所卖的燕窝是2-4月份的燕窝,我们俗称头期燕。我们家几十年给高档酒店和会所提供货。所以保证燕窝质量,价格也很优惠。有需要联系我,微信号:nannan-yy微信名:葡萄
山药雪梨燕麦粥
主料
山药 梨 燕麦适量;
辅料
大枣 枸杞 冰糖适量;
山药雪梨燕麦粥的做法步骤
1:山药去皮切块,梨切块
2:锅中加水放入红枣,枸杞后中火煮开。
3:15分钟后加入梨煮开
4:加入山药煮40分钟左右,加入冰糖煮至融化。
5:加入燕麦片搅拌。
小窍门
1梨和山药煮的入口即化就好