冰糖柠檬醋
主料
柠檬4个；
辅料
醋500ml；冰糖适量；
冰糖柠檬醋的做法步骤
1：柠檬用盐洗净
2：密封罐用开水烫好控干
3：准备简单的配料
4：码一层柠檬，码一层冰糖，到瓶口处，倒入白醋，静置一月后饮用
小窍门
不要掺进水，容易变质
柠檬挞
主料
黄油60克；糖粉40克；低粉120克；盐1克；鸡蛋30克；
辅料
柠檬2个；柠檬屑1/2；鲜奶油75克；蛋2个；糖90克；
柠檬挞的做法步骤
1：黃油软化
2：与糖粉打发
3：分次入蛋拌匀
4：加入低粉与盐
5：压成面团一切
6：蛋与糖打发六成
7：拌入柠檬屑
8：挤2柠檬入糊
9：拌均匀入鲜奶油
10：挞皮冰箱取出擀2公分厚
11：压模
12：刀叉洞
13：烤箱预热180度15分钟
14：稍冷却入糊
15：烤150度35分钟
16：外脆内软酸甜适中
【美白瘦身】蜂蜜柠檬茶
主料
青柠檬2个；
辅料
蜂蜜适量；
蜂蜜柠檬茶的做法步骤
1：青柠檬用盐搓洗干净晾干水分备用。
2：柠檬切片，尽量切得薄一些。
3：切片柠檬装在一个干净且无油无水的玻璃瓶里。
4：倒入蜂蜜，以掩住柠檬为宜。
5：做好的柠檬茶放在冰箱冷藏室里，第二天就可以开始喝了，一周内应用完毕为宜。每次一片柠檬一小勺柠檬蜂蜜水，加一杯温开水。
小窍门
个人觉得青柠檬比黄柠檬味道要好一些，青柠檬味道更清香柔和，没有黄柠檬那么强烈的酸味。兑饮时，一片柠檬，一小勺蜂蜜柠檬水即可，多了太酸，淡淡的甜甜酸酸的味道是非常好的。瓶子必须是无油无水的，十分干净的瓶子。
排毒美白【蜂蜜柠檬水】
主料
青柠檬2-3个；
辅料
蜂蜜适量；
蜂蜜柠檬水的做法步骤
1：掌心放入适量盐粒仔细搓洗干净柠檬皮，然后完全晾干水分。
2：干净无水无油的案板，最好是日常专门用来切水果的案板，将柠檬切十分薄的片。
3：准备一个密封罐，密封罐要十分干净，必须无油无水。将柠檬片放入密封罐，然后倒入蜂蜜，蜂蜜掩住柠檬为宜。做好以后放到冰箱冷场室里第二天就可以喝了。做好以后在7-10天内饮用玩为宜。每次饮用时用一杯温水或是一杯凉白开兑入一勺罐子里的蜂蜜水和一片柠檬即可。
小窍门
我是一个85后超级吃货又十分爱美的妞，我喜欢美食及美食摄影，感谢您的关注，我将会在这里给大家分享我边吃边瘦的美丽秘籍哦！爱吃的我，体重只保持在80-90斤之间，身高160的我曾经也是一个120斤的小胖妞哦！所以只要您吃对了方式、吃对了时间就会享受美食边享瘦哦！
柠檬醋
主料
米醋适量；柠檬适量；
辅料
白糖适量；
柠檬醋的做法步骤
1：柠檬用盐搓一下，洗净，晾干，切片。
2：要把柠檬籽去掉，不然会有苦味哦。然后将切好的柠檬片一层一层放入密封瓶，一层柠檬片、一层白糖（也可以用黄冰糖）。
3：放至瓶口三四公分出，倒入米醋。放到阴凉的地方2~3周即可拿出来泡水喝。
小窍门
全程不要沾到水分哦！注意柠檬要去籽！
醋溜柠檬鸡爪
主料
鸡爪400克；
辅料
柠檬一个；小米椒适量；生姜适量；桂皮适量；八角适量；糖适量；蒜头适量；冰块适量；
调料
生抽适量
料酒适量
陈醋适量
米醋适量
盐适量
醋溜柠檬鸡爪的做法步骤
1：鸡爪洗净，去掉指甲。
2：锅里加入适量水，八角，桂皮，姜，料酒，鸡爪大火烧开煮15分钟。
3：煮好后过冷水去油，捞起放入冰水中。
4：冰水里浸泡半个小时。
5：捞起沥干水分放进盒子。
6：加入小米椒。
7：再加上所有调料，柠檬片，拌匀，盖上盖子，放进冰箱冷藏一晚，腌制入味即可。
8：够味儿。
柠檬辣白菜
主料
大白菜1棵；
辅料
柠檬1个；梨1个；苹果1个；猕猴桃1个；西瓜1块；
调料
辣白菜调味料1袋
韩式辣酱适量
盐3勺
白糖3勺
柠檬辣白菜的做法步骤
1：大白菜掰成单个片，放盐清洗干净。
2：准备辣白菜调味料和韩式辣酱。
3：苹果，猕猴桃，梨，西瓜，2片柠檬片去皮，全部切成小块。
4：切好的水果放入白糖用搅拌机打碎。
5：把辣白菜调味料和韩式辣酱混合一下，找一个大的密封盒，白菜片放一片抹一层混合好的辣酱，一直到全部放完。
6：把打好的果泥倒在白菜的最上面。
7：剩下的柠檬切成薄片铺在最上面，盖上盖子放进冰箱冷藏7天以上。
8：柠檬辣白菜腌好啦，想吃的时候取出来两片，切成小块就可以吃啦。
9：完成。
小窍门
注意取辣白菜时一定用干净的筷子，避免剩下的接触油水之类的变质。
自制柠檬醋
主料
柠檬500克；蜂蜜50克；白米醋200ml；
辅料
水适量；
自制柠檬醋的做法步骤
1：成品须放置一个礼拜后用
2：新鲜柠檬洗干净水分擦干切片
3：取蜂蜜涂抹柠檬片上
4：两面都涂抹厚厚的均匀覆盖
5：放在玻璃罐或者陶瓷罐内
6：倒入百米醋淹没柠檬片即可
7：封存一个礼拜后就可以夹出来泡水喝啦
柠檬腌白萝卜
主料
白萝卜300g；柠檬1个；
辅料
白糖适量；白醋适量；
柠檬腌白萝卜的做法步骤
1：准备食材：白萝卜、柠檬、白糖、白醋（白醋我忘记拍在一起了）
2：白萝卜削皮，切片
3：再把萝卜片切成扇形
4：撒适量的盐腌制萝卜片
5：柠檬一切两半
6：一半同样切成扇形
7：另一半挤出柠檬汁
8：将腌出水的白萝卜挤干
9：把柠檬片放在上面
10：撒上白糖
11：倒入柠檬汁
12：倒入白醋，要没过食材
13：拌均匀，密封入冰箱冷藏入味
14：一盘酸甜爽口的配粥小菜就做好了，味道很棒哦
小窍门
1、白萝卜要用盐“杀”一下，既能去除辣味，口感也好2、白糖和白醋的用量，可以根据自己的口味调整
柠檬醋泡萝卜
主料
柠檬1个；萝卜1个；
辅料
白糖适量；盐适量；白醋一瓶；
柠檬醋泡萝卜的做法步骤
1：所需材料
2：萝卜洗净切成片，用盐腌制20分钟。
3：柠檬切开挤出柠檬汁
4：腌好的萝卜挤干水份，加入切好的柠檬片、柠檬水、白糖、白醋。
5：白醋放多些，我放了一瓶，没过萝卜，这样更容易入味。用保鮮膜封好放冰箱冷藏第二天就可以吃了。
6：这是泡了一天的成品。