芋泥吐司夹
主料
毛芋头1个；吐司2片；
辅料
奶酪2块；
芋泥吐司夹的做法步骤
1：食材
2：吐司裹上蛋液
3：双面煎
4：芋头症熟捣成泥加奶酪
5：涂在吐司上
6：很营养哦。
牛奶吐司
主料
高粉250g；砂糖20g；酵母3g；奶粉10g（我没加）；
辅料
冰牛奶186g；黄油20g（我加了16）；盐3g；
牛奶吐司的做法步骤
1：原料备用。
2：将原料除黄油外倒入厨师机。
3：揉成均匀的面团后，加入软化的黄油。
4：继续揉至完全，至可拉出细腻的薄膜。收圆基础发酵。
5：发酵至两倍以上大小。
6：取出排气分成三等份，滚圆后松弛15分钟。
7：松弛后的面团擀成长舌形，然后卷起。
8：再松弛15分钟后，第二次擀卷，等距离排入吐司盒中。
9：最后发酵至8-9分满。
10：均匀的刷上一层蛋液。
11：烤箱预热180℃，下层，上下火。（我用的是ACA/北美电器GT400家用烤箱，请根据自家烤箱做适当调整。)
12：35分钟左右，出炉后立即脱模，在烤网上晾凉即可。（为防止上色过重，可以中途盖上锡纸。）
小窍门
（为防止上色过重，可以中途盖上锡纸。）
千岛牛肉吐司
主料
吐司片4片；熟牛肉适量；黄瓜1根；洋葱1/4个；芝士片2片；
辅料
丘比千岛酱适量；
千岛牛肉吐司的做法步骤
1：准备材料，黄瓜洗净去皮。
2：牛肉、黄瓜切片，洋葱切丁。
3：取两片吐司片。
4：挤适量千岛酱。
5：撒一层洋葱碎。
6：盖一片芝士片。
7：铺一层黄瓜片。
8：放一片牛肉。
9：挤适量千岛酱。
10：然后再盖上一片吐司片。
11：放到煎锅里小火热一下，或者微波炉、烤箱更方便。
夹心草莓吐司
主料
草莓3个；吐司2人份；
辅料
鸡蛋1个；蓝莓15g；酸奶1袋；
夹心草莓吐司的做法步骤
1：草莓去底，切两瓣。
2：面包去边，切小块。
3：蓝莓用勺子压碎。
4：挤上酸奶搅拌。
5：涂在面包片上，再盖一块面包。
6：蘸满蛋液。
7：煎金黄。
8：盖上草莓，挤沙拉酱。
牛奶吐司
主料
面包粉300克；牛奶160克；
辅料
绵白糖40克；盐3克；酵母3克；鸡蛋40克；黄油20克；
牛奶吐司的做法步骤
1：准备食材。
2：安装好搅拌刀。可以把桶装入面包机，或放入食材再装入也可以。
3：按面包机使用程序，先液体后固体，先倒入牛奶。
4：加入鸡蛋，加入白糖和盐，糖和盐对角放。
5：放入面粉，装好面包桶。
6：盖上之后，放入酵母。如果喜欢果干吐司，在果料盒放上果干即可。
7：接通电源，选择菜单3“和风面包”。
8：“搅拌1”结束后可加入软化的黄油。然后再盖上，上面包机继续工作。
9：时间到面包也就烤好了。
10：烤好的面包，凉后切片。
11：白面包片添入少许果酱就是美美的早餐。
小窍门
1、面粉的吸水性不同，牛奶用量也不同，可留10克，看面粉吸收情况添加减。2、黄油软化后，可以在搅拌1结束后加，或者搅拌2启动时添入也可以。3、面包机有自动撒料功能，喜欢果干的可以放入果料盒中即可。
牛奶吐司
主料
高筋面粉250克；酵母3.5克；奶粉15克；盐3克；细砂糖40克；全蛋液45克；牛奶130克；多美鲜黄油25克；
辅料
温水10克；
牛奶吐司的做法步骤
1：所有材料准备好。
2：经过揉、搓、摔打，揉至扩展阶段。
3：整理一下面团，盖上保鲜膜，放在温暖处发酵。
4：面团发酵至2倍大即可。
5：将发酵好的面团转移到案板上，拍打排气。
6：分成3份，整理层光滑的小面团，盖上保鲜膜松弛15分钟。
7：取一个小面团，按扁，擀成牛舌饼状。
8：翻面慢慢卷成圆柱体，收口捏紧，盖上保鲜膜松弛15分钟。
9：取一个面团，按扁，擀成40厘米左右的长条。
10：卷起来，收口捏紧。
11：收口向下放入吐司盒中。
12：35度左右，发酵1小时左右。
13：13.烤箱预热，180度，中下层，烘烤35分钟左右，均匀上色后，加盖锡纸即可。
14：奶香十足，口感像云朵一样绵软。
小窍门
不会手揉面也可以用厨师机代替哦。
红豆夹心吐司
主料
土司1条；
辅料
红豆馅1袋；
红豆夹心吐司的做法步骤
1：准备食材。
2：自制的吐司，切片。
3：抹上红豆馅。
4：放上保鲜膜。
5：包紧，切半食用。
小窍门
使用保鲜膜更方便食用，用油纸也可以，不用亦可
吐司夹鸡蛋
主料
吐司2块；鸡蛋1个；
辅料
山楂酱1勺；生菜1棵；沙拉1勺；
吐司夹鸡蛋的做法步骤
1：鸡蛋煎一个，生菜也放平底锅煎下；
2：准备两片吐司面包，上面抹上山楂果酱；
3：放上鸡蛋；
4：上面再放上生菜；
5：准备沙拉酱；
6：上面挤上沙拉酱；
7：另一片吐司也盖上面；
8：上面画个自己喜欢的心形；
9：完工
牛奶吐司
主料
高筋面粉280克；鸡蛋1个；
调料
食盐2克
白糖30克
酵母3克
牛奶130克
黄油35克
牛奶吐司的做法步骤
1：先来准备好所需要的食材，黄油室温软化至手指轻轻可以按动。
2：后油法来揉面，先将除黄油外的其它食材放入厨师机里，先液体再粉体，最后放酵母，揉成团后加入黄油一起揉，揉出漂亮的手套膜为至。
3：揉好的面团室温发酵至原来2倍大，室温在23度左右，发酵后将其排气，再分割成3等份，滚圆松弛15分钟左右。
4：取一份面团先擀成长条状，将其折叠三等份，再转90度继续擀成长条状，慢慢卷起。
5：三个面团都做好后放入吐司盒里，进行第二次发酵。
6：二次发酵至吐司盒的8份满。
7：烤箱预热，上下火，最下层180度，时间45分钟。
8：烤好后出炉放在晾网上晾凉再密封保存。
小窍门
1、做吐司对面团的要求比较高，一定要揉了手套膜，吐司才会松软拉丝。2、吐司面团的整形，第一次不用擀开太长，上下对折即可，第二次再次擀开一般卷2圈半左右即可。3、二次发酵至吐司盒8份满即可，不需要发酵得过满。4、烤箱的温度和时间仅供参考。
芝士夹蛋吐司
主料
吐司2块；芝士1块；鸡蛋1个；
辅料
食用油适量；
芝士夹蛋吐司的做法步骤
1：小火热油，将吐司两面煎热！油一点就好，抹匀锅底！
2：上盘待用！
3：加点花生油，打个蛋！
4：鸡蛋翻面！
5：放下一张芝士片，稍微煎一下就好，千万别翻面了！
6：关火装盘！鸡蛋和芝士放在两片吐司中间！
7：因为是小孩吃的，要剪小块一点方便拿！对角切开！
8：很适合小朋友吃喔，自己也很喜欢这么吃！
小窍门
全程用小火，要是有火腿，肉片更美味！