猪骨汤
主料
猪骨适量；胡萝卜1个；玉米2个；薏米适量；海底椰适量；荸荠适量；
辅料
盐适量；
猪骨汤的做法步骤
1：猪骨，胡萝卜，玉米，薏米，荸荠，海底椰
2：猪骨飞水。
3：砂锅加水煮开，先加入猪骨和薏米大火煮半小时。
4：再加入玉米，胡萝卜，海底椰。大火煮5分钟改中火煮半小时！
5：改小火慢煮二十分钟加入盐！即可！
6：好汤！
小窍门
水要一次性加足够哦！
圆白菜肉骨汤
主料
圆白菜365克；肉骨525克；
辅料
料酒适量；盐适量；
圆白菜肉骨汤的做法步骤
1：食材：圆白菜、肉骨（已焯水）
2：将圆白菜撕成小块清洗一下，捞出待用。
3：将已焯水的肉骨下入高压锅中。
4：加适量的料酒。
5：加入一些清水。
6：接着，盖上盖用中小火烧煮20分钟后关火。
7：焖至没气后开盖。
8：然后，合入清洗好的圆白菜煮开，煮至圆白菜断生。
9：最后，加适量的盐。
10：调味翻匀，即成。
小白菜排骨汤
主料
猪排骨适量；小白菜适量；
辅料
葱适量；姜适量；盐适量；鸡精适量；
小白菜排骨汤的做法步骤
1：锅中加满水，放入开水焯过的排骨，加葱姜大火烧开，小火炖一小时左右
2：加盐，放入洗净的小白菜
3：加鸡精提味
小窍门
1、炖排骨的时间长短取决于排骨的质地，标准是肉酥汤白。
西洋菜猪骨汤
主料
西洋菜适量；猪骨适量；
辅料
姜片适量；枸杞适量；料酒适量；
西洋菜猪骨汤的做法步骤
1：猪骨加入料酒煮15分钟。
2：捞出洗净，放入锅中加入适量水和姜片，焖煮30分钟。
3：捞出浮沫继续焖煮40分钟。
4：然后加入西洋菜煮10分钟。
5：开盖煮一会。
6：然后放入洗净的枸杞。
7：开盖煮一会差不多了。
8：可以起锅了。
菜干猪骨汤
主料
猪骨300g；菜干50g；红枣4颗；
辅料
蜜枣1颗；枸杞10g；姜5g；
菜干猪骨汤的做法步骤
1：菜干要用水事先泡软；
2：猪骨焯水，在用清水冲洗一下；
3：菜干、猪骨、红枣及蜜枣一起放入汤锅，煲1.5小时；先不放枸杞
4：最后放入枸杞；
5：刀背拍少许姜，放入汤中，再煲五分钟；
6：最后加盐调味，即可
7：喝一碗吧
小窍门
枸杞最后放且不要煲太久，不然汤会酸
猪骨炖白菜
主料
猪骨头300克；白菜500克；豆腐100克；
辅料
油适量；盐适量；葱适量；
猪骨炖白菜的做法步骤
1：主料：大白菜
2：辅料：煮熟的猪骨头
3：把大白菜洗净切条。
4：热油，炒香葱花，放入大白菜。
5：放入猪骨头、骨头汤。
6：再放入豆腐，炖制5分钟，加盐调味。
7：出锅盛入碗中OK。
猪骨汤
主料
猪骨800克；
辅料
红枣适量；枸杞子适量；白术适量；北芪适量；山药适量；巴戟适量；茯苓适量；
猪骨汤的做法步骤
1：猪骨800克洗干净，这个可以根据人多少而定量的。
2：飞水，就是煮开水放猪骨下去煮一下，这样去血水去油。
3：把药材洗干净，在药材店里说买来煲猪骨汤的，就会给你捡好的了。
4：先把药材放煲里大火煲开再放猪骨，我这省了一个图片，然后再小火煲两个小时就可以了。
5：老火靓汤上桌咯。
筒骨白菜干猪肺汤
主料
筒骨一根；猪肺半个；白菜干一小把；
辅料
姜片适量；红枣适量；
配料
盐适量
花生油适量
筒骨白菜干猪肺汤的做法步骤
1：备好所有食材（红枣忘拍了）。
2：白菜干提前一小时泡开。
3：猪肺用盐抓先几遍，再和筒骨一起放锅里焯水。
4：再把焯水后的猪肺和筒骨冲洗干净。
5：把洗干净的猪肺和筒骨放汤锅里，加进姜片和适量水开始煲（汤锅底下需先放小许花生油）。
6：泡开的白菜干清洗干净后切段备用。
7：汤煲上一小时左右后把白菜干放进，继续煲上一小时左右，最后适当加盐即可。
白菜干排骨汤
主料
白菜干适量；排骨一条；
辅料
蜜枣2个；姜几片；
调料
盐适量
白菜干排骨汤的做法步骤
1：白菜干用水泡半个多小时，泡好后洗干净用剪刀剪成2断。
2：排骨加几片姜焯水，煮到变色即可。
3：焯好水的排骨洗干净放高压锅里，再放入白菜干和蜜枣和姜片。
4：再加入水，高压锅上气后改为中小火煲15-20分钟左右。
5：煲好后开锅加盐再开火滚一下就好了。这是成品图。
小窍门
白菜干得先泡水，再剪去根头再剪成两断。
小白菜排骨汤
主料
小白菜适量；排骨适量；水适量；
辅料
盐适量；
小白菜排骨汤的做法步骤
1：排骨煮熟。
2：小白菜洗净切段入砂锅。
3：加适量水、盐小火慢煮。
4：清香可口。