白菜豆腐汤
主料
白菜半颗；豆腐200g；蟹味菇80g；
辅料
葱花适量；盐适量；
白菜豆腐汤的做法步骤
1：准备食材
2：葱花热油爆香
3：放进白菜大火翻炒，白菜叶可以晚放一会
4：加进豆腐稍微翻炒就行，注意别把豆腐翻碎
5：最后放进蟹味菇
6：加水炖煮，喜欢喝汤的就多加点，出锅前加入盐调味就行
7：清清淡淡很好吃
白菜炖豆腐
主料
肉适量；白菜适量；豆腐适量；
辅料
大蒜适量；生抽适量；盐适量；
白菜炖豆腐的做法步骤
1：看图
2：看图
3：看图
4：继续看图
5：快看
6：认真点
7：是不是很简单
白菜炖豆腐
主料
白菜适量；豆腐适量；
辅料
糖适量；盐适量；椒盐适量；蚝油适量；
白菜炖豆腐的做法步骤
1：白菜洗净，撕块
2：豆腐切块
3：热锅热油，加入白菜，放入糖和盐，翻炒均匀
4：放入豆腐，并撒些椒盐在豆腐上面
5：盖上锅盖大火焖
6：炖至锅里沸腾，加入蚝油，搅拌均匀
7：再次沸腾即可出锅
白菜炖豆腐
主料
白菜200g；豆腐100g；
辅料
香菇适量；虾皮少许；
配料
油少许
盐少许
葱花少许
姜末少许
白菜炖豆腐的做法步骤
1：白菜撕成小块，洗净
2：豆腐切块
3：香菇洗净切块
4：油热后放入豆腐
5：一面金黄后煎另一面，两面金黄后盛出备用
6：锅中留底油，下入葱花、姜末
7：倒入香菇，加少许盐略炒
8：倒入泡香菇的清水
9：下入白菜
10：下入虾皮
11：下入煎好的豆腐
12：放入葱花
13：出锅
小窍门
香菇的水含有B族维生素等水溶性维生素，以及具有增强免疫力、抗肿瘤等功效的多糖类物质
茭白烧豆腐干
主料
茭白220克；豆腐干120克；
辅料
生抽适量；盐适量；白糖适量；
茭白烧豆腐干的做法步骤
1：食材：茭白（已剥壳清洗切开）、豆腐干
2：将豆腐干放在案板上切开。
3：烧锅倒油烧热，下入切好的茭白和豆腐干翻炒翻炒。
4：然后，加适量的清水。
5：加适量的生抽。
6：加适量的白糖。
7：加适量的盐。
8：调味煮开。
9：最后，煮至汤汁差不多了，即成。
白菜豆腐
主料
白菜半根；
辅料
豆腐1块；葱花适量；
调料
味极鲜适量
盐适量
鸡精适量
白菜豆腐的做法步骤
1：准备食材。
2：白菜切丝。
3：豆腐切小块。
4：热锅放比炒菜多一点油，把豆腐块放进去小火煎至金黄。
5：煎好的豆腐。
6：锅中留底油，爆香葱花。
7：放白菜丝翻炒。
8：加适量味极鲜。
9：翻炒一下放入豆腐。
10：加适量水，盐，鸡精翻炒，炖一下即可出锅。
11：豆腐白菜好了。
白菜豆腐汤
主料
毛白菜1个；豆腐1块；鱼豆腐2块；韩国kimchi 辣白菜8条；
辅料
葱段3条；姜3块；小虾米1勺；黄酒1匙；带子5棵；枸杞子18棵；
白菜豆腐汤的做法步骤
1：冷水下姜片鱼豆腐虾米葱白枸杞带子，烧开
2：烧开后下入韩国辣白菜或者四川酸菜
3：加入黄酒烧5分钟，这会应该有海鲜加黄酒的清香混合着酸菜的醇味
4：加入豆腐烧开5分钟
5：加盐尝味道，可稍多一点盐一会下菜会冲淡
6：下白菜
7：白菜煮软后起锅，撒葱花
酱焖白豆腐干
主料
白豆腐干300g；洋葱一个；小米辣三四个；大蒜3g；生姜3g；葱两根；料酒三勺；
辅料
老干妈酱一勺半；
酱焖白豆腐干的做法步骤
1：这种白豆腐干一般菜市场卖豆腐的地方都有卖的，还有一种是咖啡色的一直没有吃过这种白色的，所以这次试了下还真好吃，买回来冷水里清洗下。。。
2：切成这样均匀的小块儿就可以了，不要太宽也不要太窄。。。
3：洋葱切小片儿
4：小米辣切稍微大一点的斜段
5：大蒜生姜切小片儿
6：葱头洗净切小段
7：小碗里放入料酒【稍微多一点儿】，白糖，香油，生抽，加少许凉白开，不需要太多
8：锅里放入少许油，烧制六成热时放入白豆腐干，转中小火煎至
9：一面煎至好之后再翻面
10：两面有一点金黄色就可以出锅了，太干也会影响口感外面干干的，里面软软的特别香
11：煎豆干的油留少许，放入生姜大蒜片葱头爆香
12：在放入切好的洋葱，干辣椒段儿，少许花椒炒香
13：放煎好的豆干，稍微拌炒，
14：放入一勺老干妈酱
15：调制好的酱汁儿也可以倒进去了，让酱汁均匀的覆盖在豆干上，盖上盖大火焖煮
16：感觉汤汁儿收的差不多的时候放入切好的小米辣
17：最后放入葱花段就可以出锅啦
18：咬一口，外面有一点脆脆的，里面软软的，满口酱汁儿，味道好极了
19：这一盘菜总共成本六块钱，但是超级开胃下饭，如果在饭店的话差不多二十几块至少，所以赶紧买菜去
小窍门
喜欢菜谱的记得关注我哦，不懂得私信我
干豆腐白菜条
主料
干豆腐200克；白菜500克；
辅料
油适量；盐适量；生抽适量；葱适量；
干豆腐白菜条的做法步骤
1：干豆腐切条。
2：大白菜洗净切条。
3：热油，炒香葱花，放入白菜条。
4：翻炒均匀，放入干豆腐。
5：烹入生抽，加适量水，炖制2分钟。
6：加盐调味后，即可关火。
7：出锅盛入碗中。
白菜煮豆腐干
主料
白菜190克；豆腐干125克；
辅料
干辣椒适量；生抽适量；盐适量；白糖适量；
白菜煮豆腐干的做法步骤
1：食材：白菜（已清洗切开）、豆腐干、干辣椒
2：烧锅倒油烧热，下入切好的白菜翻炒翻炒。
3：接着，合入豆腐干和干辣椒翻炒一下。
4：然后，加适量的清水。
5：加适量的生抽。
6：加适量的盐。
7：加适量的白糖。
8：调味煮开。
9：最后，煮至白菜熟透，即成。