南瓜饭
主料
鱿鱼干适量；猪肉适量；南瓜适量；大米适量；
辅料
食用油适量；盐适量；酱油适量；
南瓜饭的做法步骤
1：将需要的食材备好
2：把洗好的大米和切好的南瓜放进电饭煲中，加适量的盐一起煮
3：猪肉洗净切片
4：鱿鱼切丝洗净
5：将鱿鱼丝和猪肉下锅炒熟，加适量的盐和酱
6：将以上两种材料炒熟拌匀
7：成品
南瓜饭
主料
南瓜适量；
辅料
大米适量；
南瓜饭的做法步骤
1：把米淘好
2：南瓜切小块
3：南瓜放入电饭煲内跟大米一起煮就OK了
4：可以吃了，怎么样，有木有流口水的感觉~哈哈
小窍门
我一开始以为加了南瓜水也要比原来的多一点，但是煮了之后发现不需要变水量，还是跟原来煮饭一样那么多水量就行
南瓜饭
主料
大米2杯；贝贝南瓜1个；
辅料
凉水适量；
南瓜饭的做法步骤
1：2杯大米、1个贝贝南瓜准备好；
2：大米淘洗两遍；
3：南瓜刮皮；贝贝南瓜的皮是可以吃的，刮不太干净也不要紧；
4：去籽，切1公分左右的小丁；
5：大米和南瓜丁倒入电饭煲内锅；
6：南瓜丁自带水分，水就按平时焖饭的正常水量放；
7：我用的“喷香米饭”口感适干的程序，45分钟；
8：焖好的米饭颗粒分明；
9：用饭勺打散，能清晰看到每颗米都饱满，还浸润着南瓜的淡黄色。
10：南瓜饭，清香软糯，营养健康！
小窍门
1.南瓜选择香糯味甜的更好吃，如果南瓜水大，焖饭的水量可适当减少；2.各品牌的电饭煲功能不同，选合适的程序和口感焖饭。
蚝油黄瓜
主料
黄瓜两根；
调料
盐少许
醋少许
香油几滴
麻油几滴
蚝油一勺
蚝油黄瓜的做法步骤
1：黄瓜洗净，削皮，擦片，备用。
2：放入盆中，加少许盐和醋，滴几滴香油和麻油，再加一勺蚝油。
3：拌匀即可。
4：装盘。
5：爽口。
蚝油杏鲍菇南瓜
主料
袖珍南瓜1个；杏鲍菇1个；小米椒1个；小葱1根；
辅料
食用油3勺；食盐半勺；蚝油10克；
蚝油杏鲍菇南瓜的做法步骤
1：准备食材：南瓜，杏鲍菇，小米椒，小葱。
2：杏鲍菇切段后切片。
3：南瓜切开去籽切片。
4：起锅烧油（用油要比平时炒菜多一点）。
5：下入杏鲍菇翻炒。
6：翻炒1分钟。
7：倒入南瓜片翻炒。
8：翻炒1分钟。
9：倒入小米椒圈翻炒。
10：加入半碗热水翻炒。
11：加入耗油。
12：加入食盐。
13：盖锅盖闷5分钟。
14：临出锅撒上葱花。
15：成品图。
蚝油炒南瓜
主料
南瓜400克；
辅料
蒜适量；姜适量；
调料
蚝油适量
白糖适量
蚝油炒南瓜的做法步骤
1：南瓜切块。
2：热锅油，爆香蒜姜。
3：下入南瓜翻炒。
4：接着，加入适量的清水煮开，煮至南瓜断生熟软。
5：然后，加适量的白糖，蚝油，翻炒均匀。
6：出锅，装盘。
蚝油炒南瓜
主料
南瓜1个；
辅料
蚝油1勺；葱1根；
蚝油炒南瓜的做法步骤
1：备好
2：南瓜切块
3：锅中倒油炒南瓜
4：加点水加蚝油入味
5：炒熟后加葱花即可
6：装盘
小窍门
蚝油南瓜味道不错哟，炒的时间也少，因为南瓜熟的快。
牛油果南瓜饭
主料
栗面南瓜1/3个；大米1杯；牛油果1个；蜂蜜适量；肉松适量；
牛油果南瓜饭的做法步骤
1：准备食材。
2：南瓜去皮去籽切成小块。
3：将一杯米和南瓜放在电饭锅中，水量按你平时用的量就行（我用的南瓜含水量少，如果含水量多的话，请略减水用水量一点点。
4：选择煮饭键，煮制米饭。（可以预约定时，更省事哦）
5：蒸好的米饭
6：用饭铲将米饭划散，划散的过程中，南瓜已经充分与米饭溶合了。
7：取自个喜欢的模具，小碗，蛋挞模具，饼干模具都可，在模具上刷点凉开水，然后压入米饭，造出自已喜欢的形状。
8：将牛油果取出，加入柠檬汁和蜂蜜。
9：用勺子压碎调匀成自已喜欢的口感。
10：将牛油果泥放在米饭上。
11：上面再洒点原味肉松即可。
小窍门
1南瓜，紫薯，我们都可以这样做。2牛油果中加入柠檬汁，可以防止其快速氧化，加蜂蜜调味，更健康美味，如果喜欢咸口，可去掉蜂蜜，略加盐和黑胡椒，一样美味哦！
蚝油丝瓜
主料
丝瓜1根；蒜瓣2个；
辅料
盐适量；油适量；鸡粉少许；蚝油1汤匙；
蚝油丝瓜的做法步骤
1：食材：丝瓜、蒜瓣。
2：丝瓜去皮洗净，切滚刀块。大蒜拍扁后顺利去皮，再拍碎。
3：锅里放适量油烧热，放下蒜末爆香。
4：倒下丝瓜保持大火爆炒片刻，加一点清水更快均匀受热。
5：加少许盐。
6：加上蚝油。
7：最后加上鸡粉翻炒均匀即可装盘。
小窍门
丝瓜爆炒片刻加少许清水受热快，也容易入味。
南瓜饭
主料
东北大米350克；南瓜100克；
辅料
油5毫升；盐少许；清水适量；
南瓜饭的做法步骤
1：米和南瓜准备好；
2：南瓜去皮切小丁，切块也行；
3：大米淘洗干净；
4：南瓜丁倒入大米中；
5：放入少许盐，搅匀；
6：放入食用油；
7：按比例倒入适量清水；
8：通电后按煮饭键；
9：待黄灯闪烁，拔掉插头闷几分钟，开盖把米饭和南瓜充分拌匀即可；
10：金灿灿的成品。
小窍门
1、大米最好选用东北米，煮出来的饭粒很饱满漂亮；2、煮饭时加入适量的油，饭粒更香更亮，口感更好；3、因为南瓜本身有甜味，放入少许盐，口味更丰富，南瓜的甜味也更加鲜明；4、焖制米饭时应把握好水的分量，太粘稠会影响南瓜饭的口感。