枸杞叶猪心汤
主料
枸杞叶适量；
辅料
猪心1/2个；食用油适量；
配料
盐适量
鸡精适量
枸杞叶猪心汤的做法步骤
1：原料图。（枸杞叶提前摘好，我只取叶，洗净。猪心洗净）
2：锅中加入适量水大火煮开。
3：猪心切成薄片备用。
4：锅中水烧开时放入猪心，上面会漂浮白色的东东，用勺子勺掉。
5：加入枸杞叶后，煮开，加适量盐，鸡精和食用油。
6：一锅清淡的枸杞汤就做好了，用小碗盛出一碗，生病中的我都觉得蠢蠢欲动了。
小窍门
个人喜好不同，可以把猪心换成肉末，猪肝或粉肠。天天喝老火汤的我偶尔会做上这么一锅清淡的，换换口味。
枸杞叶猪润汤
主料
猪肝一块；枸杞叶150克；
辅料
盐少许；鸡精少许；料酒1勺；生粉1勺；姜片4~5片；色拉油少许；枸杞子15~20粒；白胡椒少许；
枸杞叶猪润汤的做法步骤
1：枸杞叶买来取下其叶（小心梗上有刺），猪肝洗净。枸杞子泡水洗去杂质。
2：枸杞叶取下后洗净，泡水备用。
3：枸杞梗，剪成段洗净。
4：取锅倒入清水。放入姜片，枸杞梗煮沸后再煮5分钟。
5：猪肝洗净后切片，流水冲去血水，控干。放入料酒，盐，鸡精，生粉，少量色拉油拌匀。
6：另取一锅。倒入清水煮沸后放入猪肝片汆水（猪肝放入沸水后，再次煮沸即可）捞出猪肝。这样可去除猪肝的异味及杂质。
7：大锅中的枸杞梗煮好后捞出枸杞梗及姜片，放入汆水好的猪肝，煮约5分钟后再放入枸杞叶，枸杞子，少量色拉油，白胡椒，少量盐和鸡精再煮2分钟即可。
8：补肝、养血、明目。
9：用于治疗风热目赤、双目流泪、视力减退、夜盲、营养不良等病症。
10：汤水清甜，营养养身，操作简单。
枸杞芽猪肝汤
主料
枸杞芽400g；猪肝200g；
辅料
枸杞10g；姜10g；
调料
料酒10ml
花生油5ml
盐2g
饮用水2000ml
香油5ml
枸杞芽猪肝汤的做法步骤
1：首先我们要准备好制作这道【枸杞芽猪肝汤】需要用到的所有食材：新鲜采摘的枸杞芽400g、猪肝200g、枸杞10g、姜10g。先把枸杞芽放入水中清洗干净后捞出沥干水分，枸杞用水泡软，姜切成姜丝待用。
2：猪肝去除筋膜后切成薄片，用水浸泡半个小时去除血水，然后再用清水冲洗两三遍。捞出沥干水分放入碗中，用姜丝、料酒、盐和油拌匀腌入味。
3：汤锅中加入适量饮用水和姜丝大火烧开，水沸腾后放入枸杞芽，小火煮沸腾把枸杞入进去。
4：加入腌制好的猪肝，大火煮沸后调入适量盐调味，再滴入少许香油即可关火。
5：简单又营养的枸杞芽猪肝汤就做好了，枸杞芽初入口略带苦味，而后味微甜，能清火明目。
小窍门
1、猪肝快速去血水方法就是先把猪肝清洗干净切成薄片，然后再用清水冲洗，多淘洗几遍血水就能去除干净了。2、猪肝煮久了很容易变老，口感会变得不太好吃，所以要注意时间，不要煮太久。3、不喜欢吃猪肝的人可以把猪肝换成瘦肉。
猪肝枸杞叶汤
主料
枸杞250克；猪肝180克；酱油1匙；胡椒粉少许；盐适量；水1大碗；
辅料
香麻油少许；
猪肝枸杞叶汤的做法步骤
1：主材料。
2：将枸杞洗净，去梗取叶，猪肝切片。
3：猪肝里加入一勺酱油，少许胡椒粉拌匀腌着。
4：上锅入适量油烧热。
5：放入枸杞叶煸炒片刻。
6：加入适合自己口味的盐或其它调味煸炒开。
7：加入一大碗的水。
8：盖上锅盖大火煮开。
9：加入猪肝划散开。
10：再盖上锅盖，大火煮开约一分钟猪肝熟透即可。（喜欢下鸡粉也可适量调入少许）。
11：成品盛出～滴入少许香麻油食用。（晚上光线拍照比较暗）。
小窍门
猪肝不要煮过久，否则变硬影响口感。
枸杞猪肝汤
主料
瘦肉：适量 猪肝：适量 枸杞：少许 ；
辅料
盐：适量 麻油：适量 鸡粉：适量 姜丝：适量 生粉：适量 生抽：适量 ；
枸杞猪肝汤的做法步骤
1：准备好食材，猪肝先用清水加少许的醋泡十分钟去除腥味，泡好反复清洗几遍沥干水分再切片，猪肝丶瘦肉分别用生粉丶姜丝丶生抽丶鸡粉淹制，摘枸杞叶清洗干净。（猪肝瘦肉适量就行，我这份量没全部放完)
2：锅内注入清水煮开，加点麻油。
3：放入瘦肉，大火煮制变色，再加入猪肝稍煮。（这时有很多泡沫，用勺子撇掉)
4：放入杞枸叶。
5：撒一小把枸杞，加盐调味。
6：OK可以开食。
小窍门
猪肝煮至没血水就好，煮久了会很老。即煮即食，放久了汤会变黑。
枸杞叶汤
主料
枸杞叶100克；鸡内脏100克；鸡汤2500ml；
枸杞叶汤的做法步骤
1：这是把鸡煮熟后的鸡汤，把鸡汤倒到锅里煮开！
2：鸡汤开后，把枸杞叶放下去！
3：鸡汤再一次的开了！
4：枸杞叶鸡汤开后，把鸡内脏倒入锅里！
5：又一次的开后，调味即可喝了！
6：枸杞叶鸡汤煮好了，甜甜的，可以喝了！
猪肝枸杞叶汤
主料
枸杞叶500g；
辅料
猪肝50g；枸杞子适量；
调料
盐适量
料酒适量
黑胡椒粉适量
猪肝枸杞叶汤的做法步骤
1：菜巿场里买了新鲜的枸杞叶，剥叶洗净备用。
2：猪肝先用料酒、蚝油、黑胡椒粉腌制好，这样才能去掉肝的腥味，汤水才能清甜。
3：锅中放适量的水，姜片，油，盐，水开后放入枸杞叶。
4：水再次沸腾后放入猪肝，煮至猪肝熟透后加入枸杞子、鸡精即可出锅。
5：满满的叶绿素，汤也清甜可口！每次去饭店吃饭都喜欢点这道汤，在家用这种方法做也是这个味道了，赶紧动手吧。
猪肝瘦肉枸杞汤
主料
猪肝60g；瘦肉90g；枸杞叶450g；生姜适量；
辅料
油适量；盐适量；生粉少量；
猪肝瘦肉枸杞汤的做法步骤
1：所有食材。
2：猪肝和瘦肉清洗干净后切片，加适量盐，花生油，生粉，姜丝腌制五分钟。
3：枸杞叶摘下清洗干净。
4：锅里烧开适量水。
5：水开后把枸杞叶加入。
6：再把猪肝和瘦肉加入，继续大火煮一分钟左右，最后调味便可。
小窍门
1.腌制猪肝瘦肉时加少量生粉，这样煮出来才嫩滑。
枸杞菜汤
主料
枸杞菜适量；盐适量；鸡精适量；
辅料
瘦肉适量；油适量；
枸杞菜汤的做法步骤
1：枸杞菜洗干净
2：瘦肉洗净剁碎
3：锅里水煮开，加入适量油，把枸杞菜放入煮开
4：把瘦肉放入打散，煮开
5：加入适量盐和鸡精调味，即可
枸杞猪肝汤
主料
猪肝适量；
辅料
香菇适量；芹菜适量；枸杞适量；
配料
葱适量
姜适量
料酒适量
盐适量
胡椒粉适量
花椒适量
枸杞猪肝汤的做法步骤
1：猪肝放入凉水锅里，放花椒，葱煮熟去腥。
2：准备葱，姜，芹菜，香菇，枸杞。
3：煮好的猪肝切片，葱，芹菜切段，姜，香菇切片。
4：热锅放油，放葱，姜爆锅。
5：放猪肝。
6：放料酒。
7：放入开水，开锅煮5分钟。
8：放入芹菜，香菇，枸杞煮两分钟。
9：放盐，胡椒粉就可以了。