油炒花生米怎么做好吃,配料有哪些

油炒花生米

主料

花生米适量;

辅料

盐适量;油适量;

油炒花生米的做法步骤

1:热锅中放入少量植物油,小火,倒入花生米,搅拌,炒三分钟。

2:关火,再炒三分钟。

3:盛入碗中,加入少量盐。

4:颠一颠,将盐颠匀。冷却后食用,香脆。

油炸花生米

主料

花生米300g;

辅料

盐适量;色拉油1000g;

油炸花生米的做法步骤

1:花生米备好,锅中放入油烧开。

2:将花生米放入锅中,中火炸出香味捞出。

3:将捞出的花生米放入盘中撒入精盐,搅拌均匀即可

小窍门

炸花生米时要掌握好火候,不要炸糊了。

油炸花生米

主料

花生米500克;

辅料

油适量;盐1茶匙;

油炸花生米的做法步骤

1:把花生米洗净,沥干水分

2:锅中放油,花生米凉油入锅

3:中小火逐渐加温炸制

4:炸制到花生米均匀上色,即可捞出。沥净油脂

5:加盐,翻拌均匀,晾凉即可品味

小窍门

凉油入锅炸制容易控制火候,避免出现外焦里生的问题。

油炒花生米

主料

花生米适量;

辅料

白芝麻适量;

配料

盐适量

油炒花生米的做法步骤

1:把花生米洗干净。

2:拿出花生米把水晾干。

3:锅里放油。

4:放花生米炒。

5:炒到花生米不当勺子,锅里有噼里啪啦的响声。

6:听不到响声,就可以了。

7:拿出来,趁热的时候撒上一些盐跟白芝麻。

油炸花生米

主料

花生米300g;

辅料

花生油40ml;盐少许;

油炸花生米的做法步骤

1:原料、

2:锅中加适量花生油烧至5成热。

3:放入花生米。

4:小火慢慢的翻炒。

5:继续小火翻炒,翻炒至花生的表皮开始裂开。

6:再翻炒至花生的表面开始变成金黄色关火即可。

7:成品图。

小窍门

整个炒制过程要保持小火状态。

油炸花生米

主料

花生米200克;盐适量;

辅料

植物油适量;

油炸花生米的做法步骤

1:花生米用水洗净,沥干。

2:炒锅倒入植物油,放入花生米。

3:开中小火,不停翻动。花生米发出噼啪声,声音比较小后关火。

4:放入盐,翻炒均匀。装盘,晾凉即会酥脆。

小窍门

1.花生米要先过清水,干净健康,而且过了水的花生表面不易变黑。2.其实最好用花生油,这样花生米不会吃油。3.要冷锅冷油放花生米哦。4.闻到花生香后就可以关火了,以免糊掉。

花生米炒油麦菜

主料

油麦菜255克;花生米100克;

辅料

生抽适量;盐适量;味精适量;

花生米炒油麦菜的做法步骤

1:食材:油麦菜、花生米(已煮熟)

2:将油麦菜洗净。

3:放在案板上切开。

4:烧锅倒油烧热,下入切好的油麦菜翻炒一下。

5:接着,合入已煮熟的花生米翻炒翻炒。

6:然后,加适量的生抽。

7:加适量的盐。

8:加适量的味精。

9:调味炒匀,即可。

油炒花生米

主料

花生米适量;植物油适量;

辅料

盐适量;

油炒花生米的做法步骤

1:花生提前洗净,晾干

2:将锅放在火上,开小火,马上倒入适量植物油,油的量比平时炒菜的量少点即可。不要等油热,马上倒入花生

3:用筷子翻动,使花生均匀的沾上一层植物油,一直保持小火,不断用筷子搅拌花生,直到听见啪啪的声音,再炒一会,花生的皮稍稍变色,马上关火

4:利用油的余温再稍稍炸一会,此时端着锅不断晃动,使之受热均匀

5:沥出油,趁热撒上适量的盐,搅拌均匀

6:等待冷却后,即可食用

7:成品

小窍门

1、冷油放入花生2、中途不断翻炒,使花生受热均匀3、油不用太多,少量即可,搅拌的时候小心溅出的热油烫到手和胳膊。4、不要炸过了,花生皮稍稍变色即可离火,刚刚炸出的花生不是很酥脆,冷却后酥脆可口。

油炸花生米

主料

花生米110G;

辅料

油适量;白糖适量;

油炸花生米的做法步骤

1:花生米挑除杂质

2:花生米冷油下锅,开小火炸,用筷子或铲子搅动。

3:油温升上来时,关火,余温炸。如此反复几次。

4:这样炸出来的花生米非常香脆,而且不易糊。

5:白糖或盐。

6:撒上白糖或盐

7:来个放大版的

小窍门

早上炸点馒头片和撒上盐的花生米一起吃,表说有多香了。

油炒花生米

主料

花生米200克;

辅料

盐3克;

油炒花生米的做法步骤

1:准备花生米备用。

2:锅里放入适量油,凉锅凉油,开小火,倒入花生米。

3:小火不停的翻炒。(一定要小火,以免花生米炒焦糊了)

4:炒到花生米噼里啪啦的声响后,就快熟了,勤观看颜色,微微一点点的变黄就立刻关火。(中间不要停止翻拌,这样受热均匀)

5:出锅后,撒入少许盐,翻拌均匀,晾凉后会变的酥脆咸香。

6:成品图,简单好做的家常菜。

7:成品图。

8:成品图。

9:成品图,健康养生。

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