奥利奥蛋糕
主料
奥利奥饼干适量；
辅料
牛奶适量；
调料
酵母粉适量
奥利奥蛋糕的做法步骤
1：准备奥利奥饼干。
2：饼干压碎。
3：夹心和饼干分开，心加入少许牛奶搅拌。
4：然后加入拌匀的糖浆和少许牛奶。
5：然后加入少许酵母粉拌匀。
6：打散。
7：我没有蒸蛋糕的磨具，所以用的锅，上锅蒸15分钟左右。
8：拿出切。
9：甜甜的。
奥利奥奶油蛋糕
主料
8寸戚风蛋糕1个；
辅料
淡奶油250ml；奥利奥饼干1包；装饰品适量；
奥利奥奶油蛋糕的做法步骤
1：戚风蛋糕，采用后蛋法。
2：奶油加糖打发，奥利奥饼干碾碎，加入奶油中。蛋糕分2层，开始抹夹层，抹面。
3：挤花，放蓝莓，放奥利奥饼干装饰。放上糖珠继续装饰。
4：最后加上插牌装饰。
5：装盒完工！
奥利奥牛奶
主料
奥利奥3片；牛奶250ml；
辅料
冰块适量；
奥利奥牛奶的做法步骤
1：准备好以下食材
2：将所有食材置入料理机中，选择果蔬汁键运行至结束
3：倒出即可
奥利奥油条
主料
奥利奥饼干12块；高筋面粉30g；
辅料
玉米油8g；鸡蛋1个；水280g；
奥利奥油条的做法步骤
1：备好食材：奥利奥饼干（巧克力夹心）
2：高筋面粉和鸡蛋
3：先将饼干里的夹心用小刀刮出来备用
4：饼干放进食品袋中碾压
5：碾压成细粉备用
6：锅中倒水和玉米油（也可以用黄油）烧开后关火
7：倒入饼干碎、高筋粉和鸡蛋
8：充分搅拌均匀，呈面糊状
9：将饼干面糊装入裱花袋中
10：挤出长条形
11：然后放入冰箱冷冻2小时以上（由于当天有事，一直冻到第二天才炸）
12：提前将油条生坯取出回温几分钟，再放入七层油温中炸制，当油条漂浮上来后，再炸一会就可以捞出，捞出后放在吸油纸上吸掉多余的油脂
13：将饼干夹心放入微波炉中，用高火叮20秒后调匀，这就成了奶油巧克力酱
14：最后在炸好的油条上撒入糖粉，沾着奶油巧克力夹心酱，好好享用吧！
小窍门
1、饼干的夹心可按自己喜欢的口味来购买2、如果感觉不够甜，可在步骤6中加入糖，不过我觉得不加糖，甜度已经够了3、炸油条的油温一定要高一点，否则油条下去会粘锅，如果用不粘锅炸制会好些；炸的时间也不宜过长，要不糊了就会变苦4、也可以在糖粉中加入肉桂粉撒入5、刚出锅的油条外酥里嫩口感最好，要趁热吃，凉了就会变软，建议吃多少炸多少，不过油条生坯可以多做点冻起来，随吃随炸
奥利奥奶油蛋糕
主料
鸡蛋3个；低筋粉60克；牛奶40克；细砂糖60克；玉米油37克；柠檬汁几滴；玉米淀粉5克；
辅料
淡奶油350克；细砂糖31克；奥利奥碎55克；奥利奥饼干4块；
奥利奥奶油蛋糕的做法步骤
1：蛋糕料：鸡蛋3个，低筋面粉60克，牛奶40克，细砂糖60克，玉米油37克，柠檬汁几滴，玉米淀粉5克裱花料：淡奶油350克，细砂糖31克，奥利奥碎20 35克，奥利奥饼干4块。
2：蛋糕事先烤好，切成三片。
3：淡奶油加入细砂糖打发至6分发。
4：加入35克奥利奥饼干碎继续打发。
5：至9分发即可。
6：放一片蛋糕在蛋糕底托上，把奶油装入裱花袋，挤到蛋糕上，用抹刀抹平。
7：在中间加入10克奥利奥碎做夹心。
8：再挤上一层奶油。
9：将奶油抹平。
10：放上第二片蛋糕，重复上面的步骤后，再放上第三片蛋糕。
11：用裱花袋把奶油挤到蛋糕侧面和上面，用抹刀抹平。
12：在蛋糕上面挤几个花做装饰。
13：再把剩下的几片奥利奥饼干摆放在蛋糕上。
小窍门
蛋糕体的做法可以参考各种戚风蛋糕。蛋糕表面装饰可以随意更替。
奥利奥奶油蛋糕
主料
低粉35克；玉米淀粉5克；鸡蛋3个；牛奶20克；玉米油20克；白糖35克；
辅料
淡奶油200克；绵白糖16克；奥利奥饼干适量；巧克力豆适量；
奥利奥奶油蛋糕的做法步骤
1：油牛奶白砂糖用手动打蛋器搅打均匀。
2：筛入过筛的低粉搅拌。
3：加入蛋黄，打蛋器划Z字拌成无颗粒的蛋黄糊。
4：蛋清加入25克绵白糖打发。
5：把蛋白打成有小尖角的状态。
6：取1/3蛋白到蛋黄糊中，用橡皮刮刀轻轻翻拌均匀(从底部往上翻拌，不要划圈搅拌，以免蛋白消泡）
7：再把拌好的蛋黄糊，倒回剩余的2/3的蛋白中。
8：用同样的手法上下翻拌均匀，拌成细腻的蛋黄糊。
9：倒入4寸模具里。
10：烤箱预热130℃中层45分钟左右（温度时间仅供参考）
11：出炉轻磕一下倒扣晾凉。
12：淡奶油加细砂糖打到5分，再加入去掉夹心的奥利奥粉（我用擀面杖碾成粉末）继续打一下。一定要注意小心打过头了。
13：蛋糕分两片中间抹奶油，把蛋糕表面抹好奶油。
14：挤一圈奶油摆上MM巧克力豆（没开空调奶油有点融化）
15：成品欣赏～
16：简单易做的蛋糕～
奥利奥
主料
黄油110克；面粉100克；可可粉60克；泡打粉1/4茶匙；
辅料
糖粉80克；盐1/4茶匙；香草精1/2茶匙；
奥利奥的做法步骤
1：黄油放在室温下至软化。
2：加入糖和香草精。
3：搅拌均匀。
4：另取一碗，将面粉，可可粉，盐，泡打粉混合均匀。
5：将黄油放入面粉混合物中。
6：多揉一会儿，将面粉揉成均匀面团，包上保鲜膜，放入冰箱冷藏30分钟。
7：将面团取出，压扁，放至在两张烘焙用纸中间，擀成0.3厘米左右的薄片。
8：撕掉上面的烘焙用纸，用模具切出饼干胚。
9：烤箱预热170度，烤10分钟左右即可。
10：冷却后在中间挤上夹心即可。我还是比较喜欢没有夹心的，所以用了现成的霜状白糖（Frosting）填了几块而已。
QQ奥利奥
主料
饼干碎适量；棉花糖适量；
辅料
黄油适量；
QQ奥利奥的做法步骤
1：准备原料
2：饼干压成碎屑
3：适量黄油和棉花糖隔水加热至融化
4：随意弄成喜欢的形状/样子，在冰箱冷却10分钟左右成型即可
脆炸奥利奥
主料
奥利奥饼干130克；面包糠适量；鸡蛋1个；
辅料
食用油适量；
脆炸奥利奥的做法步骤
1：准备好食材
2：鸡蛋用手动打蛋器打散，把饼干放入蛋液里，两面都要蘸满蛋液
3：再放入面包糠里，让饼干裹上面包糠，尽量压实些
4：锅里倒油加热，大约60度左右放进去炸，炸到两面金黄即可
5：很脆，很香...
6：成品图
小窍门
炸的时候要中小火，以免炸焦
奥利奥奶油雪糕
主料
奥利奥饼干几块；淡奶油80克；
辅料
细砂糖20克；
奥利奥奶油雪糕的做法步骤
1：冷藏后的淡奶油加细砂糖，用打蛋器低速稍稍打发，到缓缓流动的状态
2：根据模具大小，选择大块或小块的奥利奥饼干，或者把饼干掰成大块
3：先将饼干放入模具，再将打发好的奶油缓缓倒入模具中，颠动几下，去除气泡
4：入冰箱冷冻至凝固后，用冷水冲一下模具表面，提起木棍脱模即可
小窍门
1.这个口感比较类似冰淇淋。如果喜欢冰棒口感，可在淡奶油中加少许牛奶，口感会更结实一些。2.淡奶油的用量，也要根据模具大小，酌情增减