桃胶银耳羹
主料
桃胶18克;银耳40克;
辅料
小红枣9个;冰糖适量;
桃胶银耳羹的做法步骤
1:桃胶和银耳分别提前一晚凉水泡上,中途有时间把桃胶换换水
2:泡发的桃胶去除杂质,清理干净,银耳去掉黄色的根部,剪成小朵
3:倒入不锈钢小锅,加入适量水
4:大火烧开,这时电砂锅预热
5:把小锅里的水和食材全部倒到电砂锅里,加入冰糖和洗净的红枣,调大火,开锅后煮2个小时
6:6煮好的桃胶银耳羹,甜甜的、滑滑的,真是好喝呀
7:桃胶银耳羹成品图!
8:成品图!
9:成品图!
10:成品图!
11:成品图!
12:成品图!
小窍门
1冰糖的量依据个人喜好添加2我这个量很大,满满一砂锅,够好几个人喝,人口少建议减半操作
银耳羹
主料
银耳适量;
辅料
大枣适量;杏仁适量;枸杞适量;莲子适量;
配料
冰糖适量
银耳羹的做法步骤
1:银耳泡发
2:大枣杏仁枸杞洗净备用
3:锅内加水放入泡发好的银耳莲子,合上锅盖压至30分钟
4:压至30分钟关火待气压阀显示安全,打开锅盖放入大枣杏仁枸杞煮20分钟
5:加入冰糖煮5分钟即可
6:用勺舀起都成胶状
小窍门
高压锅做即节省时间又能达到想要的效果
桃胶银耳羹
主料
红枣几个;桃胶10g;皂角米8g;银耳1块;
辅料
黄冰糖适量;
桃胶银耳羹的做法步骤
1:材料提前一个晚上泡发
2:桃胶等泡发以后清洗一下杂质
3:所有材料都放入炖盅,加入适量水,加入黄冰糖一起隔水炖2小时
4:炖出来成品很好。美容佳品
桃胶银耳羹
主料
桃胶50克;银耳1/2个;
辅料
木瓜1/2个;枸杞子2勺;龙眼干2勺;冰糖2棵;
桃胶银耳羹的做法步骤
1:桃胶小许,这适合两到三个人的分量,开水泡四小时以上
2:银耳也要开水泡四小时以上,全部食材放进炖盅,加开水抹过食材就可以了!
3:隔水炖,水开后再炖一小时左右,最后十分钟放适量冰糖!就可以吃了!
4:绵绵稠稠的糖水羹就出来了,很补骨胶原哦
小窍门
桃胶、银耳先用温水泡四小时以上
鲜桃胶银耳羹
主料
鲜桃胶适量;鲜银耳小半朵;
辅料
冰糖适量;
鲜桃胶银耳羹的做法步骤
1:随手就摘取了一大捧。
2:清水泡半小时,去除杂质备用。
3:银耳冼净后剪碎备用。
4:加入洗净的黎麦一起小火炖1小时。
5:新鲜的很容易出胶哦。
6:冰冻过后口感更爽。
银耳羹
主料
银耳1棵;
辅料
红枣6个;枸杞1汤匙;冰糖2汤匙;
银耳羹的做法步骤
1:银耳泡发,洗净撕成小朵
2:红枣洗净
3:冰糖适量
4:上述倒入洗净的砂锅中,加水,水的量大概是食材的四倍左右,大火烧开后小火煲一个小时!
5:晾凉后入冰箱,冰镇!
银耳羹
主料
银耳适量;
辅料
红枣适量;冰糖适量;
银耳羹的做法步骤
1:洗净材料
2:文火三小时
3:出锅啦!
桃胶银耳羹
主料
桃胶15克;银耳5克;
辅料
蜂蜜适量;枸杞少许;
桃胶银耳羹的做法步骤
1:用料
2:桃胶加入清水浸泡
3:银耳加水浸泡
4:桃胶涨发
5:清水漂洗,去掉杂质,捞出
6:银耳涨发
7:洗净捞出
8:将桃胶和银耳放入炖盅
9:加入清水
10:电炖锅中倒入适量清水
11:放入炖盅
12:加盖,低温档隔水炖煮一夜
13:晨起,银耳软糯
14:盛出,加入蜂蜜
15:放入几颗枸杞点缀
小窍门
桃胶涨发时间较长,需提前浸泡。不用电炖锅隔水炖盅,也可以用普通锅直接在炉火上熬煮。
猕猴桃银耳羹
主料
银耳半朵;猕猴桃一个;冰糖40克;
辅料
莲子45克;枸杞4克;
猕猴桃银耳羹的做法步骤
1:干银耳半朵放到凉水里泡发。
2:去掉黄色根部,清洗干净,撕成小块状。
3:莲子提前泡一下,清洗干净备用。
4:猕猴桃切小块状,枸杞子清洗干净备用。
5:砂锅里放入适量清水,倒入银耳,莲子,大火煮至开锅。(水要加足量哦,因为熬煮时间长)
6:开锅后转小火熬煮40分钟左右。
7:锅盖要留有缝隙,以免溢锅。
8:大约40分钟后搅拌起来,银耳汤开始变的浓稠。
9:加入冰糖熬化。(可随个人喜好适量添加)
10:熬一两分钟后,关掉火,加入枸杞子。
11:倒入猕猴桃,搅拌均匀。
12:盖上盖子焖一分钟即可。(猕猴桃不宜煮太久,焖一下就好,以免破坏维C)
13:成品图,润肺生津~~~
14:成品图,羹汁浓稠~~~
15:成品图,酸酸甜甜~~~
16:成品图,滋阴养胃~~~
17:成品图,美容养颜~~~
桃胶银耳羹
主料
桃胶10克;银耳一朵;冰糖适量;清水适量;
桃胶银耳羹的做法步骤
1:将银耳提前6小时泡发。
2:桃胶泡发一天。中间可以用镊子挑去黑色的杂质。
3:银耳去黄心剪成小朵,添加适量的清水。
4:大火煮开后,改中小火慢炖一个半小时,至粘稠软糯。
5:加入泡发清理好的桃胶。
6:小火慢炖一个小时。
7:加入冰糖,慢炖半小时。
8:盛出享用。