芝士焗土豆泥
主料
洋葱半个；火腿6～7片；土豆1个；黄油适量；马苏里拉芝士50克左右；玉米大半碗；胡萝卜丁适量；青豆适量；
辅料
盐1小勺；鸡精适量；胡椒粉适量；
芝士焗土豆泥的做法步骤
1：准备好食材（还有芝士和黄油）
2：火腿，洋葱切丁，土豆去皮切片备用
3：把土豆放微波炉里高火打8分钟（根据自己家的微波炉掌握时间）用勺子压成泥
4：锅里放黄油加热，加入玉米青豆胡萝卜丁翻炒断生大约4，5分钟左右
5：再加入洋葱翻炒熟即可
6：加入土豆泥，加入盐1勺，鸡精，胡椒粉调拌均匀
7：把调好的土豆泥均匀放入烤盘，撒上芝士，撒上火腿粒
8：烤箱预热热，180度中层15分钟即可
9：趁热吃，特别香...
10：成品图
小窍门
烤制的温度可以根据自己的烤箱调节，调料也可以根据个人的喜好添加
芝士焗土豆泥
主料
土豆2个；青甜椒半个；红甜椒半个；马苏里拉芝士100克；
辅料
盐半勺；白糖1勺；牛奶20克；淡奶油30克；
芝士焗土豆泥的做法步骤
1：两只个头大点的土豆，清洗干净后去皮切块。然后将土豆块蒸熟备用。
2：将蒸熟的土豆放至不烫手的时候捏碎，尽量很细很碎，或者是直接过筛口感会更好。过筛即使将蒸熟的土豆放在细网漏勺里用勺子压成泥。然后在土豆泥里加入盐、糖、青红甜椒丁、牛奶和淡奶油。
3：搅拌均匀。也可以根据个人喜好将青红甜椒换成玉米粒或是豌豆。
4：然后在搅拌好的土豆泥上铺上一层切碎的马苏里拉芝士，然后在撒少许青红甜椒丁。放入烤箱200度烤15分钟左右。
小窍门
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芝士焗薯泥
主料
土豆一个；西兰花半朵；芝士适量；玉米适量；豌豆适量；
辅料
盐适量；胡椒味沙拉酱适量；
芝士焗薯泥的做法步骤
1：材料图。
2：土豆去皮切块，放笼格上，大火蒸透。
3：土豆蒸好取出。
4：西兰花焯水过凉。豌豆和玉米粒也焯水。（我用的本来就是熟的，轻焯了一下。）
5：土豆放在保鲜袋中，压成泥。这样操作比较方便呢。
6：土豆泥玉米粒豌豆粒放在碗里，加盐加沙拉酱。拌均匀。可以换成其它酱料或者调味料。
7：拌均匀。
8：芝士刨碎。
9：取烤碗，先铺上土豆泥，再铺上西兰花，最后放上芝士。
10：烤箱提前预热，200度，入烤箱烤至上色，出炉即可。
小窍门
1、依自己口味儿，可以加些煎香的培根或者火腿，吃起来更香。
芝士焗薯泥
主料
土豆2个；马苏里拉奶酪60g；火腿肠2根（配菜）；胡萝卜半根（配菜）；青椒半个（配菜）；玉米粒适量；
辅料
黑胡椒粉适量；盐适量；砂糖适量；酱油适量；黄油10g；
芝士焗薯泥的做法步骤
1：将土豆去皮切小块，装入盘中，撒点盐，隔水蒸熟，水开后10分钟就熟了
2：将火腿、胡萝卜、青椒切成粒
3：炒锅烧热，放入黄油，融化后将配菜全部倒入大火炒2分钟；放入适量的调料调味
4：10分钟后，用筷子戳一下，没有硬感，就熟了这时可以预热烤箱，上下火，180度，10分钟左右
5：用勺子在器皿上压成薯泥
6：把配菜全部倒进薯泥里，搅拌均匀
7：把薯泥压平，将马苏拉奶酪丝铺在薯泥上
8：入烤箱，中层，上下火180°
9：看到芝士表面上色了，就马上出炉
10：这个要趁热吃，出炉就要动手了
11：表皮的芝士香还带点脆，薯泥柔绵，口感丰富
12：大冷天来点热能量，补充体力
13：饭后来一碗，中西合璧，饭桌马上升级了
小窍门
1、芝士的多少取决于个人喜好；但一定要选马苏里拉奶酪，才会有拉丝的效果2、配菜和调料也可以根据个人喜好选择
芝士焗土豆泥
主料
土豆两个；香肠一根；黄油5克；马苏里拉芝士适量；玉米粒适量；
辅料
盐适量；
芝士焗土豆泥的做法步骤
1：土豆对切蒸熟，然后用汤匙将土豆掏空
2：香肠切粒
3：土豆泥加入黄油混合完全
4：加入香肠粒和玉米粒充分搅拌
5：加入适量的盐
6：将土豆泥放进壳里
7：撒上马苏里拉芝士，用锡纸包裹好土豆外壳
8：烤箱预热，200度烤10分钟即可
9：取出去掉锡纸
10：成品图
小窍门
1、土豆要趁热掏空，但是小心皮太软2、土豆泥要热时加入黄油，以便黄油融化3、每个烤箱温度各不一样，自己把握温度
芝士焗土豆泥
主料
土豆2个；培根2片；马苏里拉奶酪100克；青椒少许；红椒少许；
辅料
黄油7克；盐1/4小匙；现磨黑胡椒碎少许；牛奶2汤匙；
芝士焗土豆泥的做法步骤
1：中等大小的土豆2个，去皮洗净，切成1厘米左右的厚片
2：锅中放入适量清水，将切片的土豆放入锅中煮熟（也可以直接隔水蒸或者放入微波炉中加热至软熟）
3：煮熟的土豆用勺子压成泥状备用
4：装饰用的青红椒切成末备用
5：培根切成碎粒
6：锅中放入黄油加热
7：黄油融化后倒入培根粒炒香后盛出，一两分钟就好
8：炒好的培根倒入土豆泥中
9：加入少许盐
10：磨少许的黑胡椒碎
11：如果觉得土豆泥太干的话，可添加1、2匙牛奶搅拌
12：充分搅拌均匀
13：拌好的土豆泥装入烤碗中，整平
14：撒上马苏里拉芝士碎
15：在表面撒上青红椒末装饰
16：烤箱180度预热好，将烤碗放入烤箱中层，180度烤10分钟即可
17：我烤的有点过了，表皮有点焦
18：味道还是不错的
19：成品图
小窍门
1、除了添加培根，还可以在土豆泥中添加胡萝卜碎或者洋葱碎，味道也很好的；2、烤10分钟至芝士表面上色即可，我多烤了5分钟，有点焦了；3、如果想吃到多层的拉丝，可在撒芝士碎的时候，也撒一些在土豆泥的中间。
芝士焗土豆泥
主料
土豆适量；牛肉适量；
辅料
炼乳1勺；淀粉1勺；糖1勺；牛奶1勺；马苏里拉适量；
芝士焗土豆泥的做法步骤
1：土豆蒸熟去皮，压成泥。
2：加入淀粉、炼乳、牛奶、糖、活成面团。
3：熟牛肉切小粒。
4：把牛肉和土豆泥活成牛肉土豆团。
5：面团分成20克每个。
6：一部分马苏切成粒。
7：一部分切成条状。
8：取一部分马苏粒包入土豆团里。
9：全部包好马苏。
10：烤盘刷油或者铺油纸，摆入牛肉土豆泥，在土豆泥上摆上马苏条。
11：烤盘刷油或者铺油纸，摆入牛肉土豆泥，在土豆泥上摆上马苏条。
12：烤箱预热，入烤箱中层烤20分钟左右。
13：烤至马苏均匀包裹土豆泥，颜色金黄即可。
14：早餐时光……
芝士焗土豆泥
主料
土豆2个；豌豆40g；胡萝卜40g；玉米30g；培根50g；芝士50g；
辅料
黑椒粉1匙；孜然粉1匙；
调料
食盐1匙
芝士焗土豆泥的做法步骤
1：准备的食材。
2：土豆去皮，切片，蒸熟。
3：加入黑椒粉、孜然粉、食盐调味，碾压搅拌成泥状。
4：加入豌豆、胡萝卜、培根、玉米粒搅拌均匀。
5：将土豆泥装入烤盘中。
6：表面均匀铺上芝士。
7：提前五分钟预热烤箱，将烤盘放入。
8：上下火180度20分钟即可出炉。
9：成品。
小窍门
可以加入自己喜欢的蔬菜，但水份多的蔬菜最好先焯水沥干再烘烤。
芝士焗紫薯泥
主料
紫薯230g；蔓越莓干20g；马苏里拉芝士60g；白糖30g；
辅料
牛奶150g；
芝士焗紫薯泥的做法步骤
1：准备好食材，蔓越莓干切碎备用。
2：紫薯蒸熟后去皮，压成泥或放入厚的保鲜袋里擀成泥
3：加入150g牛奶拌均匀（牛奶的量自己恒量，不用太稀）
4：加入白糖
5：放入微波炉里高火叮几分钟，让食材充分融合
6：拿出来搅拌均匀
7：马苏里拉芝士切碎备用
8：烤碗里先盛入紫薯泥
9：铺上一层蔓越莓干
10：再铺上一层马苏里拉芝士
11：放入预热好的烤箱，180度，中层，上下火，烤12分钟左右
12：~~
小窍门
1.我做的薯紫没有压得很细腻，有些颗粒感更好吃。追求细腻口感的童鞋，直接把牛奶，紫薯和糖一起用料理机打就行了2.蔓越莓是点睛之最，放不放自己看着办咯~
芝士焗土豆泥
主料
新鲜土豆3个；甜豌豆适量；玉米粒适量；胡萝卜碎适量；火腿粒适量；
辅料
黄油10g；现磨黑胡椒适量；盐少许；马苏芝士适量；
芝士焗土豆泥的做法步骤
1：材料集合。火腿粒是后来加入的，所以没有拍进去。
2：土豆去皮切块，放锅里煮熟。
3：煮土豆的空，来处理玉米粒和甜豌豆，把它们放入滚水中焯熟，有点手忙脚乱，甜豌豆没来得及拍。
4：锅内少许油，倒入焯好的玉米粒和甜豌豆，还有胡萝卜碎，中途又加了些火腿粒，一起炒熟。按自己口味加入调味料，我加了少许的盐和鸡精。
5：这时候土豆差好了，捞出来压成泥，趁热加入黄油、现磨黑椒和盐搅拌均匀，再调入热牛奶，搅拌成自己喜欢的浓稠度。
6：玉米粒倒入土豆泥。
7：充分搅拌均匀。
8：装入烤碗。
9：撒上马苏芝士，还撒了点披萨草和罗勒碎。
10：入烤箱中层，200度，10分钟左右，芝士融合即可。
11：好喜欢的拉丝，嘿嘿！
小窍门
口感还是很满意的，这次玉米粒和甜豌豆稍稍多了点，大家可以根据自己的喜好来增减食材种类哦，比如洋葱粒啊鸡肉粒啊沙拉酱啊，可以自由发挥，搭配出更丰富的口感~