哈密瓜饼
主料
哈密瓜半个;
辅料
糯米粉200克;白糖30克;
哈密瓜饼的做法步骤
1:哈密瓜摇汁渣分离
2:用哈密瓜渣与糯米粉一起擀均匀
3:擀成小圆团压扁
4:热油下锅煎
5:煎两边金黄就了即可
6:哈密瓜汁,哈密瓜饼
牛奶哈密瓜汁
主料
哈密瓜适量;纯牛奶两盒;
调料
糖或蜂蜜适量
牛奶哈密瓜汁的做法步骤
1:哈密瓜去皮去籽,切块。
2:和牛奶一起放进破壁机。
3:如果要加糖就在启动前加好。启动果蔬汁功能,完成即可。我家的这个是一分钟。
4:发出来带点哈密瓜色的,奈何拍不出来颜色。加蜂蜜的话这个时候加,搅拌下就可以了。
哈密瓜汁
主料
哈密瓜500克;
哈密瓜汁的做法步骤
1:哈密瓜切好。
2:我家的榨汁机。
3:将哈密瓜放入榨汁机。
4:几秒后,倒入玻璃杯。
5:完成。
小窍门
1.哈密瓜可以清凉消暑、除烦热、生津止渴。2.哈密瓜含有丰富抗氧化物质,防止皮肤被太阳晒伤。3.哈密瓜性凉,不宜吃得过多,以免引起腹泻。
哈密瓜蓝莓奶昔
主料
牛油果一枚;蓝莓100g;益力多2~3瓶;纯牛奶适量;
辅料
哈密瓜适量;酸奶适量;冰块适量;
哈密瓜蓝莓奶昔的做法步骤
1:材料
2:用料理机把冰块打碎
3:将所有材料放进搅拌器里,倒出即可
小窍门
冷藏口感更佳
哈密瓜DIY
主料
哈密瓜一个;
哈密瓜DIY的做法步骤
1:哈密瓜一个
2:切边
3:切开
4:去瓤
5:挖球球
6:还挖了一个梨呢,在里面能看出来吗
7:完成啦!你也来试试吧!
哈密瓜奶昔
主料
哈密瓜1个;
辅料
酸奶适量;白砂糖适量;
哈密瓜奶昔的做法步骤
1:瓜洗净去皮。
2:切成均匀小块。
3:加入酸奶没过瓜块,倒入适量白砂糖,注意白砂糖比绵白糖口感更甜更适合。
4:在搅拌机里搅拌至瓜块打碎为止,差不多三十秒至一分钟。
5:美味ok啦,稍微冷藏口感更佳哦,开动啦。
哈密瓜汁
主料
哈密瓜500克;
哈密瓜汁的做法步骤
1:哈密瓜切块。
2:将哈密瓜放入榨汁机。
3:榨好后倒入玻璃杯,完成。
小窍门
1.哈密瓜可以清凉消暑、除烦热、生津止渴。2.哈密瓜含有丰富抗氧化物质,防止皮肤被太阳晒伤。3.哈密瓜性凉,不宜吃得过多,以免引起腹泻。
哈密瓜奶油蛋糕
主料
低筋粉80克*2;蛋黄4个*2;蛋黄用细砂糖20克*2;牛奶50克*2;玉米油50克*2;蛋白4个*2;蛋白用细砂糖50克*2;柠檬汁几滴;
辅料
淡奶油800克;奶油用糖80克;哈密瓜适量;
哈密瓜奶油蛋糕的做法步骤
1:一个8寸戚风蛋糕的材料准备好,要分别做两个8戚风蛋糕,实际用了一个半蛋糕,因为烤箱小,所以要分别两次做出来
2:蛋白、蛋黄分离,蛋白入无油无水的盆中
3:蛋黄打散,加入白糖,搅打至白糖溶化
4:加入玉米油,搅拌均匀
5:倒入牛奶,混合均匀
6:筛入低筋粉,搅拌均匀,无干粉颗粒
7:蛋白打出大泡时,放入三分之一白糖,随后转为高速发,分别在打出细腻发泡、明显纹路时放入第二次、第三次白糖
8:提起打蛋器,蛋白呈现接近小直尖状时就可以了,此为蛋白糊
9:取三分之一蛋白糊入蛋黄糊中,翻拌均匀;此时开始预热烤箱,140度
10:将混合好的糊糊倒回到蛋白糊盆中,继续轻、快地翻拌均匀,成为光滑细腻有光泽的蛋糕糊
11:将蛋糕糊倒入8寸模具中,轻震几下,震出大气泡
12:入预热好的烤箱中,140度,中层,上下火,60分钟
13:出炉,轻震几下,震出蛋糕体内多余的热气
14:倒扣在晾架上,彻底晾凉后再脱模使用
15:将另一个蛋糕也做好,两个晾凉后准备好,看一下高度,进行构思
16:哈密瓜适量,一部分切成夹心用的小丁,另一部分切成表面装饰用的片
17:两个蛋糕分别横着切成两半
18:淡奶油随用随打发,不要一次性都打出来,容易化掉,淡奶油使用前至少要在冰箱里冷藏12个小时后再使用
19:夹心的奶油打到9分发即可
20:一层蛋糕、一层奶油、一层哈密瓜丁、一层奶油,按这样的顺序完成蛋糕的第一层
21:按些顺序完成第二层,最后将第三层的顶层盖上
22:完成所有的蛋糕夹心及抹面后,重新打发奶油至8分发,取小号和中号圆形裱花嘴,奶油入袋中
23:按自己的构思进行表面装饰,在顶端摆上哈密瓜片,蛋糕完成啦
24:自己吃或者送人都是很清新爽口的,瞧,一丁点色素都未添加,也可以做出素雅怡人的奶油裱花蛋糕来。
小窍门
配方中的蛋糕用料是一个8寸戚风蛋糕的,因为做这个大蛋糕需要一个半,所以做了两个,另外多出的半片可以另外处理
哈密瓜椰奶
主料
哈密瓜肉200克;纯牛奶200毫升;椰奶40毫升;
辅料
柠檬半个;
哈密瓜椰奶的做法步骤
1:哈密瓜切成小块,去皮去籽。
2:将每一块果肉都切成丁。
3:柠檬半个,切片去核。
4:将果肉,柠檬片同放入破壁机中,然后加入200毫升纯牛奶。
5:然后倒入40毫升椰奶。
6:锁紧杯盖,选择旋转功能3档,搅打1分钟,倒出即可饮用。
小窍门
柠檬连皮搅打,果汁多少会有点涩味,如果介意,可以改为放柠檬汁,只需要将半个柠檬榨汁即可。
哈密瓜汁
主料
哈蜜瓜半个;
辅料
清水150毫升;
哈密瓜汁的做法步骤
1:哈密瓜去外皮去籽去瓤
2:切成小块
3:入料理杯中,加少量清水,帮助果块在杯中转动起来
4:启动程序,瞬间被打成果汁
5:果汁果肉一起喝,水份,糖份,纤维,全有啦
小窍门
用料理机打果汁,还是要加入少量的清水,以使果块快速地转动起来;如果不想加水,可以先放少量的果块;果肉果汁一起喝,营养更全面。